2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pred niekoľkými desaťročiami boli u nás banány exotickým ovocím. Teraz nimi už nikoho neprekvapíte a zo zvyku ich jeme len surové. Ukazuje sa, že banány sa dajú použiť na prípravu chutných dezertných jedál. V tomto článku predstavujeme šesť zaujímavých banánových receptov.
Vyprážané banány v cestíčku. Na ich prípravu budete okrem banánov potrebovať 100 g kefíru, 100 g múky, cukor, škoricu a rastlinný olej. Zmiešame kefír a cukor, pridáme trochu škorice, postupne pridávame múku a miešame. Cesto by malo mať približne konzistenciu kyslej smotany. Ošúpané a nakrájané banány namáčame v cestíčku a na veľkom množstve oleja opečieme do zlatista. Podávajte ich s čokoládovou polevou, zmrzlinou, medom alebo kyslou smotanou.
Banány v cestíčku (čínska verzia). Cesto na varenie: dôkladne premiešajte 120 g múky, 150 g vody, 1 lyžičku. škrob a rastlinný olej, 1 vajce. Potom v nej opečte plátky banánu. Hotové kúsky polejeme roztopeným medom a posypeme opraženými sezamovými semienkami.
Banány v cestíčku (indická verzia) sa pripravujú podobným spôsobom. Rozdiel je len v ingredienciách cesta – tu potrebujete 1 vajce,múka, cukor a kardamón.
Banány v cestíčku (indonézska verzia). Na cesto potrebujete kokosové mlieko. Ak si ho nemôžete kúpiť, môžete si ho vyrobiť sami. Za týmto účelom zmiešajte pol pohára mlieka s vanilkovým cukrom (1 polievková lyžica) a kokosovými lupienkami (4 polievkové lyžice), potom túto zmes priveďte do varu, varte 1 minútu, ochlaďte a prefiltrujte. Teraz si pripravíme cesto. Obsahuje kokosové mlieko, 50 g vodky zmiešanej s marakujovým sirupom, 1 vajce a pohár múky. Kúsky banánov opečte v cestíčku na rozpustenom masle.
Po opečení položte ovocie na papierovú utierku alebo obrúsok, aby ste odstránili prebytočný olej.
Banán v čokoláde s vlašskými orechmi. Roztopte tabuľku čokolády - čiernej alebo mliečnej - vo vodnom kúpeli a pridajte 2 polievkové lyžice. l. kondenzované mlieko a premiešajte. Ak sa získa hmota príliš hustej konzistencie, môže sa zriediť smotanou alebo mliekom. Je lepšie vziať banány, ktoré nie sú dlhé, olúpať ich a nakrájať na dve časti. Každú polovicu navlečieme na drevenú špajľu (odlomíme ostrý koniec) a polejeme čokoládovou polevou a potom posypeme nasekanými vlašskými orechmi. V lete možno toto jedlo podávať mrazené priamo z chladničky.
Banány vo vínnom sirupe. Do hrnca nasypeme 100 g cukru, zalejeme 150 g červeného vína a privedieme do varu. Potom pridajte škoricu (na špičku čajovej lyžičky) a varte 1 minútu. Výsledný sirup odstráňte z ohňa, ponorte do neho banány, nakrájajte na kolieska a nechajte pôsobiťnamáčanie niekoľko hodín. Vložte dezert do misky a pred podávaním ho vložte na 10-15 minút do chladničky.
Okrem toho, že banán je veľmi chutné ovocie, má veľa užitočných látok. Je teda bohatý na vitamíny A, B, C, E, ako aj makro- a mikroelementy (draslík, horčík, vápnik, sodík, zinok, železo), vďaka čomu jeho použitie pomáha pri obnove pokožky, vlasov a nechtov. normalizuje funkciu čriev, znižuje riziko mŕtvice a dokonca pomáha prestať fajčiť. Pre tých, ktorí chcú rýchlo zahnať hlad, je vhodný aj banán: sacharidy v ňom obsiahnuté vám pomôžu dobiť baterky a povzbudia vás.
Odporúča:
Kotlety v syrovom cestíčku: recepty na varenie
Korety v syrovom cestíčku – lahodné jedlo, ktoré nenechá nikoho ľahostajným. Každý sa môže naučiť variť, pretože v tom nie je nič ťažké. Recepty na toto jedlo z kuracieho, hovädzieho a bravčového mäsa nájdete v tomto článku
Ako uvariť cibuľu v cestíčku?
Battered Onion je skvelé predjedlo, ktoré sa hodí k akémukoľvek druhu piva. Chrumkavé vyprážané krúžky prídu vhod, ak sa očakáva návšteva veľkej hlučnej spoločnosti a v chladničke je minimálna zásoba potravín. Prekvapte svojich priateľov prvotriednym horúcim predjedlom a srdečným privítaním! Ako teda uvariť cibuľu v cestíčku ľahko a rýchlo?
Hovädzie mäso v cestíčku: recepty pre každý vkus
Hovädzie mäso je veľmi chutné mäso. Každá žena v domácnosti sa aspoň raz v živote pokúsila uvariť z nej kotlety. Ale pred začatím varenia sa každý pýta, ako urobiť mäso šťavnaté a nie tvrdé. Skúsime uvariť hovädzie mäso v cestíčku. Môžete tak prekvapiť hostí alebo príbuzných neuveriteľne šťavnatou chuťou
Pollack v cestíčku na panvici. Ako variť filé z tresky v cestíčku
Treska v cestíčku na panvici môže poslúžiť ako vynikajúce občerstvenie na slávnostný aj každodenný stôl. Treba poznamenať, že pri príprave takejto rybej misky nie je nič zložité
Recept: banány v cestíčku a ďalšie
V článku sú uvedené niektoré z najzaujímavejších receptov na prípravu banánov v cestíčku a lístkového cesta krok za krokom
