Pečené jablká: recept s fotografiou
Pečené jablká: recept s fotografiou
Anonim

Nie je žiadnym tajomstvom, že takmer každý z nás miluje ovocie, pretože je nielen chutné, ale aj zdravé. Existuje však obrovské množstvo spôsobov, ako vyrobiť nezvyčajné dezerty z obyčajného ovocia. Napríklad z jednoduchého jablka sa dá pripraviť úžasné jedlo. Pečené jablká môžeme podávať deťom na stôl ako chutný a zdravý dezert alebo raňajky pre manžela. Preto máte možnosť naučiť sa ho variť práve tu a teraz! Dnes si povieme krok za krokom recept na pečené jablká s fotkou.

Vyberte si správne jablká

Aby jedlo splnilo očakávania a nesklamalo hostiteľku, musíte si vedieť vybrať tie správne ingrediencie. Pre naše jedlo sú potrebné stredne veľké šťavnaté zelené jablká. Aby sa predišlo vzhľadu kyslej chuti, najdôležitejšie je, že jablká musia byť nevyhnutne sladké, ktoré pri rezaní rýchlo stmavnú. Odroda, samozrejme, tiež ovplyvňuje, takže optimálne odrody, ktoré sa odporúčajú používať, sú: Antonovka, Semerenko a GrannySmith. Máte tiež možnosť experimentovať s rôznymi odrodami jabĺk, v každom prípade to bude určite chutné.

Rôzne polevy

Prekvapivo, v recepte na pečené jablko môžete použiť rôzne polevy podľa vašej chuti. Neuveriteľne chutné jablká sa získavajú s rôznymi orechmi, bobuľami, tvarohom a medom. Nikto vám nezakazuje experimentovať a získať vlastné polevy. Napríklad med môže byť zmiešaný so škoricou, citrónovou šťavou, čiernymi ríbezľami a dokonca aj orechmi. Všetko závisí od vašich preferencií, preto si náplň vyberajte s potešením. Tu môžete fantazírovať donekonečna.

Pri akej teplote piecť

Posledným krokom receptu je uistiť sa, že je správne načasovanie. Pozrite sa pozorne na veľkosť plodov, pretože, ako viete, čím menšie sú plody, tým menej sa pečú. Vo všeobecnosti podľa normy vyhrievame rúru na teplotu 180-200 stupňov, čas sa môže líšiť od 20 do 30 minút. Nezabudnite dávať pozor na jablká, kým sú v rúre!

Ako udržať tvar pečeného jablka

V skutočnosti zohráva pri príprave takéhoto dezertu veľmi dôležitú úlohu stupeň zrelosti jabĺk. Stáva sa, že niektoré jablká sa rozpadnú hneď po 10 minútach pečenia, zatiaľ čo iné si na radosť hostesky zachovajú svoj tvar až do konca. Je zrejmé, že všetko závisí od stupňa zrelosti. Prezreté jablko je neklamným znakom toho, že pri pečení stratí svoj tvar. Mimochodom, bolo zaznamenané, že zelené odrody si zachovávajú svoj vzhľad oveľa lepšie, takže sa ich nemusíte báť. Pre tých, ktorí chcúna dosiahnutie dokonalého tvaru je tu malý tip: na každom ovocí narežte šupku alebo ešte jednoduchšie urobte nožom na niekoľkých miestach malé otvory. V každom prípade sa jablká dajú zabaliť do fólie, ktorá im nepochybne pomôže nerozpadnúť sa.

Najjednoduchší spôsob

Ako sa hovorí, začnime tým najzákladnejším. Jednoduchý recept na pečené jablká nevyžaduje veľa úsilia, takže ak robíte tento dezert prvýkrát, vyskúšajte jednoduchý spôsob. Ľahko tušíte, že ide o to, že plnka tu úplne absentuje. Tiež, ak chcete, môžete piecť hrušky s jablkami. Dávajte pozor na hustotu ovocia, ktorá by, samozrejme, mala byť približne na rovnakej úrovni.

Začnime s receptom. Najprv si musíte vybrať jablká približne rovnakej veľkosti a nezabudnite ich opláchnuť a potom vysušiť. V tejto fáze si pripravte plech na pečenie, ktorý môžete podľa vlastného uváženia prikryť fóliou. Zostáva len usporiadať jablká vo vzdialenosti 1-2 centimetrov od seba. Potom je všetko také jednoduché ako lúskanie hrušiek - predhrejte rúru na 180 - 200 stupňov a pošlite do nej dezert. Je možné, že chrumkavé ovocie dosiahnete skrátením času pečenia, a preto získate mäkkú textúru, ak ovocie podržíte v rúre o niečo dlhšie.

Pri podávaní ich polejeme sirupom – prekvapí vás úžasná chuť pečených jabĺk. Treba povedať, že ovocie by sa malo konzumovať hneď po uvarení, pretože po chvíli stratí chuť a vzhľad. Varte v malommnožstvo, aby ste si dezert nenechali na neskôr, ale zjedli ho teplý a chutný.

Ako piecť v rúre

Zvážte recept na pečené jablká v rúre priamo s plnkou. Takže všetko, čo potrebujeme, sú jablká a nepochybne plnka.

Pečené jablko
Pečené jablko

A teraz je všetko v poriadku. Všetko robíme rovnako: ovocie dôkladne umyjeme, osušíme. Ďalej musíte v každom jablku odrezať jadrá, odstrániť semená, aby sa objavila malá diera, ktorú je samozrejme potrebné vyplniť. Teraz si musíte vybrať náplň. Môže to byť cukor aj med, bobule aj orechy. Všetky vyššie uvedené môžete pokojne použiť ako náplň. Malo by sa však poznamenať, že otvor by ste nemali vyplniť až po samý vrch, pretože môže začať vytekať a zväčšovať sa pod vplyvom vysokej teploty. Pre väčšiu šancu na lahodné jablká si k nim môžete položiť hrnček s vodou, pretože to určite nebude zbytočné. Neváhajte a pošlite ovocie do rúry zohriatej na 180-200 stupňov a pravidelne sa oň starajte.

To je ono! Úplne jednoduchý recept! Pečenie jabĺk v rúre je veľmi jednoduché a výsledok je úžasný! Hlavná vec - vzhľad jabĺk by mal byť červený. Zvyčajne sú jablká sladké, voňavé, s chuťou karamelu. Po vybratí zákuskov z rúry ich položte na tanier a najlepšie posypte práškovým cukrom, neoľutujete!

Druhý spôsob: v mikrovlnke

Čo robiť, ak doma nemáte rúru? A ak tvojMiluje vaše dieťa pečené jablká natoľko, že mu nevadí pripraviť si vlastné raňajky? Existuje východ! Existuje spôsob, ako piecť jablká dokonca aj v mikrovlnnej rúre, čo je užitočné najmä pre tých, ktorí sú príliš leniví na varenie alebo chcú ušetriť čas. Zapamätajte si, ako variť, a doprajte si lahodnú raňajkovú pochúťku nabitú energiou na celý deň. Pomerne jednoduchý recept (upraviť jablko v mikrovlnnej rúre je jednoduché) je teda vhodný pre každého.

Predpokladajme, že na náplň vezmeme med, sušené slivky a hrozienka. Po umytí jabĺk odrežte vršky, ale neodstraňujte ich príliš ďaleko, ešte ich budete potrebovať. Podľa toho vykrojíme jadierka na plnku. Je veľmi dôležité prepichnúť plody špáradlami na rôznych miestach. Potom, alebo lepšie, vopred opláchnite hrozienka so slivkami, nechajte pár minút vo vriacej vode, potom nakrájajte a dobre premiešajte s medom. Zostáva vyplniť dieru touto hmotou a prikryť jablká vrchmi, ktoré si nechali na neskôr. Vyberte hlbší tanier, umiestnite tam ovocie, zatvorte veko a nezabudnite ho poslať do mikrovlnnej rúry len na 5-7 minút s vysokým výkonom. To je celý recept na pečené jablká s medom.

Je úžasné, ako jednoducho sa pripravuje, no zároveň sa takýto lahodný dezert doslova rozplýva v ústach! Recept na pečené jablká v mikrovlnke je nielen jednoduchý, ale aj rýchly.

Jablká s medom – jednoduché

Plnku si skutočne môžete vymyslieť sami. Napríklad zmiešaním medu s citrónom, kokosom alebo vlašskými orechmi. Tu je recept na pečené jablká v rúre s medom.

Takžepozrime sa, ako variť pečené jablká s medom zmiešaným so škoricou a vlašskými orechmi. Ovocie opláchneme a po osušení odrežeme vrch. Opatrne vykrojte jadro, ktoré musíte naplniť plnkou. Na vytvorenie voňavej plnky budete musieť zmiešať nasekané orechy s medom a škoricou. Zostáva posledný krok - jablká položte na plech a vložte do rúry zohriatej na 180 - 200 stupňov. Pečieme 15-20 minút, podľa veľkosti ovocia. Nezabudnite, že jasným znakom toho, že dezert je pripravený, je červenkastá, mierne vráskavá koža. Je žiaduce jesť teplé. Zapíšte si tento recept na pečené jablko s medom do svojho zápisníka a majte ho na očiach, aby ste nezostali hladní!

Plnka – tvaroh

Vaša pozornosť je ďalší skvelý recept - recept na pečené jablká s tvarohom v rúre. V skutočnosti si túto pomerne chutnú pochúťku môžete dovoliť kedykoľvek počas roka. Napriek tomu, že bolo vynájdených veľa náplní, tvaroh je jedným z najužitočnejších na pečenie jabĺk. Takže pre tých, ktorí určite chcú vyskúšať vytvorenie takého jedla ako raňajky, čítajte ďalej! Tu je recept na pečené jablká s fotkou.

Na začiatok by ste si mali pripraviť samotnú náplň. Tvaroh vymiešame s cukrom a poriadne potrieme vidličkou. Nezabudnite pridať lyžicu kyslej smotany a suché hrozienka. Potom je dôležité odrezať vrchnú časť jablka, ktorá na konci bude musieť zakryť ovocie. Plnkou naplníme vykrojené jadro jablka, ktoré je vpredutoto, samozrejme, dôkladne umyte a osušte.

Plnka - tvaroh
Plnka - tvaroh

Položte jablká na plech na pečenie vo vzdialenosti 1-2 centimetre od seba. Pošleme do rúry zohriatej na 180 - 200 stupňov. Počkajte asi 20 – 30 minút, občas hľadajte jablká.

Pečené jablká s tvarohom
Pečené jablká s tvarohom

Keď je váš dezert hotový, dajte ovocie na tanier a jedzte teplé, kým nevychladne. Takto ucítite všetku vôňu a karamelovú chuť pečených jabĺk. Jedzte s radosťou a nezabudnite zdieľať tento recept na pečené jablká s tvarohom so svojimi priateľmi a rodinou!

Jablká zapečené s tvarohom
Jablká zapečené s tvarohom

Jablká so škoricou priamo z rúry

Ako viete, škorica je známe korenie s jemnou arómou. Dokonca zlepšuje náladu tým, že stimuluje produkciu hormónu radosti. No čo poviete, ak spojíte všetkým obľúbené ovocie a škoricu? Vynikajúce pečené jablká so škoricou sa ukážu. Takže je čas povedať vám tento lákavý recept.

Na začiatok vyrežte jadrovník z každého umytého jablka. Do vzniknutého otvoru vložte med a tyčinku škorice. Nezabudnite, že nemôžete naplniť až po okraj, inak narazíte na problém – plnka môže vytiecť priamo v rúre. Ovocie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Ostáva už len jediné – v rúre vyhriatej na 180 – 200 stupňov pečieme 20 – 30 minút. Absolútne nič zložité a hlavne - jedzte teplé jablká so škoricou a medom.

A ak s mletým mäsom?

Možno niekoho prekvapí, že tentoraz má náplň do pečených jabĺk ďaleko od medu a lesných plodov, ale skutočného mletého mäsa. V skutočnosti môžu ako plnka pôsobiť nasledujúce zložky: kuracie mäso, pečeň, teľacie mäso, bravčové mäso a dokonca aj huby. Tentokrát máte možnosť zoznámiť sa s nezvyčajným receptom na pečené jablká v rúre s fotografiou. Začnime.

V prvom rade si umyjeme jablká, osušíme a odrežeme z nich vršky, ktoré ešte potrebujeme. Vystrihnite jadro bez poškodenia stien ovocia. Potom je dôležitým detailom pokrmu mäsová náplň. Umyté mäso nepochybne skrútime cez mlynček na mäso do misky. Výslednú zmes zmiešame s olúpanými orechmi, ktoré je potrebné najskôr kalcinovať na panvici. Nikde žiadne korenie, takže do plnky pridávame soľ, cukor a korenie.

Ďalším krokom je, že mleté mäso musí byť vyklepané. Ako to urobiť správne? Veľmi jednoduché: pomerne zľahka niekoľkokrát pohoďte mleté mäso na stôl alebo na tanier. Potom vykrojené jadrá naplňte mletým mäsom.

Plnka - mleté mäso
Plnka - mleté mäso

Upozornenie: tentoraz môžete plnku prehnať, pretože v rúre pri vysokej teplote sa plnka spravidla stiahne.

Teraz môžeme jablká ľahko zakryť vrchmi, položiť ich na plech na pečenie a potom ich poslať do rúry, predtým vyhriatej na 180-200 stupňov. Čakáme 20-30 minút a hľadáme ovocie.

Jablká pečené s mletým mäsom
Jablká pečené s mletým mäsom

Pri podávaní pri stole môžete toto jedlo jesť s rôznymi omáčkami výlučne podľa vašej chuti. Tvoje detidakujem a manzel si neraz oblizuje prsty. Dobrú chuť!

Pečené jablká s mletým mäsom
Pečené jablká s mletým mäsom

O výhodách pečených jabĺk

Po prečítaní receptu s fotkou pečených jabĺk v rúre sa určite každého spýtalo, či je toto jedlo zdravé. Prečítajte si odpoveď nižšie a vychutnajte si pečenie jabĺk s rôznymi polevami.

Áno, nepochybne, takéto jedlo prináša výhody. Okrem toho, že pečené jablká obsahujú draslík, jód, chróm, vitamín A, vápnik, výborne sa vďaka nim vstrebávajú aj sacharidy. Jablká sú vo všeobecnosti užitočné samy o sebe, ale keď ich upečiete, získate dobrý zdravý dezert, ktorý je mimochodom nízkokalorický – veľké plus pre tých, ktorí chudnú alebo nechcú mať kilá navyše. Niet pochýb o tom, že takéto jedlo je prospešné, pretože všetky vitamíny obsiahnuté v pečených jablkách nielen pomáhajú posilňovať cievy, ale tiež udržujú vašu pokožku čistú a zlepšujú vašu pohodu.

Odporúča: