Koľko kalórií obsahuje banán: vlastnosti, zloženie a užitočné vlastnosti

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Tento článok bude venovaný diskusii o takom exotickom ovocí, akým je banán. Dozviete sa vlastnosti, vlastnosti ovocia a koľko kalórií obsahuje banán. Záujemcov o diéty bude určite zaujímať poznať kalorické čísla. Koľko kalórií obsahuje banán? Otázka je častá a vzrušujúca, trápi najmä ženy a kulturistov. Tieto informácie sa dozvieme počas diskusie.

Odkiaľ pochádza ovocie?

Banán je exotické ovocie plné vitamínov a minerálov, ktoré naše telo potrebuje na správne fungovanie. Pre všeobecnú informáciu je vhodné spomenúť fakt, že ide o plody trvácich bylinných rastlín z čeľade banánovníkovité (Musaceae), ktoré rastú v tropických oblastiach juhovýchodnej Ázie.

Ukazuje sa, že existuje približne 500 pestovaných odrôd banánov, ale na masový predaj sa používa iba jedna - umelo vyšľachtená odroda príslušného ovocia -Musa paradisiaca, španielsky banán z raja.

Odrody banánov vhodných na ľudskú spotrebu sa delia do dvoch skupín:

• platano (alebo plantajny) – pred použitím vyžadujú tepelné ošetrenie;
• dezert – konzumuje sa väčšinou surový (zriedka sušený).

Zloženie banánu: koľko kalórií, bielkovín, tukov a sacharidov obsahuje banán?

Ako aj deti vedia, banány sú nielen chutné, ale aj zdravé ovocie s veľkou nutričnou hodnotou. Obsah množstva základných stopových prvkov a minerálov v týchto plodoch umožňuje telu naďalej správne fungovať.

Pre tých, ktorí sa pýtajú, koľko kalórií obsahuje stredne veľký banán, bude príjemné vedieť, že jeho obsah kalórií je relatívne nízky. Váš jedálniček tak nebude podliehať „kalorickému stresu“. Banány môžeme pokojne zaradiť do jedálnička, avšak s mierou.

Napriek tomu, že kalorický obsah tohto ovocia je pomerne nízky, obsahuje množstvo užitočných látok, ako je vláknina, fruktóza, sacharóza, enzýmy, kyselina jablčná. Tento set pomáha normalizovať tráviace procesy a zlepšiť črevnú motilitu.

Pre tých, ktorých zaujíma, koľko kalórií, sacharidov a bielkovín obsahuje banán, nižšie uvádzame špeciálny zoznam jeho zloženia a zoznam užitočných živín.

Zloženie banánu zahŕňa nasledovné:

• bielkoviny – do 1,65 g;
• tuky – do 0,33 g;
• sacharidy – do 28 g.

Výhody banánov

Banán obsahuje nasledujúce vitamíny:

• Vitamín B_{1 (do 0,55 mg). Tento prvok je nevyhnutný pre vývoj a rast tela, tiamín tiež hrá veľkú úlohu v procese metabolizmu tukov, normalizuje činnosť srdca, tráviaceho systému a má celkový upokojujúci účinok.}
• Vitamín B_{2 (do 0,068 mg) – známy vo výžive ako riboflavín, podporuje mnohé biologické procesy, normalizuje funkcie gastrointestinálneho traktu.}
• PP (do 1,08 mg) alebo vitamín B_{3, je kyselina nikotínová, ktorá sa podieľa na metabolizme tukov, bielkovín, aminokyselín, purínov a podieľa sa aj na v tkanivových procesoch dýchanie a biosyntéza.}
• Kyselina askorbová (až 36,8 mg) je jeden z najsilnejších antioxidantov, spoločník viacerých biologických procesov, stimuluje syntézu interferónu prostredníctvom účasti na imunomodulácii.

Banánová dužina obsahuje nasledujúce látky:

• Tryptofán je aromatická alfa-aminokyselina, ktorá pomáha normalizovať spánok, znižuje úzkosť, odstraňuje napätie a strach, zmierňuje príznaky PMS a používa sa pri liečbe drogových závislostí, alkoholu a tabaku.
• Metionín je esenciálna aminokyselina, ktorá pomáha normalizovať metabolické procesy a znižovať hladinu cholesterolu v tele.
• Lyzín je esenciálna alifatická aminokyselina, ktorá má antivírusový účinok, podporujeudržiavanie energetickej rovnováhy, normalizácia funkcie srdca, podieľanie sa na tvorbe kolagénu a oprave tkaniva, znižovanie hladiny triglyceridov (alebo tukov) v krvi.

Výživová hodnota

Koľko kalórií v 100 g čerstvý banán? Ako sa ukázalo, obsah kalórií v produkte tu dosahuje 96 kalórií. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že hmotnosť jedného banánu dosahuje 180 g, môžeme vypočítať približný hmotnostný zlomok dužiny, ktorý je v podstate 110 g. Kalorický obsah ovocia sa však môže líšiť v závislosti od štádia zrelosť. Preto odpoveď na otázku, koľko kalórií je v jednom banáne, nie je jednoznačná. Obsah kalórií v čerstvom banáne nepresahuje 111 kcal. Zelený banán bude obsahovať o niečo menej – asi 108 kilokalórií.

Takže sme zistili, koľko kalórií obsahuje jeden banán bez šupky. Ak hovoríme o ovocí v sušenej forme, tu je nutričná hodnota asi 290-310 kalórií, v žiadnom prípade to nie je fitness možnosť.

Niektoré nuansy

Ukazuje sa, že ľudia jedia niektoré druhy banánov vyprážané aj varené. Ukazuje sa, že sa tu menia nielen chuťové vlastnosti, ale aj počet kalórií v banáne. Koľko ďalších prísad sa použije v zložení jedla, ako sa spracuje - tieto faktory ovplyvňujú obsah kalórií v produkte.

Napríklad banánové lupienky. Toto jedlo bude obsahovať asi 480 kalórií na 100 g. V tomto prípade sa nedá povedať, že by jedlohodnota môže zahŕňať banán v strave.

Koľko kalórií obsahuje 1 banán? Diétna otázka

Ďalej si povieme, ako správne zaradiť banán do svojho jedálnička a v akom množstve. 1 neolúpaný banán má približne 105-108 kalórií (rozsah sa líši v závislosti od zrelosti a veľkosti ovocia). Odborníci na výživu tvrdia, že takýto obsah kalórií nezapadá do diétneho rámca, ale vzhľadom na jeho zloženie a prospešné vlastnosti sa odporúča používať ho pravidelne, pretože to môže viesť k prirodzenému chudnutiu.

Pozrime sa pod lupou na mechanizmus chudnutia vďaka zaraďovaniu týchto druhov ovocia do jedálnička.

Banány také aké sú alebo kilá navyše

Ako viete, nutričná hodnota 100 g banánu je 96 kalórií. Bez ohľadu na to, koľko kalórií banán obsahuje, jeho denná konzumácia pomáha očistiť telo, čo nevyhnutne vedie k chudnutiu.

Vzhľadom na obsah veľkého množstva vlákniny v ovocí alebo vlákniny, ktoré nie sú trávené žalúdočnými enzýmami, ale môžu byť spracované črevnou mikroflórou, prebiehajú v tele tieto procesy: zbavovanie sa toxínov, normalizácia metabolizmu, zlepšenie motility čriev. Všetky tieto účinky prispievajú k prirodzenému chudnutiu.

Vďaka vysokému obsahu kalórií v ovocí sa tiež rýchlejšie dostaví pocit sýtosti, ktorý bude trvať dlhšie ako zvyčajne. Tento efekt zbaví človeka neustálej potreby niečoho jesť, a to zase spôsobí drastické zmeny v jeho stravovaní.

Vzhľadom na vysoký obsah kalórií v ovocí by strava nemala obsahovať viac ako 3 banány denne. Tu však treba byť opatrný. Banány sa zvyčajne odporúčajú na použitie v mono-diéte, ktorá môže trvať 2 až 7 dní. Zvyčajne menu v takýchto dňoch obsahuje 4 až 6 banánov denne. Zároveň sú počas diéty vylúčené akékoľvek iné jedlá a nápoje. V súčasnosti je povolená len čistená neperlivá voda alebo zelený čaj ako tonikum.

Vďaka prítomnosti prospešných stopových prvkov a vitamínov v banánoch môžete výrazne zvýšiť pracovnú efektivitu svojho metabolizmu a zlepšiť odbúravanie telesného tuku. Takýto blahodarný účinok na organizmus nielen zlepší celkovú pohodu, ale ako bonus prispeje aj k strate nadbytočných kilogramov.

Diétna diéta

Pri zostavovaní stravy musíte vziať do úvahy obsah kalórií v jednom banáne. Banány pomáhajú obnoviť hladinu vitamínov a životne dôležitých stopových prvkov v tele, čo výrazne pomáha zbaviť sa psychického a fyziologického stresu v procese chudnutia.

Denná diétna dávka môže obsahovať 1 varené vajce, 70 g celozrnného chleba, až 100 g vareného chudého mäsa, ovocie a zeleninu v neobmedzenom množstve. V tomto prípade možno 100 g banánov prirovnať k 50 g mäsa. V súlade s tým, čím viac produktov je zaradených do stravy, tým menší je denný príjem banánov.

Tu je možno potrebné banánové lupienky odmietnuť. Ako sme už spomenuli, 480 kalórií na 100 gramov suchého produktu vám pravdepodobne nepomôže dosiahnuť štíhlu postavu. Existuje len jedna výnimka: strava môže obsahovať tento nežiaduci produkt iba vtedy, ak si chudnúca osoba nevie predstaviť svoj život bez sladkostí. Chrumkavé banánové plátky majú nutričnú hodnotu podobnú bežným zemiakovým lupienkom, no na rozdiel od zemiakových lupienkov sa považujú za užitočnejšie kvôli prítomnosti cenných látok v nich. To vytvára veľkú medzeru medzi nimi a zemiakovými lupienkami.

Summarize

Banány sú nenahraditeľným hosťom vo vašej strave, pretože pomáhajú účinne bojovať proti hladu. Vďaka každodennej konzumácii banánov môžete prirodzene prečistiť svoje telo a dať mu nový vektor pohybu, zbaviť sa stresu a nenávistnej plnosti.