Charlotte s čerešňami: rýchla príprava lahodnej sušienky

Charlotte s čerešňami: rýchla príprava lahodnej sušienky
Charlotte s čerešňami: rýchla príprava lahodnej sušienky
Anonim

Šarlotka s čerešňami je skvelá voľba na podávanie s čajom alebo kávou, je chutná, voňavá a vždy si chcete dať ďalší kúsok. Každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvá prípravy tohto jedla, niekto používa voňavé prísady, ako je škorica, a niekto uprednostňuje iba čerstvé ovocie alebo bobule. Zvážte niekoľko zaujímavých receptov.

Šarlotka s čerešňami v rúre

charlotte s čerešňami
charlotte s čerešňami

Potrebujete asi dve šálky bobúľ, z ktorých musíte odstrániť semená. Ak použijete mrazené ovocie, vyberieme ho vopred a necháme cez cedník odkvapkať. Pri nízkej rýchlosti vyšľaháme tri vajcia a postupne pridávame pohár cukru. Potom pridajte pohár múky a lyžicu škrobu. Na spodok formy položte pergamen, položte čerešne, nalejte cesto. Alebo do zmesi pridajte ovocie a zapekaciu misu jednoducho naplňte. Niektorí ľudia robia koláče vo vrstvách alebo zdobia vrch sušienky bobuľami a ovocím. Po výbere požadovanej možnosti odošlite formulár do rúry na 30 minút. Nezabudnite otestovať pripravenosť špáradlom a nechajte ďalších 10 minút na teplom mieste. V tejto dobe si môžete pripraviť lahodný čajdezert.

Šarlotka s čerešňami v pomalom hrnci

charlotte s čerešňami v pomalom hrnci
charlotte s čerešňami v pomalom hrnci

Zo štyroch vajec vyšľaháme bielky do peny, pridáme pohár cukru a žĺtky, dobre vymiešame mixérom. Zavádzame múku s vanilkou, premiešame cesto. Rozmrazte ovocie a posypte lyžicou škrobu. Teraz je potrebné posypať dno zapekacej misy strúhankou a nasypať zmes, vtlačiť do nej čerešne. Vyberieme režim "pečenie", bude stačiť 30-40 minút. Po pípnutí vypnite napájanie a počkajte 10-15 minút, aby sa koláč neusadil, potom pomocou nádoby na pare opatrne vyberte sušienku. Keď vychladne, môžete posypať práškom a podávať.

Šarlotka s čerešňami a jablkami

Charlotte s čerešňami a jablkami
Charlotte s čerešňami a jablkami

Päť vajec a pohár cukru vyšľaháme mixérom do tuha (ak si naberiete trochu na prst, zmes by sa nemala roztekať). Opatrne vložte múku s celkovým množstvom 200 - 250 gramov. Potom časť zmesi oddeľte a spojte s kakaom. Čím viac zloženia si vezmete, tým viac hnedého prášku musíte prijať. Na tretiu časť postačí lyžica. Potom formu na sušienky vymastíme rastlinným olejom a trochu posypeme strúhankou, cesto rozotrieme na lyžicu (tmavé a svetlé), pričom pravidelne uvádzame kúsky jabĺk (najlepšie tenké plátky) a odkôstkované čerešne. Vrch môžeme podľa želania posypať makom. Pečieme pri 180 stupňoch 30-40 minút.

Šarlotka s čerešňami v pomalom hrnci

Vyššie uvedený recept sa dá pripraviť aj v úžasnom zariadení. Princíp prípravy cesta je rovnaký. Jehovložte do misy prístroja a vyberte režim "pečenie" na 45 minút. Ak zariadenie nie je vybavené uvedeným programom, použite režim „mliečna kaša“. Táto funkcia vám umožní získať nie menej chutný a voňavý koláč. Mimochodom, ak nie je veľmi sčervenaná, vyberte program „Crust“a nechajte 10-15 minút. Sušienku by ste nemali hneď vyťahovať, nemala by sa usadzovať: po 20 minútach sa dá koláč veľmi ľahko a jednoducho vybrať bez toho, aby sa poškodil. V prípade potreby je možné použiť prášok.

Záver

Šarlotka s čerešňami je veľmi chutná možnosť pečenia, ktorú si obľúbia dospelí aj deti, a keďže je jednoduchá a rýchla na prípravu, nečakaní hostia budú môcť piť čaj s úžasným dezertom.

Odporúča: