Koľko gramov medu, cukru, škorice v polievkovej lyžici?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Med je úžasný produkt, pretože má nezvyčajne príjemnú chuť a je pre telo veľkým prínosom. Súhlasíte, že pri varení nie je toľko komponentov, ktoré dokážu spojiť tieto 2 vlastnosti.

Jedinečný produkt

Med je široko používaný v mnohých oblastiach života. V alternatívnej medicíne sa teda považuje za nenahraditeľný: pomáha zvyšovať imunitu, je neoddeliteľnou súčasťou mnohých domácich liekov. Okrem toho je med jednoducho potrebný pre dievčatá, ktoré dodržiavajú rôzne diéty. Pri jeho konzumácii sa do tela dostáva viac užitočných látok, ktorých je najmä na jar taký nedostatok.

O varení nie je potrebné hovoriť. Veď med nájdete v každom treťom recepte na dezert. Pri príprave jedál sa často uvádzajú gramy výrobkov a nepíše sa, koľko je to v objeme a naopak. Ale je také ťažké určiť oko: koľko gramov medu je v polievkovej lyžici? To vytvára veľa nepríjemností pre ženy v domácnosti, pretože nie každý má možnosť nákupukuchynská váha.

Situácia je rovnaká aj pri iných výrobkoch: lyžica cukru, lyžica slnečnicového oleja, lyžica medu – koľko gramov týchto výrobkov váži, zistíte v nasledujúcom odseku. S pomocou takéhoto „podvádzača“budú môcť gazdinky bez problémov variť, pretože uvádza najobľúbenejšie produkty.

Koľko gramov medu a iných produktov v polievkovej lyžici?

1. Cukor – 20 g.
2. Práškový cukor – 25g
3. Soľ – 20 g.
4. Sóda – 23
5. Sušené droždie – 11g
6. Med – 22
7. Škorica – 15g
8. Mletá káva – 18 g
9. Granulovaná želatína – 15g
10. Kakao – 25g
11. Kryštály kyseliny citrónovej – 16g
12. Ocot – 18
13. Rastlinný olej a rozpustený margarín – 15 g.
14. plnotučné mlieko – 18g
15. Kyslá smotana – 20 g.

Dobrá rada

Často, keď sa chystáte uvariť niečo chutné, zistíte, že v kuchyni nie sú všetky potrebné ingrediencie. Ak je príliš neskoro na to, aby ste bežali do obchodu (proces varenia sa začal), môžete chýbajúci komponent nahradiť iným, ktorý má podobné organoleptické vlastnosti.

Takže koľko gramov skryštalizovaného medu je v polievkovej lyžici, toľko cukru. 1 liter plnotučného mlieka môžete nahradiť 100 ml sušeného mlieka alebo 400 g kondenzovaného mlieka. Namiesto kilogramu melasy je dovolené pridať do pečiva 760 g cukru a namiesto 100 g koňaku a rumu 10 g rumu.esencie.

V poslednom čase čoraz častejšie nájdete v recepte položku s prídavkom sójovej múky. Ak sa hosteska z nejakého dôvodu rozhodla, že ho nepridá, môžete takýto výrobok nahradiť bežnou pšeničnou múkou v rovnakom objeme.

Koľko gramov teda váži lyžička medu? Odpoveď na túto otázku je v zozname nižšie.

1. Cukor – 5g
2. Práškový cukor – 8g
3. Soľ – 9 g.
4. Sóda – 6g
5. Sušené droždie – 2,5g
6. Med – 12
7. Škorica – 8g
8. Mletá káva – 7g
9. Granulovaná želatína – 8g
10. Kakao – 9 g.
11. Kryštály kyseliny citrónovej – 7g
12. Ocot – 5g
13. Rastlinný olej a rozpustený margarín – 5 g.
14. plnotučné mlieko – 5g
15. Kyslá smotana – 9 g.

Poznámka pre ženy v domácnosti

Tu sú potraviny, ktoré sa najčastejšie používajú pri varení. A aby ste zistili, koľko gramov medu je v polievkovej lyžici, stačí sa pozrieť na cheat sheet. Ale čo ostatné komponenty, ktoré z nejakého dôvodu nie sú uvedené?

Približnú hmotnosť možno vypočítať na základe nasledujúcich údajov: jedna čajová lyžička obsahuje 10 až 25 g produktu. Ak chcete presnejšie určiť takéto informácie, musíte porovnať objem a hmotnosť látky v uzavretom obale s ľahším produktom. Napríklad cukor a práškový cukor. Pri rovnakej hmotnosti sa objem týchto výrobkov navzájom veľmi líši. Podľa toho bude mať prvá zložka v polievkovej lyžici menšiu hmotnosť ako druhá.

Teraz už mladým gazdinkám nestoja v ceste žiadne prekážky. Koniec koncov, pomocou takého "cheat sheetu" môžete rýchlo určiť, koľko gramov medu je v polievkovej lyžici. Medzi veľkými majstrami kulinárskeho umenia je rozšírený názor, že úspech jedla závisí zo 40 % od kvality produktov, z 20 % od správnosti receptúry a zo zvyšných 40 % od talentu.