Vynikajúci a rýchly kurací šalát: recepty na varenie, fotky

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šaláty pripravené s kuracím filé sú vynikajúcou možnosťou na ozdobenie každého sviatočného stola. Poďme sa pozrieť na pár receptov na rýchle šaláty s kuracím mäsom, ktoré môžete implementovať aj doma.

Čarodejník

Šalát pripravený podľa tohto receptu je veľmi svetlý a nezvyčajne chutný, vďaka čomu sa často stáva vhodnou ozdobou každého sviatočného stola.

Na prípravu šalátu „Čarodejník“si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

• 300 g vareného kuracieho filé;
• čerstvá uhorka;
• 200 g konzervovanej kukurice;
• 200 g šunky;
• mrkva;
• pár lyžíc majonézy (na dresing);
• soľ, korenie podľa chuti;
• šalát - na ozdobu.

Skôr ako začnete variť tento rýchly šalát s vareným kuracím mäsom, mali by ste uhorky, mrkvu, šunku nakrájať na prúžky a tiež rozložiť filé na vlákna. Potom sa všetky uvedené zložky musia skombinovať v jednej miske, pridať kukuricu, majonézu,soľ a po premiešaní dáme do servírovacej nádoby vystlanej listami zeleného šalátu.

Novoročný duet

Aký jednoduchý a rýchly kurací šalát dokáže potešiť hostí pozvaných na hostinu? Ideálnou možnosťou pre studenú misku by bol novoročný šalát Duet, ktorý je akýmsi analógom obľúbeného Caesara. Hlavnou črtou tohto jedla je, že na jeho prípravu je potrebné použiť iba domáce sušienky. Ak chcete vytvoriť svetlé a chutné jedlo, musíte si vziať nasledujúce ingrediencie:

• 300 g kuracieho filé;
• 100 g cherry paradajok;
• 100 g holandského syra;
• 100 g čínskej kapusty;
• pár polievkových lyžíc rastlinného oleja;
• 3-4 krajce bieleho chleba;
• pár polievkových lyžíc majonézy;
• pažítka;
• štipka papriky;
• soľ.

Na samom začiatku prípravy príslušného jedla je potrebné kuracie filé uvariť a nechať vychladnúť. Zatiaľ čo sa to deje, môžete začať variť krutóny. Aby ste to dosiahli, musíte plátky chleba rozdrviť na malé kocky a zrolovať ich v zmesi vyrobenej z rastlinného oleja a papriky. Potom by sa kúsky mali vyprážať na oboch stranách do zlatista a odstrániť z tepla, nechať vychladnúť.

Kým sa krutóny ochladzujú, je čas pripraviť si zvyšok ingrediencií. Aby ste to dosiahli, musíte v spoločnej šalátovej mise nakrájať syr a kuracie mäso na kocky, pridať k nim natrhané listy čínskej kapusty a potom cherry paradajky nakrájané na polovice.

Potrebné samostatnepripraviť omáčku. Za týmto účelom rozdrvte cesnak v majonéze a premiešajte. Šalát je potrebné ochutiť vyrobenou zmesou, pridať mletú papriku a soľ podľa chuti, ako aj vychladené sušienky. Potom sa hmota musí premiešať a dať na misku na servírovanie a poslať na stôl.

Sneženie

Rýchly a jednoduchý šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi "Sneženie", ktorý podávame v lístkovej verzii, sa určite stane výbornou ozdobou sviatočného stola. Na vytvorenie tohto jedla si musíte vziať:

• 300 g kuracieho filé;
• 200 g konzervovaného ananásu;
• 100 g tvrdého syra;
• 3-4 polievkové lyžice majonézy (na namočenie vrstiev);
• 2-3 zemiakové hľuzy;
• lyžica jadier vlašských orechov.

Ak chcete pripraviť šalát Snowfall, musíte si vopred pripraviť jednotlivé ingrediencie a vychladiť ich. Za týmto účelom uvarte zemiaky a kuracie mäso, kým sa neuvaria, a jemne nakrájajte ananás a nechajte z nich odtiecť marinádu.

Po príprave všetkých komponentov príslušného pokrmu je potrebné ich rozložiť do vrstiev v nasledujúcom poradí:

1. Nahrubo nastrúhané zemiaky.
2. Polovica kuracieho filé nakrájaná na malé kocky.
3. Ananás.
4. Druhá časť kuracieho filé.
5. Strúhaný syr.

Treba si uvedomiť, že pri ukladaní šalátu by mala byť každá nová vrstva potretá najtenšou vrstvou majonézy. Po dokončení šalátu ho musíte poslať do chladničky aspoň na hodinu. Po určenom čase by mal byť vrch šalátupodľa potreby ozdobte vlašskými orechmi a zeleňou. Hotové jedlo sa musí podávať.

Niektoré recenzie o tomto šaláte hovoria, že má vynikajúcu chuť, aj keď všetky ingrediencie obsiahnuté v jeho zložení nie sú vrstvené, ale jednoducho zmiešané.

Argentína

"Argentína" je veľmi chutný a rýchly šalát s údeným kuracím mäsom, ktorý si ľahko pripravíte aj doma. Úplným dodržiavaním nižšie uvedeného receptu môžete skončiť s neuveriteľne šťavnatým a jemným jedlom, ktoré určite osloví všetkých fanúšikov pikantného.

Na prípravu šalátu "Argentína" si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

• 100 g kapusty;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• stredne údené stehno;
• 100 g mrkvy na kórejský spôsob;
• niekoľko zelenej cibule;
• pár polievkových lyžíc majonézy.

V procese prípravy tohto rýchleho kuracieho šalátu je potrebné oddeliť mäso na šunke od kosti a nakrájať ho na malé kocky. Potom musíte do nej pridať jemne nakrájanú bielu kapustu, ako aj kukuricu, oddelenú od marinády. K uvedeným komponentom pridajte nakladanú mrkvu, ako aj jemne nakrájané cibuľové perie a majonézu. Po premiešaní môžeme šalát podávať.

Smaragd

Tento recept (s fotografiou) na rýchly šalát s kuracím mäsom určite osloví všetkých fanúšikov chutných studených mís, ktoré sa vyznačujú jemnosťou a ľahkosťou. Preprípravu takéhoto šalátu si musíte vziať:

• 200 g kuracie prsia;
• čerstvá uhorka;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• pažítka;
• čerstvé kuracie vajce;
• 2-3 polievkové lyžice majonézy;
• kôprová zelenina;
• soľ (podľa chuti)

Skôr ako začnete šalát dokončovať, musíte uvariť kuracie prsia a tiež umyť uhorku s bylinkami. Po ochladení filé musí byť jemne nakrájané a odoslané do šalátovej misy. Potom musíte k mäsu pridať nakrájanú uhorku.

V samostatnej miske zmiešajte vajíčko s trochou soli, potom ho nalejte na rozpálenú panvicu s olejom a opečte. Výsledná vaječná placka sa musí ochladiť a nakrájaná na malé slamky tiež poslať do šalátovej misy so všetkými vyššie uvedenými prísadami.

Teraz musíte do šalátovej misy vložiť nasekaný kôpor a tiež majonézu zmiešanú s pretlačeným cesnakom. V prípade potreby hmotu osolíme a po premiešaní môžeme hotový šalát podávať.

Hrúbová lúka

Ak chcete uvariť krásny a rýchly šalát s kuracím mäsom a šampiňónmi, môžete postupovať podľa receptu na studenú misu s originálnym názvom - "Houbová poleva". Takýto šalát je schopný ozdobiť svojím vzhľadom akúkoľvek slávnostnú hostinu a potešiť mnohých gurmánov. Na jeho prípravu si musíte vziať:

• 100 g tvrdého syra;
• 200 g kuracie prsia;
• 200 g marinovaných šampiňónov;
• 3-4 malé hľuzyzemiaky;
• pár mrkvy;
• 2 nakladané uhorky;
• 5-6 lyžíc majonézy;
• zelená cibuľa a petržlen (na ozdobu);
• soľ (podľa chuti).

Na samom začiatku prípravy predmetného šalátu je potrebné spracovať jednotlivé suroviny. Predovšetkým by ste mali uvariť zemiaky, po ošúpaní by ste mali urobiť to isté s mrkvou a kuracími filetami.

Rýchly a chutný šalát s kuracím mäsom "Hubiarska lúka" je jedlo podávané v lístkovom tvare. Na jeho prípravu je potrebné zvoliť zaoblený tvar šalátu, na ktorý je ideálny aj plytký kastról. Jeho dno musí byť vyložené nakladanými hubami a položiť ich klobúkmi dole. Potom pridajte všetky ostatné ingrediencie a umiestnite ich do vrstiev v nasledujúcom poradí:

1. Zmes jemne nasekaného kôpru a petržlenu.
2. Varené zemiaky nastrúhané na hrubom strúhadle.
3. Nakladané uhorky nakrájané na kocky.
4. Strúhaná varená mrkva.
5. Uvarené kuracie filé pokrájame na malé kocky.
6. Strúhaný syr.

Pri ukladaní vrstiev by mala byť každá z nich (okrem prvej a poslednej) namazaná malým množstvom majonézy.

Na konci prípravy šalátu je potrebné zostavenú štruktúru vložiť na niekoľko hodín do chladničky - po určenom čase bude jedlo šťavnatejšie a chutnejšie, pretože všetky jeho zložky budú mať čas vymeniť si svoje kvality.

Po napustení „hubovej lúky“predtýmPri priamom podávaní treba nádobu s ňou prevrátiť na misu ozdobenú zeleňou a poslať na stôl.

Kuracím a hubovým šalátom

Akýkoľvek sviatočný stôl bude môcť ozdobiť narýchlo uvarený kurací šalát. Tento rýchly šalát sa ľahko pripravuje a používa len minimálne množstvo ingrediencií.

Na prípravu príslušného jedla si musíte vziať:

• 100 g konzervovanej kukurice;
• 50 g tvrdého syra;
• pár vajec;
• 200 g kuracieho filé;
• uhorka;
• 5-7 veľkých marinovaných šampiňónov;
• lyžica slnečnicového oleja;
• 3 lyžice majonézy;
• korenie a soľ (podľa chuti).

Na prípravu takéhoto šalátu musíte v samostatnej miske rozšľahať vajcia so soľou a potom opražiť vaječné placky na rozpálenej panvici s olejom, ktorý je v nej rozohriaty. Hotovú palacinku je potrebné ochladiť a nakrájať na prúžky a otráviť v nádobe na prípravu šalátu. Ďalej k uvedenej ingrediencii musíte pridať konzervovanú kukuricu, čerstvú uhorku nakrájanú na prúžky, ako aj varené kuracie mäso rozobraté na vlákna.

Keď sú všetky ingrediencie pozbierané, treba ich dochutiť majonézou, pridať strúhaný syr, zmes mletej papriky, potrebné množstvo soli a poriadne premiešať.

Hotový šalát by ste mali dať na kôpku na servírovaciu misu a ozdobiť nakrájanými nakladanými šampiňónmi, ako aj nakrájanou zeleninou (voliteľné).

Afrika

Pozornosť všetkých pozvaných hostí na sviatočnom stole nepochybne upúta africký šalát. Vyzerá veľmi jasne a má úžasnú chuť. Zvážte ďalej hlavné črty prípravy tohto lahodného a rýchleho kuracieho šalátu.

Na prípravu šalátu "Afrika" si musíte vziať:

• 100 g b altského syra;
• tangerine;
• banana;
• 200 g kuracie prsia;
• niekoľko listov šalátu na ozdobenie servírovacích jedál;
• majonéza na dresing.

Na vytvorenie rýchleho šalátu s kuracím mäsom "Africa" je potrebné filé vopred uvariť v osolenej vode a nechať vychladnúť. Potom treba mäso rozobrať na vlákna a pridať k nemu ostatné ingrediencie: syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, na kocky nakrájaný banán a majonézu. Podľa chuti osoľte, šalát rozmixujte do hladka a potom ho vložte do nádoby na servírovanie, pokrytú listami hlávkového šalátu. Zhora musíte rozložiť plátky mandarínky, nakrájať pozdĺžne na polovice.

Rýchly kurací šalát "Afrika" je ideálny na ozdobenie novoročného stola.

Fazuľový šalát

Neuveriteľne uspokojujúci a veľmi jasný je šalát vyrobený z kuracieho mäsa a fazule z konzervy. Na vytvorenie takéhoto jedla si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

• fazuľa v konzerve;
• 100 g mrkvy na kórejský spôsob;
• 200 g kuracieho filé;
• párnakladané uhorky;
• kôprová zelenina;
• 3 lyžice majonézy;
• soľ.

Na samom začiatku vytvárania príslušného šalátu je potrebné filé uvariť, kým sa neuvarí, a potom ho ochladiť a rozobrať na vlákna. Potom by sa do mäsa mala pridať fazuľa (bez marinády), ako aj mrkva a uhorky nakrájané na prúžky. V záverečnej fáze prípravy by sa mal do šalátu pridať jemne nasekaný kôpor, ako aj majonéza a v prípade potreby soľ (treba poznamenať, že jedlo už obsahuje uhorky). Po zmiešaní sa predjedlo musí podávať pri stole na miske ozdobenej listami zeleného šalátu.

Niektoré odporúčania týkajúce sa tohto jedla hovoria, že pred podávaním sa môže nechať uvariť - v tomto prípade bude šalát šťavnatejší.

Karneval

Pri výbere receptu na rýchly šalát s kuracím mäsom by ste si určite mali dať pozor na studenú misu s jasným názvom „Karneval“, ktorá je pripravená pomerne rýchlo a sviatočný stôl ozdobí svojím vzhľadom na veľmi krátky čas.

Na vytvorenie karnevalového šalátu si musíte pripraviť nasledujúce ingrediencie:

• pár údených kuracích pŕs;
• 50 g olív bez kôstky;
• pár tavených syrov;
• 3 vajcia;
• 3 zemiaky;
• pár čerstvých paradajok;
• 4 lyžice majonézy;
• kôprová zelenina;
• pár strúčikov cesnaku;
• čierne korenie a soľ (podľa chuti).

Šalát"Karneval" je lístkový pokrm, pred prípravou ktorého je potrebné vopred upraviť jeho jednotlivé zložky. K tomu uvaríme zemiaky a po vychladnutí nastrúhame na hrubom strúhadle. To isté treba urobiť s vajíčkami. Mäso by malo byť nakrájané na malé kocky. Keď sú všetky hlavné ingrediencie pripravené, môžete začať tvoriť šalát, pričom jeho zložky ukladáte do vrstiev v nasledujúcom poradí:

1. Nahrubo nastrúhané varené zemiaky.
2. Polovica strúhaného syra.
3. Kuracie filé nakrájané na malé kocky.
4. Čerstvé paradajky nakrájané na kocky.

V procese kladenia šalátu s údeným kuracím mäsom (rýchly a jednoduchý recept) nezabudnite, že každá vrstva musí byť namazaná minimálnym množstvom majonézy. Okrem toho je žiaduce osoliť čerstvé suroviny.

Navrch všetkého musí byť šalát ozdobený zvyškom strúhaného syra, bylinkami a olivami, ktoré sa uložia do stredu kompozície.

Kúzlo

Jednoduchý a rýchly kurací šalát pripravený podľa tohto receptu určite osloví všetkých gurmánov pozvaných na hostinu. Na vytvorenie takéhoto jedla si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

• 200 g veľkého hrozna (odkôstkované);
• 200 g kuracie prsia;
• 100 g tvrdého syra;
• 50 g vlašských orechov;
• 3 varené vajcia;
• 5 lyžíc majonézy;
• soľ.

Pred priamym pokračovanímNa prípravu šalátu musíte kuracie filé uvariť, kým sa neuvarí, ochladiť a rozobrať na vlákna. Ďalej musíte pridať komponenty vo vrstvách a rozložiť ich v určitom poradí:

1. Polovica kuracieho filé.
2. Strúhané vajcia.
3. Plátky vlašských orechov (hromadne).
4. Zvyšok kurčaťa.
5. Strúhaný syr.
6. Zostávajúce drvené orechy.

Vršok pripraveného rýchleho šalátu s kuracím mäsom a syrom by mal byť ozdobený polovicami hrozna, z ktorých boli vopred odstránené semienka, ak nejaké existujú.

Na konci varenia by ste mali jedlo poslať do chladničky na 15-20 minút a potom ho podávať na stôl. Niektoré odporúčania uvádzajú, že ak chcete, aby predjedlo získalo svetlejší a slávnostnejší vzhľad, odporúča sa ho položiť na servírovaciu misu ozdobenú listami šalátu.

Rozkoš

Vzhľadom na zoznam najlepších kuracích šalátov pre rýchlu ruku by ste mali venovať pozornosť studenému jedlu s názvom „Delight“. Na jeho prípravu si musíte vziať:

• 100 g čerstvých húb (lepšie je použiť šampiňóny);
• 200 g kuracieho mäsa;
• pár nakladaných uhoriek;
• 100 g mrkvy na kórejský spôsob;
• cibuľa;
• 2-3 lyžice slnečnicového oleja;
• 2-3 polievkové lyžice majonézy;
• trochu soli;
• šalátové listy na ozdobenie jedla.

Na vytvorenie šalátu „Delight“musíte čerstvé huby nakrájať na plátky aopečieme ich na rozpálenej panvici s olejom. Paralelne s nimi musíte opražiť nadrobno nakrájanú cibuľu.

Samostatne musíte kuracie filé uvariť do mäkka a ochladiť, potom ho rozobrať na vlákna alebo nakrájať na malé kocky. K nakrájanému filé pridajte osmažené šampiňóny s cibuľou a nakladanou mrkvou, ako aj uhorky nakrájané na kocky a všetko ochuťte majonézou a soľou a rozmixujte do hladka.

Hotový šalát dáme na misu ozdobenú listami šalátu a podávame.

Princ

Rýchly šalát z údeného kura "Princ" je vynikajúce studené jedlo, ktoré sa určite stane dôstojnou ozdobou slávnostného stola alebo skvelou voľbou na večeru.

Na prípravu takéhoto šalátu potrebujete:

• pár vajec;
• pár kyslých uhoriek;
• 100 g údených kuracích pŕs;
• pažítka;
• 4 polievkové lyžice lúpaných vlašských orechov;
• pár lyžíc majonézy na dresing.

Ak chcete vytvoriť šalát, musíte si vopred upiecť palacinku zo surových osolených vajec. Po vychladnutí by sa palacinka mala nakrájať na tenké prúžky a vložiť do šalátovej misy. Potom je potrebné pridať kuracie prsia rozobraté na vlákna, nakrájané uhorky a nasekané vlašské orechy. Hmota týchto komponentov musí byť ochutená omáčkou z majonézy a prelisovaného cesnaku a potom rozmixovaná do hladka. V prípade potreby je možné hotový šalát doplniťnasekaný kôpor.

Ľahký šalát s olivami

Tento rýchly recept na kurací šalát je skvelý pre tých, ktorí uprednostňujú diétne jedlá. Na jeho prípravu si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

• pár kuracích pŕs;
• konzervované olivy;
• 2-3 zelené cibule;
• 3 stonkový zeler;
• 100 g majonézy;
• lyžica citrónovej šťavy;
• korenie a soľ.

Na dokončenie šalátu je potrebné kura uvariť a po vychladnutí nakrájať na malé kocky. Potom do tejto zložky pridajte nasekaný stonkový zeler, nasekané olivy a nakrájanú zelenú cibuľku.

Na záver prípravy pokrmu treba dochutiť omáčkou z majonézy, citrónovej šťavy a lyžice marinády, v ktorej boli olivy. Potom treba šalát osoliť, okoreniť a po premiešaní podávať.