Kakaové kalórie. Zistite, aký je obsah kalórií v kakau s mliekom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kakao je obľúbený nápoj už od detstva, ktorý navyše povznáša a je len chutným a zdravým doplnkom raňajok či popoludňajšieho olovrantu. Tí, ktorí úzkostlivo počítajú kalórie, musia poznať obsah kalórií v kakau, pretože často jednoducho neberieme do úvahy energetickú hodnotu toho, čo za deň vypijeme. Nakoniec sa však ukáže, že človek, ktorý drží diétu, nechápe, prečo zvolená strava nepomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov. V našom článku sa bližšie pozrieme na rôzne druhy nápojov a zistíme, či sa ho oplatí piť počas diéty a či sa „hodí“do zdravej výživy.

Aký je obsah kalórií v kakau?

Nápoj je teda iný. V sovietskych časoch deti a dospelí varili kakaový prášok z balenia označeného ako „Golden Label“, ale teraz je výber obrovský. V sortimente a najobľúbenejšie„Nesquik“, ale aj iných, menej známych „bratov“, si môžete kúpiť aj kakao v granulách, v jednorazových vrecúškach – už s cukrom a mliekom, ako aj tradičný horký prášok, ktorý sa varí ako káva. Takže kakaový prášok. Jeho obsah kalórií je relatívne nízky - 290 kcal na 100 gramov produktu, pričom treba pamätať na to, že pri varení spotrebujete maximálne niekoľko lyžičiek. Ak o nich hovoríme, potom jedna čajová lyžička obsahuje 9 kcal a v jedálni - 25 kcal. Ale pitie len prášku zriedeného horúcou vodou je úplne bez chuti, preto si veľa ľudí pridáva do nápoja mlieko, smotanu, cukor a iné plnidlá a tu energetická hodnota šálky lahodného nápoja prudko stúpa.

Kalorické kakao s mliekom a cukrom

Takže už sme zistili, že samotný kakaový prášok nemá takú vysokú energetickú hodnotu. Kalorický obsah kakaa s mliekom je však už vyšší - 67,1 kcal na 100 ml, pričom energetickú hodnotu možno mierne znížiť prijatím nízkotučného alebo odstredeného mlieka ako prísady. Majte na pamäti, že týchto 67 kcal nezahŕňa cukor, ktorý veľa ľudí pridáva na chuti nápoja. Ak máte radi sladšie, pridajte ďalších 70 kalórií k 67 – toľko „vážia“dve čajové lyžičky cukru. Napriek takémuto obsahu kalórií v kakau s mliekom obsahuje pomerne veľa bielkovín - 3,2 g, 3,8 g tuku a 5,1 g uhľohydrátov - všetko v prepočte na 100 ml produktu. A ak pridáte smotanu, hoci aj 10 %, tuku bude ešte viac. Okrem toho dátaukazovatele možno bezpečne vynásobiť 2-2,5, pretože štandardná porcia kakaa je stále 200-250 mililitrov. To znamená, že ak máme na mysli kakao s cukrom, jeho obsah kalórií bude do 200 kcal na porciu. Čo, vidíte, je veľa.

Kalórie Nesquik

Obľúbeným nápojom detí je kakao Nesquik. Kto by nepoznal žltý obal produktu, na ktorom je namaľovaný smiešny zajac?! Deti sa podriaďujú reklame a často požadujú, aby im nebol podávaný nápoj z prírodného prášku (ktorý je výrazne zdravší), ale aby si z tohto konkrétneho produktu pripravili pochúťku. Takže "Nesquik" - kakao, ktorého obsah kalórií je 377 kcal na 100 gramov produktu, zatiaľ čo jedna porcia - 14 gramov suchého produktu - predstavuje 52 kcal. Plus, samozrejme, nápoj musí byť zriedený mliekom. A výsledkom je asi 200 kcal na porciu. Stojí za zmienku, že nápoj Nesquik, na rozdiel, povedzme, prírodného kakaa, má vo svojom zložení oveľa menej bielkovín. Na jednu porciu suchého produktu pripadá len 0,6 g, zatiaľ čo prírodný proteínový prášok obsahuje oveľa viac. Tak či onak, len vy si môžete vybrať, z čoho pripraviť jeden z obľúbených nápojov dospelých aj detí.

Výhody prírodného kakaa

V prášku, ktorý je známy zo sovietskych čias, je teda oveľa väčší úžitok ako v konečnom produkte. Takže obsahuje:

• veľa vitamínov B;
• vitamín A;
• vitamín E je celkovým prínosom pre pokožku;
• vitamín PP;
• atiež veľa minerálov.

Medzi poslednými menovanými možno rozlíšiť vysoký obsah medi, draslíka, fosforu; aj v prírodnom kakau sa nachádza fluór, molybdén, mangán, železo, síra, zinok a ďalšie zložky, ktoré sú pre zdravie veľmi potrebné. Kalorický obsah kakaa – teraz hovoríme o prírodnom produkte, je pomerne nízky a ak máte nedostatok železa v tele, potrebujete zlepšiť krvotvorbu a chcete si chrániť pokožku aj pred spálením (vitamín Prispieva k tomu A) - pokojne vypite pár šálok kakaa každý deň. A buďte zdraví.

Kto by nemal piť kakao?

Prekvapivo aj tento nápoj má svoje využitie. Napríklad by ho nemali piť tí, ktorí trpia týmito chorobami:

• zhoršená funkcia obličiek;
• dna;
• Kakao sa neodporúča ani tým, ktorí trpia častými zápchami – triesloviny, ktoré tvoria produkt, ich môžu ešte viac vyprovokovať;
• obozretne a postupne by mali nápoj používať ľudia trpiaci cukrovkou a aterosklerózou.

Nedávajte piť ani deťom do troch rokov. Inak sa kakao ukazuje zdravému človeku - je nielen užitočné, ale aj povznášajúce vďaka svojej jedinečnej vôni a chuti.

Ako variť kakao?

Ak nie ste zvyknutí piť instantné nápoje, bude užitočné naučiť sa správne variť kakao. Na to budete potrebovaťlen malý kastról. Na pár nápojov si vezmite:

• pohár mlieka alebo nízkotučnej smotany;
• 2 polievkové lyžice prírodného kakaového prášku;
• ochutnať cukor alebo sladidlo, trochu čokoládového sirupu a podobne.

Najprv nasypte na dno nádoby uvedené množstvo prášku a cukru a potom dôkladne premiešajte. Pridajte predhriate mlieko, miešajte - v nápoji by nemali byť žiadne hrudky a potom zahrejte. Hneď ako tekutina v hrnci začne vrieť, znížime plyn na minimum a varíme asi dve minúty. Pripravený. Vaše kakao bude hladké, jemne husté a neuveriteľne chutné. Do pohára môžete pridať trochu čokoládového sirupu na ozdobu, niektorí - tu je to amatérsky - pridať karamelový sirup. Kalorický obsah kakaa uvareného týmto spôsobom (s pridaním mlieka a cukru) je teda asi 200 kcal na porciu. Preto, ak držíte diétu, zvážte tento lahodný nápoj pri výpočte energetickej hodnoty diéty.