Jačmenná mliečna kaša v pomalom hrnci: recept, postup varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kaša je už dlho považovaná za zdravý produkt a ak ju uvaríte správne, môžete potešiť nielen dospelých, ale aj deti. Tento článok sa bude zaoberať tým, ako uvariť mliečnu kašu z jačmenných krúp v pomalom hrnci.

Všeobecné pravidlá

1. Pred varením je potrebné jačmenné krúpy dôkladne umyť. Pretože sa môže zachytiť priemyselný prach alebo koláč, odporúča sa naplniť ho vodou a premiešať lyžičkou, spravidla všetko prebytočné pláva. Po dvoch minútach sa voda vypustí a naleje sa nová. Opakujte túto akciu, kým kvapalina nezíska svetlú farbu.
2. Po umytí cereálií sa hodí späť na sito a čaká sa, kým odtečie prebytočná tekutina.
3. Ak chcete získať drobivú kašu, musíte dodržiavať správny pomer mlieka a obilnín. Tekutiny by malo byť trikrát viac.
4. Po uvarení jačmennej kaše je potrebné nechať ju povariť, preto po skončení určeného programu nastavte na 25 minút režim „Ohrievanie“.

Klasickévariant jačmennej kaše v pomalom hrnci s mliekom

Na varenie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 0,5 l mlieka;
• 0, 5 cereálií z viacerých pohárov;
• 30 g cukru;
• soľ a maslo podľa chuti.

Proces varenia:

1. Na spodok špeciálnej misky dajte maslo, soľ, cukor.
2. Opatrne vylejte mlieko a vysypte umyté cereálie.
3. V režime „Mliečna kaša“varte 40 minút.
4. Potom treba jačmennú kašu poriadne premiešať.

Nesladená kaša

Zložky:

• 80g krupice;
• pohár vody a rovnaké množstvo mlieka;
• maslo a soľ podľa chuti.

Jačmenná mliečna kaša, recept na pomalý hrniec:

1. Krúpy sa umyjú a nasypú do misy.
2. Oddelene zmiešajte zvyšné ingrediencie. Kašu zalejeme mliečnou zmesou.
3. Nastavte program Mliečna kaša na 45 minút.
4. Po skončení zaznie signál, môžete doplniť olej. Nechajte pol hodiny v režime „Kúrenie“.

Túto kašu podávajte ako prílohu k mäsu, rybe alebo zelenine.

S jablkom

Z čoho sa jedlo skladá:

• 0, 5 šálok cereálií;
• 0, 5 šálok vody a rovnaké množstvo mlieka;
• jedno veľké sladkokyslé jablko;
• 30 g cukru a rovnaké množstvo masla;
• 2 g škorice a trochu soli.

Procesvarenie mliečnej jačmennej kaše v pomalom hrnci:

1. Krúpy sú predprané a potom nasypané do špeciálnej misky.
2. Pridajte mlieko, vodu, soľ, škoricu a cukor.
3. Jablká sú olúpané, nakrájané na malé kocky a odoslané do iných produktov.
4. Nastavte program Mliečna kaša na štyridsať minút.
5. Keď zaznie signál ukončenia, môžete pridať olej a zmeniť režim na "Kúrenie" (25 minút).

S tekvicou

Na 150 gramov cereálií budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 400 ml mlieka;
• pohár vody;
• ¼ kg tekvice;
• podľa chuti kryštálový cukor, soľ a maslo.

Jačmenná mliečna kaša v pomalom hrnci, varenie:

1. Dužina tekvice sa rozdrví na veľkom strúhadle a naleje do misy.
2. Umyté krúpy sú rozložené navrchu.
3. Oddelene priveďte vodu do varu a mlieko opatrne rozrieďte horúcou vodou, pridajte soľ a kryštálový cukor.
4. Po dobrom premiešaní mliečnej zmesi ju nalejeme do misky.
5. Nastavte režim „Kaša“na 50 minút.
6. Po skončení programu pridajte olej a nastavte režim „Kúrenie“na štvrťhodinu.

S nektárinkami

Zložky:

• trochu neúplný viacnásobný pohár cereálií;
• 700 ml mlieka;
• lyžica cukru;
• maslo podľa vašej chuti;
• tri nektárinky (možno nahradiť marhuľami).

Pokyny na varenie:

1. Premyté jačmenné krúpy sa nasypú do misy, nalejú sa mlieko, pridá sa soľ a cukor.
2. Nastavte režim „Mliečna kaša“na pol hodiny.
3. Po tomto čase pridajte olej a bez zmeny režimu varte ďalších päť minút.
4. Nektárinky sa nakrájajú na malé kocky a po skončení daného programu sa posielajú na kašu.
5. Zmeňte režim na „Vykurovanie“a podržte ho dvadsať minút.

So sušenými slivkami, sušenými marhuľami a hrozienkami

Zoznam požadovaných produktov:

• ½ litra mlieka;
• ¼ kg obilnín;
• ½ šálky hrozienok, sušených sliviek a sušených marhúľ;
• dve polievkové lyžice kravského masla;
• soľ a cukor podľa chuti.

Jačmenná kaša v pomalom hrnci: návod na varenie.

1. Skôr ako začnete variť kašu, sušené slivky, sušené marhule a hrozienka nasypete do hrnca a zalejete vriacou vodou. Obsah hrnca musí byť úplne pokrytý vodou.
2. Umyté cereálie sa nasypú do misky, nalejú sa mlieko, pridá sa cukor a soľ.
3. Varte pol hodiny v režime „Mliečna kaša“.
4. Namočené sušené ovocie hádžeme do cedníka, aby sa z nich scedila voda a po skončení určeného programu sa dáva do kaše.
5. Pridajte olej a nastavte program Keep Warm na 25 minút.

So sušeným ovocím a mandľami

Zložky:

• 100 g krúp;
• 200 mg vody a 100 ml mlieka;
• 20 g sušených marhúľ arovnaké množstvo hrozienok;
• mandle - 10 ks;
• 60 ml tekutého včelieho nektáru;
• soľ, kryštálový cukor, maslo podľa chuti.

Ako variť mliečnu jačmennú kašu v pomalom hrnci:

1. Sušené ovocie sa na desať minút zaleje vriacou vodou a cereálie sa umyjú.
2. Potom sa jačmenná kaša naleje do misky, vyleje sa voda a mlieko, na vrch sa poukladá sušené ovocie, mandle a maslo.
3. Varte pol hodiny v režime „Mliečna kaša“.
4. Po pípnutí pridajte cukor a soľ, zmeňte program na „Ohrievanie“a podržte ho štvrť hodiny.
5. Pred podávaním umyté včelím nektárom.

Jačmenná mliečna kaša v pomalom hrnci s ovocím

Zložky:

• 100 g krúp;
• 100 ml vody;
• 150 ml mlieka;
• 50 g malín a čučoriedok;
• 30g kravského masla;
• mandle - 5 kusov;
• soľ a cukor podľa chuti.

Jačmenná mliečna kaša v pomalom hrnci, proces varenia:

1. Do misky vložte maslo, nastavte program Pečenie a počkajte, kým sa úplne nerozpustí.
2. Rozložte umyté cereálie a bez zatvorenia veka ich trochu opečte.
3. Nalejte mlieko a vodu, pridajte soľ a cukor.
4. Zmeňte režim na „Mliečna kaša“a varte pol hodiny.
5. Po skončení programu pridajte bobule a bez zmeny varte ďalších desať minút.
6. Pred podávaním posypte kašu nasekanými mandľami.

Zázvorová kaša

Zložky:

• 100 g krúp;
• 300 ml mlieka;
• 50 ml ovocného sirupu;
• 5g škorice;
• 3g mletého zázvoru;
• muškátový oriešok, klinčeky, nové korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Všetky komponenty sú umiestnené v špeciálnej miske a dôkladne premiešané.
2. Nastavte program nízkej teploty na štyri hodiny.
3. Chuť hotovej kaše môžeme doplniť brusnicami, orechmi alebo jogurtom.

Pečená jačmenná kaša

Z čoho sa jedlo skladá:

• 100 g krúp;
• ½ litra mlieka;
• pár vajec;
• 50 gramov cukru a rovnaké množstvo masla;
• mandle a vlašské orechy podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Oddelene priveďte mlieko do varu.
2. Umyté cereálie sa nasypú do misky. Zalejte horúcim mliekom.
3. Nastavte režim „Mliečna kaša“na štyridsať minút. Počas tejto doby by mala kaša zhustnúť a zrnká sa rozpadnúť.
4. Pridajte maslo, cukor a dobre premiešajte drevenou vareškou.
5. Oriešky sa sušia na suchej panvici, sekajú a posielajú na kašu.
6. Vajcia rozšľaháme oddelene a obsah misky prelejeme, posypeme cukrom.
7. Zmeňte režim na „Pečenie“a pečte dvadsať minút.

Užitočné tipy

1. Jačmenné krúpy varené s mliekom majú viskóznu konzistenciu. Ak ju uvaríte s vodou, kaša bude drobivá.
2. Aby bolo jedlo voňavejšie, desať minút po uvarení pridajte smotanuolej.
3. Praženie umytých obilnín pomôže zlepšiť chuť. Ak to chcete urobiť, zapnite program „Pečenie“alebo „Vyprážanie“a za stáleho miešania ho opražte.
4. Cukor môže byť nahradený včelím nektárom, ale iba v prípade, že naň nevznikajú žiadne alergické reakcie. Med sa odporúča pridávať nie do horúcej kaše, ale do teplej.

Tento článok predstavuje niekoľko spôsobov varenia zdravej a chutnej mliečnej kaše z jačmenných krúp. Doplňte chuť ovocím alebo bobuľovým ovocím a varte s radosťou.