Reštaurácia "Borschberry" v Krasnodar: funkcie, menu a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Reštauráciu „Borschberry“v Krasnodare otvorili relatívne nedávno. Inštitúcia sa špecializuje na tradičné ruské a najmä kubánske jedlá. Celý sortiment potravín pozostáva výlučne z takýchto druhov potravín. Funkcie reštaurácie a spätná väzba od návštevníkov o jej práci sú popísané v článku.

Všeobecné charakteristiky

V jedálnom lístku inštitúcie s originálnym názvom „Borschberry“v Krasnodare klient nenájde homáre, sushi, rožky a národné talianske jedlá (cestoviny, špagety, fettuccine, pizza). Namiesto týchto jedál ponúkajú tortilly so syrom a čerstvou zeleninou, karbonátky z krabieho mäsa so zemiakovou kašou a špenátom, kyslé uhorky, aspik a kyslú kapustu. Zamestnanci inštitúcie dodržiavajú tradície ruskej kuchyne.

Recepty a nápady na varenie nových druhov jedál preberajú zo starých kuchárskych kníh. Jedlá ponúkané zákazníkom reštaurácie "Borschberry" v Krasnodare sú originálne. Existuje niekoľko druhov boršču (vrátane tých s čerešňami), "Olivier" s prídavkomprepeličie vajíčka, pagáčiky, zmrzlina podľa sovietskeho receptu.

Dodatočné služby

Samostatné miesto v sále reštaurácie zaberá klavír a javisko. Hudba je neoddeliteľnou súčasťou zábavného programu pre návštevníkov organizácie. Dvakrát týždenne prichádzajú do reštaurácie najlepší interpreti a DJs mesta. Ich vystúpenia dodávajú ešte viac originality a príťažlivosti atmosféry miesta.

Moderná hudba podporuje pohodlnú a príjemnú komunikáciu a relaxáciu v spoločnosti rodiny a priateľov.

Okrem toho je pre malých hostí reštaurácie "Borschberry" v Krasnodare pripravená detská izba. Zamestnanci inštitúcie sa vždy starajú o to, aby sa tu chlapci a dievčatá všetkých vekových kategórií cítili príjemne, zažili zaujímavý a zábavný čas. V piatok, sobotu a nedeľu v priestoroch pracuje profesionálny animátor. Preto by sa rodičia, ktorí vezmú svoje dieťa so sebou do reštaurácie, nemali báť, že sa bábätko bude nudiť.

Sortiment jedál a nápojov

Výber jedál je tu celkom rozmanitý. Reštaurácia Borschberry v Krasnodar má pestré menu:

1. Rôzne ryby.
2. Studené mäsové predjedlá.
3. Baklažánové a cuketové rolky.
4. Studen.
5. Chebureks.
6. Squashové palacinky.
7. Šaláty („sleď pod kožuchom“, „Olivier“, „Caesar“).
8. Občerstvenie k pivu (kuracie krídelká, krutóny, vyprážané ryby a krevety).
9. Boršč s rôznymi prísadami (s fazuľou, čerešňami, hovädzím chvostíkom).
10. Iné druhy polievok (rezancové,ucho, mišuška).
11. Pečená ryba a morské plody.
12. Teplé jedlá kuracie, kačacie, hovädzie, bravčové, králičie s rôznymi prílohami, omáčky.
13. Grilovaná zelenina a steaky.
14. Knedle a halušky.
15. Burgery.
16. Toláče s rôznymi náplňami.
17. Dezerty (tvarohové koláče, džemy, zmrzlina, koláče a sladkosti).
18. Nápoje (víno, vodka, whisky, koktaily, pivo, šampanské, káva, čaj, džúsy).

Názory klientov na prácu organizácie

Recenzie na reštauráciu "Borschberry" v Krasnodare sú zmiešané. Niektorí návštevníci sú celkom spokojní s kvalitou jedla a služieb v tomto zariadení.

Medzi hlavné výhody organizácie patria veľké porcie, originálne podávanie prvých chodov, rýchla obsluha, zdvorilý a pozorný personál, príjemná atmosféra, krásny interiér. Medzi pozitívne vlastnosti patrí aj prítomnosť detskej izby.

Na prácu podniku Borschberry v Krasnodare sú však aj negatívne recenzie. Návštevníci hovoria, že atmosféra v reštaurácii sa im zdá smiešna. Jedlá sú podľa niektorých zákazníkov príliš jednoduché a nekomplikované, no neprimerane drahé.

Niektorí ľudia hovoria negatívne o kvalite hudobného repertoáru a práci štábu. Argumentujú tým, že úroveň služieb a varenia sa za posledné roky výrazne zhoršila. Okrem toho sa porcie jedál oveľa zmenšili.