2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Víno je najstarší nápoj na Zemi, vyrobený človekom. Ale technológia jeho výroby sa za tieto tisícročia príliš nezmenila. Nie všetkým krajinám sa podarilo urobiť z vinárstva nielen zdroj radosti a zábavy pre svojich občanov, ale aj príjmovú položku v rozpočte.
História značky
V Bulharsku sa prvé liehovary objavili niekoľko tisícročí pred naším letopočtom. Víno sa takmer výlučne vyrábalo v kláštorných majetkoch a skladovalo sa v chladných pivniciach.
Tvorcovia vychádzali z tohto faktu, keď prišli s názvom vína – „Kláštorná chata“.
Osmanská ríša ďalej zasiahla do histórie rozvoja vinárstva v slnečnej krajine. Turci vedeli veľa o zisku a tradície neboli z tohto dôvodu zničené.
Po oslobodení v roku 1879 znovuoživujúca krajina schválila zákon o víne ešte pred prijatím novej ústavy. Vo všeobecnosti bola výroba vína v pohostinnom Bulharsku regulovaná predovšetkým zákonom. Zahraničnopolitické väzby totiž záviseli od kvality vyrábaného produktu. Tak bol v roku 1978 vypracovaný a implementovaný „Zákon o víne“, ktorý zaručoval pre všetkých spotrebiteľov na zahraničnom trhu kvalitné vína.indikátory prírodných vín.
Obľúbené víno
Takýto úctivý prístup k vinárskym produktom, geografická blízkosť a v zásade dôverné vzťahy medzi Bulharskom a ZSSR spôsobili, že dodávané vinárske produkty sú u nás veľmi obľúbené a žiadané spotrebiteľmi. A trh s vínom v ZSSR bol jednoducho nepredstaviteľne veľký.
Pokiaľ ide o víno Monastyrskaya Izba, vzácny dospelý občan nepoznal jeho chuť.
Sýty, presýtený slnkom slnečného bulharského leta, jemne kyslý, s miernou kyslosťou, bol jedným z najobľúbenejších nápojov na slávnostných stoloch.
Protialkoholický zákon u nás v rokoch 1985-1987 porušil svetlé plány bratskej republiky. Ďalej - horšie. ZSSR sa zrútil. Geopolitický priestor bol prekreslený. Všetky obchodné prepojenia museli byť znovu vytvorené.
Oživenie značky
V 90. rokoch mal ruský trh nevyčísliteľné množstvo vína s názvom „Monastyrskaya Izba“od najmenej piatich výrobcov oficiálne uvedených na etikete. Navyše, sovietski občania sú zvyknutí na to, čo sa myslí pod značkou "Kláštorná chata" červené víno. Toto víno patrí do kategórie vín so zvyškovým cukrom, to znamená polosladké a polosuché. Tieto vína sú vyrobené z neskorého zberu hrozna s až 26 % cukru v mušte.
Obľúbenosti značky sa dlhé roky tešili bezohľadní výrobcovia vínnych nápojov nielen v Rusku, ale aj v Moldavsku. Preto pre niektorých občanov ráno po pitíobľúbené víno začalo bolesťou hlavy.
Ruská spoločnosť „Stara Grad“však našťastie v roku 1998 zastavila orgie spojené so značkou „Monastyrskaya Izba“. Spoločnosť kúpila samotnú značku a unikátnu technológiu destilácie tohto nádherného nápoja vo vinárstve Detchinsky. Táto značka je popredným ruským výrobcom.
„Kláštornú kolibu“na pultoch špecializovaných predajní nájdete nielen v červenej, ale aj bielej farbe, ako aj s rôznymi chuťovými variáciami. Nechýba ani šumivé víno.
Pri nákupe vína si nezabudnite skontrolovať výrobcu. To môže ovplyvniť, aký dobrý a milý bude večer a nasledujúce ráno.
Odporúča:
Syr Manchego - pozdravy zo slnečného Španielska
Je ťažké si predstaviť svoj jedálniček bez rôznych fermentovaných mliečnych výrobkov. Dnes vám ponúkame zoznámenie sa s najjasnejším predstaviteľom syra slnečného Španielska - syrom Manchego. V tomto článku sa o ňom nielen podrobne porozprávame, ale podelíme sa aj o jeho recept
Penne arabiata: recept zo slnečného Talianska
V Taliansku je toto jedlo veľmi obľúbené. Ale aby ste ochutnali toto jedlo, nie je vôbec potrebné ísť na nejaké drahé a módne miesto - môžete si ho uvariť sami. Nie je to také ťažké, ako uvidíme teraz
Bulharská vodka: názov. Slivková bulharská vodka
Článok poskytuje krátky exkurz do histórie vzniku bulharskej vodky a tiež rozoberá hlavné typy tohto nápoja, ktoré v súčasnosti existujú
Pivo Corona – symbol slnečného Mexika
Pivo Corona vytvorili Mexičania v minulom storočí. Odvtedy tento nápoj sebavedomo kráča po svete a v každej krajine si nachádza svojich priaznivcov a obdivovateľov. A početné pozitívne recenzie a jednomyseľné uznanie najvyššej kvality robia z produktu skutočného lídra medzi ostatnými známymi značkami
Torta "Kláštorná chata": recepty s fotografiami
Tradičný recept na tortu "Kláštorná koliba" v detaile s fotografiou. Podrobný popis procesu, tipy na výber produktov, ako aj veľa odporúčaní na prípravu cesta, náplne a krému na dezert
