2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ľudia majú tendenciu byť nostalgickí za minulosťou. U nás po tých časoch neprestáva túžiť niekoľko generácií, ktoré vyrástli v ZSSR. A špeciálne miesto v ich spomienkach zaujímajú sovietske jedálne.
Skutočným darčekom pre tých, ktorí sa narodili v Sovietskom zväze, je čeburek „Soviet Times“na Pokrovke v Moskve. Nachádza sa hneď vedľa Garden Ring, vedľa 35 mm kina v Ústrednom dome podnikateľa. Zdobený v sovietskom štýle, s dizajnom propagandistických plagátov, s malými stolíkmi láka množstvo návštevníkov najmä v čase obeda – od 13.00 do 14.00 hod. V podniku nie je vodka, ale nápoje od Mospiva, čebureky a knedle a môžete fajčiť.
Užitočné informácie
Cheburechnaya "Soviet times" sa nachádza na adrese: Pokrovka street, 50/2с1. Najbližšie stanice metra sú Kurskaja na linke Arbatsko-Pokrovskaja, Krasnye Vorota a Kurskaja na trase Kolcevaja.
Otváracie hodiny:
- Pondelok až piatok, 10:00 až 23:00.
- Sobota a nedeľa - od 11. do 23hodiny.
V zariadení sa podáva ruská kuchyňa. Účet bude v priemere 260 rubľov.
Služby
V Cheburechnaya "sovietskych časoch" pripravujú raňajky a komplexné obedy, kávu si môžete vziať so sebou. Kaviareň funguje na samoobslužnom systéme - ako za čias ZSSR.
Menu v cheburechnaya „Soviet Times“
Tých, ktorí tu ešte neboli, určite zaujíma, čo tam jedia a koľko to stojí.
Z prvých kurzov si môžete objednať:
- Kuracie rezance s hubami – 60 rubľov.
- Kharcho polievka – 80 rubľov.
- Kombinovaný mišket – 80 rubľov.
- Prírodný kurací vývar – 40 rubľov.
- Rybia polievka – 75 rubľov.
- Boršč s kyslou smotanou – 80 roliek.
- Polievka s mäsovými guľkami – 65 rubľov.
Horúce menu predstavujú nasledujúce jedlá:
- Bavčový rezeň so zeleninou – 140 rubľov.
- Vyprážané kuracie krídelká – 130 rubľov.
- Omelety v sortimente (s tromi náplňami: so šampiňónmi, paradajkami, šunkou) - 50-90 rubľov.
- Julienne s hubami – 75 rubľov.
- Porciovaná kyslá smotana – 15 rubľov.
- Knedle – 90 rubľov.
Chebureks:
- s hovädzím mäsom – 45 rubľov;
- s jahňacím – 55 rubľov;
- so syrom – 45 rubľov;
- so zemiakmi – 35 rubľov.
Šaláty:
- Olivier – 60 rubľov.
- Z čerstvej zeleniny - 50 rubľov.
- grécky – 70 rubľov.
- Horúce - 85rubľov.
- S chobotnicou - 85 rubľov.
- Chutný – 85 rubľov.
Občerstvenie k pivu:
- Krutóny – 40 rubľov.
- Arašidy – 65 rubľov.
- Prsteny chobotníc – 70 rubľov.
Dezerty:
- Palacinky s kyslou smotanou – 45 rubľov.
- Palacinky s medom – 45 rubľov.
- Palacinky s džemom – 45 rubľov.
- Čokoláda „Inšpirácia“– 80 rubľov (60 g).
- Čokoláda "Alenka" - 80 rubľov (100 g).
V čeburechnaja „sovietskych časoch“ponúkajú čapované a fľaškové pivo. Čap stojí 70-80 rubľov (0,5 l), fľaškový - 65-80 rubľov za fľašu.
Recenzie
Zákazníci cheburechnaya hodnotia inštitúciu inak. Niektorí hovoria, že sú to skutočne „sovietske časy“, iní namietajú - hovoria, že na sovietske časy to vôbec neťahá, aspoň na 90. roky. Odporúča sa rezervovať vopred, inak sa nemusí dostať dovnútra.
Hovorí sa, že je to chutné, uspokojivé a lacné, interiérové prvky sú vyrobené tak, aby vyzerali ako sovietske, ale nie je tam žiadny ponor do sovietskych čias. Mnohí si pochvaľujú paštéty – veľké, šťavnaté, jahňacie a hovädzie, žiadne bravčové. Ale sú aj niektorí hostia, ktorí kritizovali pirôžky a iné jedlá.
Mnohé detaily, ako napríklad nedostatočne priateľský personál, vôňa vyprážaných cheburekov v celej hale, žiadna platba kartou, žiadni čašníci, návštevníci považujú za samozrejmosť.
Odporúča:
Nápoj "Isindi": zloženie, chuť, recenzie. Sovietske limonády
„Isindi“je obľúbeným nápojom mnohých sovietskych občanov. Bol vyrobený na základe kaukazského vavrínu a elitných odrôd jabĺk. Jeho recept vynašiel Mitrofan Lagidze. Tento muž je autorom takmer všetkých receptov na sovietske sýtené nápoje
Ako marinovať pečené kura: Recepty na marinádu, časy namáčania a tipy na varenie
Lahodne uvarené kuracie mäso milujú nielen muži, ale aj ženy. Tiež deti budú radi jesť tento produkt. A ak si ho uvaríte aj na čerstvom vzduchu, tak smažený či pečený kúsok bravčového, hovädzieho či kuracieho mäsa si len tak niekto neodmietne. Ale aby bolo mäso šťavnaté a voňavé, musí byť schopné ho správne pripraviť. Dnes vám povieme, ako lahodne marinovať kurča na pečenie
Sovietske verejné stravovanie: menu, recepty, obľúbené jedlá sovietskej kuchyne, fotografie
Sovietska kuchyňa je koncept, ktorý u väčšiny obyvateľov moderného Ruska vyvoláva nostalgiu. Obdobie jeho formovania je pomerne dlhé, takmer celé storočie, kým bola v platnosti sovietska moc. Zloženie jedál, ktoré sa vyvinulo, sa potom výrazne líši od pôvodného ruského. Nasávala okrem iného aj prvky francúzštiny. Jeho rozlíšenie možno nazvať internacionalizmom
Nostalgia za minulosťou s glazúrovaným syrom „Sovietske tradície“
Recenzie o syre „Sovietske tradície“sú rôzne: od „veľmi dobrého“po „toto je spotrebiteľský podvod“. Čo sa páči niektorým kupujúcim a čo iných odrádza?
„Zlatá vobla“(Kitai-Gorod). Pivná reštaurácia "Zolotaya Vobla" na Pokrovke: recenzie a fotografie
Reštaurácia "Vobla Zolotaya" (Kitai-Gorod) bola otvorená v septembri 2005. Odvtedy teší návštevníkov širokým výberom lahodných čapovaných pív, športovými prenosmi a vzrušujúcou zábavou