2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Víno „Inkerman“je úžasný nápoj vyrobený podľa najlepších tradícií krymských majstrov.
Bohatstvo regiónu
Víno sa vyrábalo na Kryme pred viac ako dvetisíc rokmi. Významnú úlohu v tom zohrali grécki kolonizátori. Okamžite ocenili dôstojnosť štedrej a úrodnej zeme. Z roka na rok sa starodávne zručnosti a tradície odovzdávali potomkom. Najlepšie z nich boli stelesnené vo výbornom víne "Inkerman". Ako viete, prvotriedny nápoj môže byť vyrobený len z toho najlepšieho hrozna. A na pestovanie takéhoto produktu musia byť súčasne prítomné tri podmienky. Medzi nimi sú tieto:
1. Bohatá pôda.
2. Mierne a teplé podnebie.
3. Výhodná geografická poloha.
Tohoto všetkého je na Kryme dosť. Vzácne zloženie pôdy, podobné pôde subtropických lesov, je priaznivé pre rýchly rast viniča. K tomu blízkosť teplých vôd Čierneho mora, slnka a samozrejme hôr. Tie zachránia vinohradnícke polia pred prudkým vetrom a neočakávanými mrazmi, vďaka čomu bobule dosiahnu plnú zrelosť. Práve tu rastie produkt, z ktorého sa neskôr vyrába jedinečné víno Inkerman.
Rôznesortiment
Ochranná známka "Inkerman" je na trhu zastúpená širokou škálou produktov. Kolekcia je pestrá. Obsahuje suché, polosuché, polosladké a dezertné odrody, fortifikované (portské vína), ako aj šumivé vína, šampanské. Medzi rôznymi druhmi si každý môže nájsť vhodnú možnosť pre seba. Víno "Inkerman" je schopné uspokojiť chute amatérskych aj najnáročnejších gurmánov. Bohatosť sortimentu je daná aj tým, že sa vyrábajú vína biele aj červené. Môžu byť mladé a ochutené. Jedna vec je nemenná: sú vždy veľmi chutné, s jedinečným zložením arómy. Je však potrebné poznamenať, že hroznové nápoje nie sú jediným produktom Inkerman. Okrem nich idú na dračku lahodné jablkové vína. Nemajú veľkú pevnosť a vyznačujú sa demokratickou cenou.
Názory spotrebiteľov
Krymské vína boli vždy veľmi obľúbené. Predtým sa každý pri návrate domov po dovolenke snažil kúpiť pár fliaš toho najjemnejšieho voňavého nápoja ako spomienku na jemné more, horúce slnko a príjemne strávený čas. Za dobrú možnosť pre takúto akvizíciu možno považovať vína Inkerman. Recenzie o produktoch tejto značky boli vždy dobré, ale v poslednej dobe sa stali dosť kontroverznými. Väčšina odrôd vyzretých vín má pomerne vysokú maloobchodnú cenu a plne ju ospravedlňuje. Niekedy vznikajú spory týkajúce sa kvality mladých nápojov. Tu názorydrasticky rozchádzajú. Niektorí veria, že ukrajinské suché vína nespĺňajú uvedenú úroveň, iní ich považujú za celkom znesiteľné. Niektoré exempláre sú skutočne chutnejšie, ako by mali byť.
Výroba s polstoročnou tradíciou
Vinárstvo Inkerman sa nachádza neďaleko Sevastopolu, v tuneloch starých lomov. Spoločnosť bola založená v roku 1961 a spočiatku sa zaoberala len výrobou kvalitných stolových vín. Od roku 1967 začala fungovať dielňa na výrobu fortifikovaných výrobkov. Závod pracuje podľa štandardnej technológie a vyrába produkty vysokej kvality. Suroviny prichádzajú do podniku z dvadsiatich krymských fariem. Potom prejde príslušným spracovaním a odošle sa na uskladnenie do pivníc. Ide o jeden z najdôležitejších krokov pri výrobe vína. Pripravená zmes pri teplote 12-16 stupňov dozrieva v dubových sudoch 2-3 roky (podľa druhu nápoja). Práve tu získava budúce víno svoje hlavné chuťové vlastnosti. Veľký tím odborníkov neustále monitoruje dodržiavanie technologických režimov a snaží sa viesť výrobný proces v súlade s medzinárodnými normami a štandardmi. Od roku 1980 spoločnosť prevádzkuje výskumné laboratórium, ktoré vyvíja nové typy produktov. Výroba sa vyvíja a od roku 2000 sa pod novou ochrannou známkou Inkerman vyrobilo asi 45 rôznych vín.
Dôstojný konkurent
Podnik z roka na rok a postupne naberá na silevstupuje na svetový trh. V posledných rokoch sa jeho geografia výrazne zmenila.
Krymské víno "Inkerman" sa dodáva nielen do rôznych miest Ukrajiny, ale aj do Ruska, Nemecka, Poľska. TM "Inkerman" má už teraz mnoho vysokých ocenení, ktoré potvrdzujú vysokú kvalitu produktov. Mnohí odborníci a milovníci dobrých drinkov jej predpovedajú skvelú budúcnosť. Už teraz sa z malej továrne "Inkerman" stal veľký priemyselný podnik. Jeho objemy výroby neustále rastú, pričom zohľadňuje dopyt spotrebiteľov. A s cieľom zjednotiť svoj produkt vyvinuli technológovia závodu špeciálnu značkovú fľašu. Má množstvo charakteristických čŕt. Napríklad korok a mierne konkávne dno majú nápis „Inkerman“a jemne vypuklý názov značky je na etikete cítiť ručne. Tým sa eliminuje možnosť falšovania a opäť sa zdôrazňuje individualita produktu.
Odporúča:
Likér Amaretto - perla Talianska
Likér Amaretto možno považovať za charakteristický znak Talianska. Tento koláčový, nezvyčajný nápoj je už dlho zaslúžene populárny. Jeho jemná, jemná chuť sa nedá zameniť s ničím iným a jeho jemná obklopujúca vôňa udržuje teplo talianskeho slnka
Továreň na staré víno Inkerman: produkty
Továreň na staré víno Inkerman sa nachádza neďaleko Sevastopolu, v najstaršej a najhlbšej kamennej bani, ktorá sa nachádza na jednom z brehov zálivu Akhtiat. Akékoľvek víno dozrieva pri optimálnej teplote, počítajú ju najlepší odborníci vo vinárstve, v určitej hĺbke, od šiestich do dvadsiatich deviatich metrov pod zemou, je tu dokonalé ticho, ktoré dodáva vínu jedinečnú chuť. Teplota je konštantná, rovná sa 12 - 16 stupňov. Presne určené hĺbkou pivnice
Šalát "Perla". Ako variť šalát "Červená perla", "Čierna perla", "Morská perla"
Niekoľko receptov na prípravu „Perlového“šalátu, tipy na výber hlavnej ingrediencie – červený a čierny kaviár
Ako si doma vyrobiť varené víno? Korenie na varené víno. Ktoré víno je najlepšie k varenému vínu
Varené víno je alkoholický hrejivý nápoj. Podáva sa v zime vo všetkých renomovaných prevádzkach. Aby ste si však tento nápoj vychutnali, nie je potrebné ísť do reštaurácie. Ľahko si ho uvaríte sami. Ako variť varené víno doma, bude podrobne popísané v článku
Uva perla – zdravotné benefity
V tomto článku sa dozviete o výhodách vody "Uva pearl". Aká zdravá je pitná voda? Prečo je táto voda zdraviu prospešná? Dúfame, že vás zaujme
