2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:10
Cuketa je zdravá zelenina z čeľade tekvicovitých. Napriek tomu, že cukety nemajú výraznú arómu a jasnú farbu, zaujímajú dôstojné miesto v jedálničku tých, ktorí sa snažia zachovať krásu a zdravie.
Zloženie cukety
Mladé cukety majú podobné zloženie ako uhorky. Voda tvorí 90% celej zeleniny. Vitamíny skupiny B, A a C sa nachádzajú v cukete. Vzhľadom na to, že ich energetická hodnota nepresahuje 20 kcal, cukety sa odporúčajú tým, ktorí držia diétu. Fosfor, horčík, draslík, železo, sodík, vápnik - cuketa je nasýtená týmito prvkami. Užitočné vlastnosti zeleniny nie sú obmedzené na nízky obsah kalórií. Tradičná medicína, kozmetológia - ďalšie oblasti použitia cukety.
Cuketa: užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Jednoduchá a lacná zelenina má cenné vlastnosti. Ateroskleróza, edém, zápcha, obezita - to nie je celý zoznam chorôb, pri ktorých sa odporúča používať cuketu. Užitočné vlastnosti sú zaznamenané pri vysokom cholesterole a cukrovke. Zelenina sa varí pre ľudítrpiaci chorobami krvných ciev, srdca, pečene. Pri opuchoch sa cuketa používa ako diuretikum.
Kontraindikácie
Pre zdravých ľudí neexistujú žiadne obmedzenia na používanie zeleniny. Ale ak máte počas exacerbácie vred, dvanástnikové ochorenie alebo gastritídu, cuketa je kontraindikovaná. Opatrne by ste mali používať zeleninu so zhoršeným vylučovaním draslíka z tela.
Cuketa: užitočné vlastnosti v kozmeteológii
Na suchú pokožku existuje jednoduchý recept. Mladé cukety by sa mali nakrájať na tenké krúžky a aplikovať na pokožku tváre a dekoltu. Na rastlinnú masku stačí dvadsať minút, potom musíte pokožku opláchnuť studenou vodou. Cuketa je považovaná za úžasný liek na vrásky. Musíte nastrúhať zeleninu, pridať lyžicu kyslej smotany a medu. Naneste na tvár po dobu 10 minút. Umyte vodou.
Cuketa: užitočné vlastnosti pri chorobách
Semená cukety majú anthelmintické vlastnosti. Na prípravu roztoku je potrebné naliať 50 gramov semien s 200 gramami vody, variť. Nechajte nálev pár hodín, potom sceďte a pite 3-krát denne.
Recepty na cuketu
Tradične si cuketa nájde svoje využitie v kuchyni. Zelenina sa dá spracovať mnohými spôsobmi. Obľúbené sú najmä: nakladanie, vyprážanie, dusenie, dusenie. Z cukety je chutný guláš, polievka, palacinky, mäsové guľky, kaviár. Po naplnení mäsom sa získa chutné a výživné jedlo, v ktorompoužiť zeleninu. Na to potrebujete mladú cuketu. Rozrežeme ich pozdĺžne, zbavíme dužiny jadrovníka. Pripravte mleté mäso. Vhodné k bravčovému a hovädziemu mäsu. Okrem toho si môžete pripraviť prepečenú mrkvu a cibuľu. Zmiešame s mletým mäsom. Soľ a korenie podľa chuti. Zeleninu naplníme plnkou. Navrch posypeme syrom, zapečieme v rúre. Cuketové placky patria medzi tradičné recepty. Zeleninu nastrúhame, pridáme tri polievkové lyžice múky, soľ, vajce. Dôkladne premiešame. Smažte v rastlinnom oleji na oboch stranách. Hotové jedlo podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou majonézovou omáčkou.
Odporúča:
Zelený čaj Pu-erh: výrobné vlastnosti, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako správne variť
V článku si popíšeme najmä zelený pu-erh. Zvážte jeho užitočné vlastnosti, ako aj kontraindikácie. Naučíme sa, ako kompetentne variť čínsky zelený čaj "Shen Puer". A dozviete sa o ňom veľa zaujímavých vecí
Dule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty a vlastnosti použitia
Jedným z najstarších druhov ovocia je dula. Užitočné vlastnosti tohto ovocia sú jednoducho neuveriteľné, za čo si zaslúži pozornosť. Toto zaujímavé ovocie na jednej strane pripomína jablko, na druhej strane hrušku, hoci nemá ich chuťové kvality
Ako je feijoa užitočná a na aké choroby? Feijoa ovocie: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, fotografie a recepty. Džem Feijoa: užitočné vlastnosti
Keď sa pred pár rokmi na pultoch obchodov objavili bobule podobné egrešu, ľudia dlho váhali, či si ich kúpiť. Ale keď na to prišli a raz to vyskúšali, začali ich považovať za obyčajné ovocie, ktorého názov je feijoa. Postupom času sa ukázalo, že feijoa je užitočná
Zázvor: užitočné vlastnosti a kontraindikácie pre ženy. Nakladaný zázvor: užitočné vlastnosti
Každá krajina má svoju vlastnú tradíciu používania zázvoru. Rohatý koreň v Ázii, považovaný za rodisko rastliny, je teda univerzálnym liekom na mnohé choroby. V Číne a Indii sa verí, že jedenie zázvoru podporuje dlhý a zdravý život
Dátumy: užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Užitočné vlastnosti sušených dátumov
Datle sú nielen orientálnou sladkosťou, ale aj zásobárňou vitamínov. Sú bohaté na živiny a sú aj prírodným liekom na mnohé neduhy