Marshmallow: výhody a poškodenia vzduchových pochúťok

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V každodennom živote sa často stretávame so všelijakými dobrotami. Jedným z nich je marshmallow, o výhodách a škodách, o ktorých budeme diskutovať v tomto článku.

Toto je najjemnejšia a vzdušná pochúťka, ktorá má veľmi nízky obsah tuku. Obrovskú nádheru rôznych druhov tohto cukrárskeho majstrovského diela si možno predstaviť na trhu s potravinami a pravdepodobne každý nájde odrodu, ktorá najlepšie vyhovuje jeho vkusu a preferenciám.

Marshmallow. Výhody a škody

Prospešné vlastnosti marshmallows sú nepopierateľné. Má úžasnú a jedinečnú chuť, výnimočnú vizuálnu príťažlivosť. Okrem chuťových údajov je ďalšou nespornou pozitívnou kvalitou tohto produktu jeho nízky obsah kalórií, ktorý sa nedá porovnávať s inými dezertnými pochúťkami. Marshmallow, ktorého výhody a škody sú zahrnuté v tomto článku, sa považuje za nepochybný nález pre tých, ktorí si chcú vychutnať sladkosti s čo najmenším poškodením krásy a harmónie postavy. Pomerne nízky obsah kalórií v pufovaných marshmallow, vyrobených podľa tradičnej receptúry, je dosiahnutý použitím iba čerstvého ovocia a zeleninových stabilizátorov.

Recepty na výrobu marshmallows sú dosť podobné tým na výrobu marmelády. Títo blízki príbuzní z rodu dezertných pochúťok majú rovnakú, veľmi zdravú, nepredstaviteľne chutnú rôsolotvornú zložku, do ktorej patrí pektín, želatína, agar-agar.

Za svoju hlavnú prospešnú vlastnosť vďačí pektínu obsiahnutému v jeho zložení, ktorý priaznivo pôsobí na procesy odstraňovania solí ťažkých kovov z tela, produktov rozkladu liekov, látok so zvýšenou toxicitou a tiež zvyšuje odolnosť organizmu ako celku a znižuje cholesterol.

Dietológovia si všímajú veľké výhody tohto produktu pre detskú výživu. Mimochodom, boli vykonané špeciálne štúdie, ktoré potvrdili priaznivý účinok konzumácie marshmallow mladou generáciou. Existuje odôvodnené tvrdenie, že mierne používanie marshmallows v detskej strave výrazne zlepšuje trávenie a zároveň výrazne zvyšuje mozgovú aktivitu dieťaťa.

Agar-agar, ktorý je súčasťou marshmallow, má tiež nepopierateľné výhody. Tento bylinný produkt pochádza z morských rias. Marshmallow tiež obsahuje dostatočné množstvo železa, fosforu a mnohých ďalších užitočných látok.

Harm marshmallow

Bolo by prirodzené predpokladať, že keďže marshmallow obsahuje obrovské množstvo jednoduchých sacharidov, je kontraindikovaný pre ľudí trpiacich obezitou,cukrovka a iné choroby spojené s nerovnováhou uhľohydrátov.

Produkcia marshmallows, ktorá je pripravovaná výhradne na fruktóze, je záchranou pre diabetickú chuť na sladké. Táto možnosť sa považuje za diétnu, pretože marshmallows neobsahujú sacharózu. Kvalifikovaný lekár pri predpisovaní diéty založenej na správnej výžive určite odporučí zaradiť malé množstvo klasických marshmallow do dennej stravy pacienta - úplne povolenú maškrtu.

Marshmallow, ktorého výhody a poškodenia sú určené aj vzhľadom, je lepšie zvoliť biele a žltkasté odtiene. V tomto prípade to znamená, že neobsahuje umelé farbivá. Marshmallows s akoukoľvek náplňou, pokryté kokosom alebo polevou, je lepšie nekupovať, pretože sa môžu stať silným alergénom.

Môžem večer jesť marshmallows? Ukazuje sa, že najefektívnejšie je konzumovať túto pochúťku večer od 4. do 6. hodiny, keďže v tomto období hladina glukózy v krvi klesá. Práve v tomto čase budete môcť z tohto produktu získať maximálny úžitok.