2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Je ťažké si predstaviť regály obchodov a barové pulty bez množstva fliaš nápoja, ktorý siaha od svetlohnedej až po takmer čiernu – bez piva. Filtrované a nefiltrované, pivo a ležiak, pšenica
a lambic, viac či menej silné - druhov pív je skrátka veľa a každý znalec dobrého alkoholu už určite objavil niekoľko obľúbených druhov pív.
Trošku histórie…
Milovníci nefiltrovaného piva s jemnou a zároveň bohatou chuťou by určite mali oceniť pivo Hogarden. Tento nápoj je ťažké zameniť s inými kvôli jeho pôvodnej chuti a úžasnej dochuti. Predtým, ako prejdeme priamo k chuťovým vlastnostiam "Hoegaarden", pár slov o histórii jeho pôvodu. V skutočnosti je pivo Hoogarden veľmi, veľmi staré, má viac ako 500 rokov; prvýkrát ho uvarili v roku 1445 v malej belgickej dedinke v okrese Hoogarden, odkiaľ pochádza aj názov nápoja. Pivovarníctvo v Belgicku prekvitalo po stáročia, no počas druhej svetovej vojnybol vážne otrasený a v dôsledku toho bol v roku 1957 zatvorený posledný pivovar zásobujúci „Hoegaarden“. Našťastie, o necelých desať rokov neskôr bola výroba penového nápoja v Hoegardene obnovená a pivo Hoegarden sa začalo opäť objavovať v krčmách
a krčmy a neskôr - na plnenie do fliaš a predaj v obchodoch. Prvou krajinou, ktorá začala vyrábať "Hoegaarden" na základe licencie, bolo Rusko, ktoré otvorilo pivovar na výrobu tohto nápoja.
Sklo so slnkom
Predávané pivo "Hoogarden" vo fľašiach z tmavého skla s objemom 0,33 litra jedinečného a rozpoznateľného tvaru. Nádoba vyzerá pôsobivo: trochu podsaditá, s miernym zahustením bližšie ku dnu a tiež mierne rozšírená v mieste, kde skutočná fľaša vstupuje do hrdla. Strieborno-sivá etiketa a rovnaký uzáver priaznivo kontrastujú s tmavým pozadím pohára. Napriek atraktívnosti fľaše si však neodopierajte potešenie z vychutnania si "Hoegaarden" v bare - a neoľutujete. V prvom rade vás určite prekvapia tradičné poháre Hogarden: hrubostenné, podobné malému vedierku s fazetovanými stenami, dokonale prepúšťajú svetlo a udržujú teplotu nápoja vo vnútri. Faktom je, že pivo Hogarden, ktorého cena nie je lacná, ale neklesá na škále, sa odporúča piť veľmi vychladené - takto lepšie ochutnáte všetky tóny
tohto nápoja. Jedinečné aNetradičné ingrediencie dodávajú nápoju jedinečnú chuť: pomarančová kôra (odroda curosao) a koriander. Vďaka zložitosti chuťových ciest a vôní je "Hoegaarden" skutočne pozoruhodný a nezabudnuteľný. Navyše, ak si ho objednáte v rovnakom klasickom pohári, určite pochopíte, prečo ho milovníci nazývajú „studené slnko“. Farba "Hoogarden" je svetložltá, dostatočne jasná a vzhľadom na odporúčania na použitie sa podáva výnimočne studená. Samotné pivo je navyše nefiltrované, takže sa zdá, že držíte pohár s hustým dymom prežiarený lúčmi slnka.
Ak naozaj radi objavujete nové kvalitné nápoje, určite ochutnajte pivo Hougaarden. Recenzie sú väčšinou pozitívne, napriek tomu, že má skôr jemnú chuť – na pivo nie dosť horkú, ako si možno niektorí milovníci silnejšieho ležiaka či piva povedia. Avšak bez ohľadu na to, čo hovoria ostatní: skúste to sami a urobte si vlastný záver o „studenom slnku“.
Odporúča:
Čo môže nahradiť pivo po večeroch? Ako sa zbaviť chuti na pivo? Kvas namiesto piva
Špecifikum piva spočíva v tom, že mnohí konzumenti nevnímajú bolestivú chuť na pivo ako závislosť. Existuje však kategória ľudí, ktorí si problém uvedomili a zaujíma ich, ako sa zbaviť chuti na pivo? Dá sa to urobiť niekoľkými spôsobmi. V tomto článku sa dozviete, ako prestať piť pivo
Čo je dobré pivo? Aké je najlepšie pivo v Rusku? Najlepšie čapované pivo
U nás pivo pili, pijú ho stále a zrejme ho piť budú. Rusi ho veľmi milujú. Tento penivý nápoj bol prvýkrát uvarený pred päťtisíc rokmi
Pivo "Piaty oceán" - skutočné živé pivo domácej produkcie
Pivo Fifth Ocean vyrába spoločnosť Moscow Brewing Company. Tieto nápoje sú výlučne prémiové odrody. Znalcom speneného nápoja je prezentované len nefiltrované a nepasterizované pivo. Na výrobu týchto opojných nápojov sa používa špeciálna technológia úpravy fliaš. Táto technika umožňuje pivu Fifth Ocean pokračovať v kvasení aj po nafľaškovaní priamo vo fľaši
Továreň na pivo "Lipetsk Pivo": druhy vyrábaného piva a technológia jeho výroby
Aké druhy piva vyrába Lipetsk Pivo? Čo všetko závod vyrába okrem pivných nápojov? Aká je technológia výroby piva Lipetsk? Aké chemické prvky obsahuje hotový výrobok? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete nižšie
Francúzske pivo: popis, značky a recenzie. francúzske pivo "Cronenberg"
Francúzska značka piva „Cronenberg“– historická značka. Pivo s limonádou: chuťové vlastnosti. Francúzske pivo z roku 1664: recept, ktorý obstál v skúške času
