2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Ako viete, nielen deti milujú sladké pečivo. Veľký počet dospelých nemá odpor k jedlu, najmä ak je varené doma.
Medzi kulinárskymi majstrovskými dielami existuje veľa jednoduchých, ale veľmi chutných možností na sladkosti. Jedným z týchto receptov, ktoré zvládnu aj začínajúci kuchári, je recept na rolky z kondenzovaného mlieka.
Ingrediencie
Na prípravu ľahko pripraviteľných, ale veľmi chutných roliek budete potrebovať minimálnu zásobu produktov:
- kondenzované mlieko (možno prevariť) - 1 plechovka;
- kuracie vajcia - 3 kusy;
- rastlinný olej – 1 polievková lyžica;
- jedlá sóda - 1 čajová lyžička (vyhasená octom alebo citrónovou šťavou);
- stolová soľ – 1 čajová lyžička;
- múka na pečenie – 300 gramov.
Na želanie môže byť tento zoznam doplnený buď mletými orechmi alebo sušeným ovocím.
Ako variť rolky z kondenzovaného mlieka
Špeciálne v receptepozornosť sa venuje prípravnej fáze. Proces varenia začína preosievaním múky. Čím opatrnejšie sa to robí, tým vzdušnejšie bude pečenie. Pridajte soľ a sódu do múky a potom dôkladne premiešajte.
V samostatnej miske vyšľaháme mixérom zmes vajec a kondenzovaného mlieka. K tomu je vhodné použiť špirálové trysky, ktoré pomôžu dosiahnuť čo najvzdušnejšiu konzistenciu. V poslednej minúte šľahania - ale bez zastavenia procesu - musíte do zmesi pridať rastlinný olej.
Teraz by sa mala svieža hmota zmiešať so sypkou zložkou a vymiesiť cesto. Najlepšie je to urobiť na pomúčenom stole. Konzistencia cesta by mala byť plastická, ale nie viskózna.
Hotové cesto treba zabaliť do celofánu a nechať 15 minút „dosiahnuť“.
Záverečná fáza
Na tvarovanie guľôčok sa cesto rozdelí na päť častí a potom každú z nich na ďalších desať. Z výsledných kúskov sa vytvárajú klobásy a ich okraje sú spojené tak, aby sa získali krúžky. Výsledkom bude, že na stole bude päťdesiat hodov.
Na ich prípravu budete potrebovať hlbokú panvicu s množstvom rastlinného oleja. Na oleji rozohriatom do varu rolky opekáme asi minútu z každej strany. Teraz je vhodné dať ich na obrúsok, aby sa prebytočný tuk vstrebal.
V prípade, že domácnosť má radšej pečivo, postačí recept na rožky z kondenzovaného mlieka v rúre. V tomto prípade sú položené na vymastenomplech a pečte pri 180 stupňoch dvadsať minút.
Hotovú pochúťku môžeme posypať práškovým cukrom, potrieť kondenzovaným mliekom alebo medom - je to vec chuti.
Odporúča:
Recept na rolky z kondenzovaného mlieka
Sušienky z kondenzovaného mlieka sú výborným doplnkom do čaju alebo kávy. V článku sa podelíme o dva recepty na prípravu výdatného dezertu. Vaša rodina túto pochúťku ocení. Prajeme vám príjemné varenie
Škody a výhody kondenzovaného mlieka pre telo
Kondenzované mlieko je úžasná pochúťka, ktorej neprekonateľnú chuť pozná mnoho Rusov už od raného detstva. Malé deti sú pripravené jesť celými lyžičkami. Ale ukazuje sa, že to nie je možné. Koniec koncov, kondenzované mlieko, rovnako ako každá iná sladkosť, má svoje vlastné prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Odborníci na výživu odporúčajú používať ho v množstve do 2 polievkových lyžíc. lyžice denne, nie viac. Ale najprv to
Podmienky a trvanlivosť pasterizovaného mlieka. Výhody mlieka pre ľudský organizmus
Aká bude trvanlivosť pasterizovaného mlieka závisí od podmienok, v ktorých sa bude nachádzať. Je dôležité, aby bol obal s mliekom otvorený alebo hermeticky uzavretý a nebol otvorený. Ak ste si doniesli mliečny výrobok z obchodu zapečatený vo vzduchotesnej nádobe, potom vydrží dlhšie
Koláč zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu: recept krok za krokom s fotografiou
Koláč zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu: recept krok za krokom s fotografiou. Koláče bez pečenia. Krok za krokom recept na výrobu koláčov zo sušienok, kondenzovaného mlieka (bežného a vareného), tvarohu a kyslej smotany. Recenzie hostesiek o každom recepte. Malé triky a tipy
Tmel z kondenzovaného mlieka. Mliečny tmel na kondenzovanom mlieku. Masticha s kondenzovaným mliekom - recept
Môžete samozrejme zájsť do obchodu a kúpiť si hotové ozdoby na tortu z marshmallows, glukózy a glycerínu. Ale po prvé, všetky tieto girlandy, korálky a mašle s kvetmi nenesú stopy vašej individuality a tvorivej fantázie a po druhé, nie sú lacné. Preto sa dnes naučíme, ako vyrobiť mastichu z kondenzovaného mlieka