Koláč zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu: recept krok za krokom s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Koláče sa v ľudskom živote objavujú od chvíle, keď sa ľudia naučili mlieť obilie na múku. Z pečenia sa však stal skutočne lahodný a sladký dezert až s príchodom trstinového cukru. Od tej chvíle bol každodenný život človeka naplnený sladkými chvíľami.

Torty bez pečenia (rada manželky)

Najjednoduchšou a najrýchlejšou možnosťou dezertu je koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu (recept bude popísaný nižšie). Príprava vám zaberie len pár minút a výsledok poteší celú rodinu.

Pani zdieľajú názor, že oriešky, ovocie, čokoládové lupienky a mak možno pridať do akéhokoľvek receptu na takýto koláč. Zároveň dezerty získavajú nové tóny. Zvážte hrúbku sušienok. Ak je príliš objemný, potom by ste si mali pripraviť tortový krém tekutejšej konzistencie.

Zdobenie dezertu tohto druhu sa oplatí až po úplnom namočení, je lepšie to urobiť pred podávaním. Cukrári neodporúčajú naliať polevu na sladkosti na báze sušienok, pretože sa ukáže aj dezertsladké.

Sušienky a dezert z kondenzovaného mlieka

Mnohé ženy v domácnosti si vyberajú tento recept pre jeho jednoduchú prípravu a prírodné ingrediencie. Výsledkom je dobrota, ktorú milujú dospelí aj deti. Tvarohový krém dodáva dezertu nezvyčajnú chuť a úžitok. Koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu (pozri recept s fotografiou nižšie) sa stal obľúbenou pochúťkou mnohých ruských rodín.

Na varenie si musíte vziať sadu nasledujúcich komponentov: sušienky (500 gramov), dve balenia tvarohu s ľubovoľným obsahom tuku (300 – 500 gramov), 300 – 400 mililitrov kondenzovaného mlieka (nie varené), kakao, ak je to žiaduce, na ozdobu.

Koláč zo sušienok a kondenzovaného mlieka a tvarohu: recept na varenie krok za krokom

Pochúťka sa začne vyrábať potom, čo na ňu existuje vhodný formulár. Ideálna je sklenená alebo keramická nádoba s hlbokými stenami. Môžete si vziať akýkoľvek súbor cookie. Ak sú výrobky z múky tenké, potom bude počet koláčov väčší, čo znamená, že dezert bude šťavnatejší. Koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu, ktorého recept je opísaný, mnohí často jedli v detstve. Potom už na pultoch obchodov nebolo veľa hotových dobrôt.

Vopred je potrebné pripraviť krém z tvarohu a kondenzovaného mlieka. Musia byť porazené mixérom alebo rukami, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Potom rozložte sušienky a krém vo vrstvách. Zvyšnú tvarohovú hmotu úplne nalejte na vrchnú vrstvu sušienok. Navrch môžete cez sitko posypať kakaom. Koláč musí byť ponechaný v chladničke 2-3 hodiny a potom môžete jesť.

Totoklasická verzia je veľmi jednoduchá na prípravu. Tento koláč zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu má neutrálnu chuť a vôňu, ktorá osloví všetkých členov domácnosti. Počet komponentov je možné znížiť alebo zvýšiť v rovnakých pomeroch v závislosti od toho, aký objem potrebujete.

Tento dezert možno doplniť orieškami, makom, ovocím a bobuľami. Všetko závisí od vašich preferencií a dostupnosti produktov.

Pani dobre hovoria o tomto dezerte. V recenziách hovoria, že takýto koláč často jedia na nedeľných čajových večierkoch. Večer sa dá pripraviť rýchlo a jednoducho a ráno si môže celá rodina pochutnať na sladkom dezerte.

Minútová torta

Tento recept je veľmi užitočný, keď sú hostia takmer na prahu. Obsahuje prevarené kondenzované mlieko, čo býval problém, keďže kondenzované mlieko sa varilo doma. Dnes je však tento produkt možné zakúpiť v každom obchode.

Dezert sa pripravuje za 15 minút (bez preháňania). Bude to vyžadovať iba tri zložky: sušienky, varené kondenzované mlieko a tvaroh. Počet komponentov hostesky sa berie podľa vlastného uváženia. Na niekoľko porcií stačí balenie tvarohu, plechovka vareného kondenzovaného mlieka a 400 - 500 gramov sušienok. Ak chcete, aby sa koláč rýchlejšie namočil, potom je lepšie dať prednosť tenším koláčikom. V prípade, že je čas, môžete si vybrať akúkoľvek možnosť.

Recept krok za krokom

Mnohí začínajú vyrábať túto sladkú pochúťku sšľahačka. V tomto prípade sa dobrým pomocníkom stáva mixér alebo mixér. Varené kondenzované mlieko a tvaroh by sa mali stať homogénnou sviežou hmotou. Iba v tomto prípade môže koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu dobre a rýchlo nasiaknuť.

Kým zmes odpočíva, musíte si pripraviť formu. Môžete ho vopred položiť lepiacou fóliou. To uľahčí presun koláča na servírovací tanier (ak to máte v úmysle). Keďže krém je dosť hustý, forma na dezert môže byť s menej hlbokými stranami.

Vrstva sušienok je položená na dne nádoby, ktorá je pokrytá krémom. Potom sa sušienky a varená hmota opäť rozložia na vrch. Takže je potrebné opakovať, kým nezostane tretina krému. Toto bude posledná vrstva, ktorá bude nasiaknutá ďalším tvarohom.

Dezert by mal byť v chladničke 3-4 hodiny. Ak sušienky nie sú príliš objemné, môžete koláč vyskúšať po 2 hodinách. Táto pochúťka je ozdobená orieškami alebo ovocím.

Recenzie

Tento recept milujú mnohé gazdinky. Vo svojich recenziách hovoria, že takúto pochúťku môžete urobiť rýchlo. Nevyžaduje veľké množstvo komponentov a času. Doma niektorí pridávajú do koláča orechy, sušené slivky a banány. Zároveň sa chuť stáva jasnou a nezvyčajnou. Pre tých, ktorí majú radi klasickú verziu, môžete ako ozdobu použiť zvyšky sušienok.

V recenziách hostesky uvádzajú aj to, že v tomto recepte experimentujú s koláčikmi. Niektorí striedajú obyčajné pečivo s čokoládou od rovnakého výrobcu. Ukazuje sa nejaký prototyp torty Zebra. Chutné a zábavné pre deti.

S kyslou smotanou

Doma často používajú recept na zákusky bez pečenia s kyslou smotanou. Tento produkt je nielen užitočný, ale tiež dobre impregnuje základňu. Príprava takýchto koláčikov zaberie trochu viac času, no výsledok je príjemne prekvapivý. Koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu s kyslou smotanou je jemný a šťavnatý.

lyžice tukovej kyslej smotany, dve polievkové lyžice kondenzovaného mlieka, pol pohára cukru, vanilín (pol čajovej lyžičky) a 50 gramov masla. Na ozdobenie dezertu budete potrebovať polevu, ovocie, orechy (všetko podľa vlastnej chuti).

Ako urobiť tortu z tvarohu, kyslej smotany, sušienok a kondenzovaného mlieka

Proces začína tým, že je potrebné zvoliť formu, v ktorej sa bude dezert namáčať. Potom sa oplatí vyšľahať smotanu. Za týmto účelom v samostatnej nádobe zmiešajte cukor a zmäkčené maslo. Potom do tejto masy pridajte tvaroh a všetko dobre prešľahajte.

Zmiešajte kondenzované mlieko s pol šálkou kávy a tiež pridajte do výslednej zmesi. Poslednýotočte pridajte kyslú smotanu. Keď sa krém stane nadýchaným, môže sa použiť.

Malý trik od gazdiniek: ak sú sušienky príliš husté, pridajte do smotany viac kyslej smotany a kondenzovaného mlieka. Takže vrstvy sú lepšie nasýtené a nebudú suché. Koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu (recept je popísaný krok za krokom v texte), mal by byť jemný a voňavý.

Sušienky by sa mali rozdeliť na tri časti a smotana na štyri. Skúsení kuchári vizuálne rozdelia hmotu na impregnáciu bez nalievania do samostatných nádob. Na dne hlbokej formy je potrebné položiť vrstvu sušienok, ktoré ste predtým ponorili do kávy. Potom sa táto vrstva naplní krémom. Toto sa musí robiť, kým sa nepoloží posledná vrstva sušienok. Potom všetko zalejeme zvyšnou smotanou a vložíme na niekoľko hodín do chladničky.

Dezert sa zdobí až po úplnom stuhnutí. Môžete to urobiť polevou polevou alebo strúhanou čokoládou. Orechy a ovocie sú na tieto účely ideálne.

Názor hostesiek

V recenziách hostesky dobre hovoria o tomto recepte na domáci dezert. Koláč vyrobený zo sušienok, kondenzovaného mlieka a tvarohu je veľmi jemný a chutný. Hlavná vec je, že môžete experimentovať s dekoráciou a krémom. Do tvarohovej hmoty ani do sušienok nemôžete pridávať kávu. Stále dostanete lahodný a nezvyčajný dezert.