2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Suché Martini alebo Dry Martini je jedným z najznámejších a najvyhľadávanejších koktailov na svete. Stojí za zmienku, že nápoj je obzvlášť populárny medzi členmi vysokej spoločnosti. Koktejl Dry Martini má vyše sto rokov a jeho najznámejšími fanúšikmi boli Ernest Hemingway, Winston Churchill a Harry Truman. Ako pripraviť obľúbený nápoj a čím ho zapiť, si povieme v našom článku.
História nápojov
Suché martini preslávil Ian Fleming, autor špionážnych románov. Autor zverejnil recept na tento nápoj vo svojej prvej knihe o Jamesovi Bondovi. Zaujímalo by ma, odkiaľ má Ian tento recept, prišiel naň sám?
Ako sa ukázalo, legendárny kokteil Dry Martini nemá so značkou Martini nič spoločné. Sú známe tri verzie jeho pôvodu. Podľa prvej teórie ešte v polovici 19. storočia známy barman, ktorý sa volal profesorJerry Thomas (nazývaný aj otec všetkých barmanov). Tento muž mal kompletnú encyklopédiu rôznych koktailov.
Ako legenda hovorila, jedného dňa sa do baru, kde Jerry pracoval, zatúlal cudzinec a ponúkol mu kúsok zlata, ak ho môže prekvapiť. Barman nebol bezradný a neznámemu namiešal kokteil zlatej farby. Nápoj, ktorý vymyslel ten chlap, obsahoval 50 ml ginu, 25 ml červeného vermútu, 10 ml likéru Sour Cherry, 5 ml pomarančového bitteru, malý plátok pomaranča a ľad. Tento nápoj mnohí považujú za prototyp suchého martini.
Podľa druhej teórie na začiatku 20. storočia vynašiel elixír pokoja taliansky barman v hoteli v New Yorku. Tento recept na kokteil Dry Martini sa však nezhoduje s tým dnešným. Nápoj obsahoval citrónovú šťavu, olivy, gin a ľad.
Podľa tretej verzie popularita kokteilu, ktorý nás zaujíma, prišla po príbehoch o Bondovi. Ale aj tu sa odohral dosť mätúci príbeh. V prvých epizódach nápoj, ktorý je pripravený pre Jamesa, nazýva "Vesper", ale už uprostred dobrodružstva sa jeho meno zmení na "Suché Martini" a na konci - na "Vodka Martini".
Recept na nápoj
Ak chcete zistiť skutočný proces prípravy kokteilu, odporúčame vám zoznámiť sa s jeho receptom. Mimochodom, je to oficiálny nápoj IBA – International Bartending Association. Na ozdobu kokteilu Dry Martini môžete použiť olivu alebo olivu.
PreVyžaduje sa varenie:
- gin – 75 ml;
- suchý vermút – 15 ml;
- ľad – 250 g;
- olivy alebo čierne olivy – 4 g.
Praktická časť
Ak chcete začať s prípravou kokteilu, mali by ste si pripraviť potrebné vybavenie. Budeme potrebovať koktailový pohár, jedno sitko, jeden jigger, lyžicu a špíz a tiež jednu nádobu, v ktorej nápoj namiešame. Teraz môžete prejsť priamo k vareniu.
Za týmto účelom nalejte ľad do pripraveného pohára a nechajte ho vychladnúť. Nalejte gin a suchý vermút do samostatnej nádoby. Potom by ste mali pohár naplniť kockami ľadu a obsah minútu dôkladne premiešať lyžičkou. Ďalším krokom je preliatie nápoja cez sitko do vychladeného koktailového pohára. Nápoj je zvyčajne ozdobený olivou alebo olivou na špíze.
Suché martini koktaily
Pri zostavovaní zoznamu koktailov uvedených nižšie v našom článku sme brali do úvahy obľúbenosť, chuť, dostupnosť ingrediencií, ako aj jednoduchosť prípravy alkoholu doma.
Na prvom mieste je teda legendárny nápoj Vodka Martini, pomenovaný po Jamesovi Bondovi. Po ňom nasleduje kokteil Martini 50/50, ktorý si podmaní jednoduchosťou prípravy. Prvú trojku uzatvára nápoj s názvom Negroni, ktorý vynašiel taliansky gróf Camillo Negroni.
Odporúča:
Cukríky "Rakovye necks": zloženie, obsah kalórií, odkiaľ pochádza názov
Sladkosti sa spočiatku predávali v lekárňach. Áno, áno, presne tam. Niektoré z nich zahŕňali liečivé byliny, ako je sladké drievko, fenikel alebo mäta. Tieto sladkosti boli nielen chutné, ale aj užitočné. Dali by sa použiť ako liek na kašeľ alebo bolesti žalúdka. Postupom času dosiahol ročný obrat továrne 1,8 milióna rubľov a A. I. Abrikosov otvoril svoj prvý podnikový obchod
Odkiaľ med pochádza a aké sú jeho vlastnosti
Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, odkiaľ pochádza med? Tento sladký produkt miluje veľa ľudí, no nie každý presne vie, ako vyzerá – tento proces poznajú snáď len včelári, profesionáli aj amatéri. Iní vnímajú med ako niečo, čo vzniká samo, ale v skutočnosti je tvorba tohto produktu zložitý proces
S čím pijú gin a odkiaľ pochádza?
Čo je gin, vie skutočný Brit, hoci po prvýkrát sa gin vyrábal v Holandsku. Obľúbený nápoj chudobných a pirátov bol pôvodne považovaný za najúčinnejší liek na tráviace ťažkosti, žlčníkové kamene a artritídu. Vôňu a chuť liečiva zlepšili pridaním borievky. Toto je jeho pôvodné tradičné využitie
História zmrzliny v Rusku: kedy a odkiaľ pochádza. Fotka
Taká lahodná zmrzlina, lákavá svojou chladivosťou… Asi je veľmi ťažké nájsť človeka, ktorému by táto pochúťka bola ľahostajná. A koľko ľudí pozná históriu zmrzliny? Teraz ju spoznáte
Prečo je orech orech? Odkiaľ pochádza tento názov?
Vlašský orech je najobľúbenejší orech nielen v Rusku, ale na celom svete. Málokto si myslí, prečo je orech orechom. V Grécku sa napokon vôbec prvýkrát nepestovalo
