Mannická torta. Rýchly recept - nález gazdinej

Mannická torta. Rýchly recept - nález gazdinej
Mannická torta. Rýchly recept - nález gazdinej
Anonim

Recepty na jednoduché domáce koláče boli medzi gazdinkami vždy žiadané. Vždy chcete potešiť svoju rodinu niečím chutným bez toho, aby ste trávili veľa času varením. Mannikový koláč sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo a ingrediencie v ňom sú tie, ktoré má v arzenáli každá žena v domácnosti. Existuje niekoľko možností prípravy tohto koláča, o ktorých si povieme v tomto článku.

Mannikova torta
Mannikova torta

Najjednoduchší recept na začiatok. Na výrobu mannikového koláča budete potrebovať pohár krupice, pohár cukru a kyslej smotany, jedno kuracie vajce a štvrtinu lyžice sódy bikarbóny. Tieto zložky dôkladne premiešajte, až kým nebudú hladké. Formu vyberieme a vymastíme margarínom alebo iným tukom. Nalejte do nej pripravenú zmes a vložte do rúry. Pečieme asi 20 minút pri 180-200 stupňoch. Varenie nezaberie veľa času, čo je v niektorých situáciách veľmi výhodné.

Môžete urobiť mannikový koláč na kefíre. To si bude vyžadovať pohár cukru, kefíru a múky. Musíte si tiež vziať 50 gramov masla a pol lyžice čajovej sódy.

Mannikový koláč na kefíre
Mannikový koláč na kefíre

Začnite vyšľahaním vajec s cukrom. Do tejto zmesi pridajte kefír, sódu a krupicu. Samostatne rozpustite maslo a použite ho na vymastenie formy. Zvyšok nalejeme do cesta. Všetky suroviny dobre premiešame a vylejeme do vymastenej formy. Mannikový koláč dáme piecť na 20-25 minút. Ak sa vám zdá navrhovaná porcia malá, mali by ste zdvojnásobiť množstvo všetkých ingrediencií. Časť krupice v tomto prípade možno nahradiť múkou.

Recept si môžete trochu skomplikovať pridaním ďalších ingrediencií, ale varenie manny bude trvať dlhšie.

Mannik varenie
Mannik varenie

Urobme tento koláč s pudingom a sušienkami. Na test budete potrebovať pohár kefíru, rovnaké množstvo kryštálového cukru a krupice. Tiež si musíte pripraviť jedno kuracie vajce, dve lyžičky instantnej kávy, 80 gramov masla, pol lyžice sódy a štipku soli. Na krém budete potrebovať dve polievkové lyžice dobrej múky, 200 mililitrov mlieka, 200 gramov cukru, polievkovú lyžicu škrobu, jedno vajce, vanilín, 3 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka a 50 gramov masla. Potrebné je aj jedno balenie sušienok.

Najprv si pripravíme cesto. Mierne zahrejte kefír a pridajte doň sódu (mala by zhasnúť). Samostatne rozšľahajte vajíčko a nalejte ho do kefíru. Pridáme tam aj krupicu, cukor a kávu. Zmiešajte všetky zložky tak, aby sa zmes stala homogénnou. Teraz to odložíme, aby sme dali krupicutrochu napučiavať. Po 30 minútach maslo rozpustíme a vlejeme do cesta. Formu vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto. Dáme do rúry na 30 minút. Teplota pečenia je 180-200 stupňov.

V tejto chvíli si musíte pripraviť krém. Múku, múku, vanilku a cukor zmiešame. Pridajte k nim 150 mililitrov mlieka a dobre premiešajte. Zapálime a varíme. Je potrebné neustále miešať, aby sa krém nepripálil. Zvlášť rozšľaháme vajíčko a 50 mililitrov mlieka. Potom túto zmes vlejeme do krému. Na konci pridajte maslo a kondenzované mlieko.

Mannik tortu namažte krémom a potom položte vrstvu sušienok. Vrstvy opakujte niekoľkokrát. Navrch posypeme strúhanou čokoládou.

Odporúča: