Šalát "Charm" a iné šaláty z vareného kuracieho mäsa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Niekedy naozaj chcete zjesť niečo ľahké, ale výživné. Šalát "Charm" príde na záchranu. Produkty v miske sú stále dostupné bežnému človeku. Ponáhľame sa do obchodu. A práve testujeme dnešný výber receptov na Charm šalát. Ten, ktorý je špeciálne podľa vášho vkusu, opúšťame a zapisujeme do rodinnej kuchárskej knihy. Pripomíname vám tiež nemenej chutné šaláty s vareným kuracím mäsom, ktoré sa môže stať vašim obľúbeným občerstvením.

S kuracím mäsom a sušenými slivkami

Šalát "Kúzlo", pozostávajúci z týchto produktov, sa môže stať slávnostným alebo každodenným jedlom každej rodiny. Budete naozaj očarení. Jeho chuť nenechá ľahostajným žiadneho hosťa. Začnime, možno. Zoznam požadovaných komponentov:

1. Kuracie prsia – 1 stredne veľké.
2. Slepačie vajcia – 3 kusy.
3. Čerstvé uhorky - 1-3 kusy, v závislosti od veľkosti.
4. Slivky – 100 – 130 gramov. Ak chcete sladšiu a neobvyklejšiu chuť pokrmu, potom sa podiel tejto zložky v Charm šaláte môže zvýšiť.
5. Vlašské orechy – 90 – 120 gramov. Ich počet sa tiež môže meniť podľa osobných preferencií.
6. Soľ podľa chuti.
7. Majonéza. Nedávame príliš veľa omáčky, pretože kuracie mäso a sušené slivky dajú šťavu.

Všetky ingrediencie šalátu „Charm“sú zhromaždené. Začnime variť.

Najskôr sušené slivky

Sušené ovocie musí byť starostlivo pripravené. Slivky opláchnite v teplej vode, aby ste zmyli najviac nečistôt. Potom sušené slivky namočte do misky s veľmi horúcou vodou. Po 10 minútach každú slivku opäť dôkladne umyte. Opláchnite v chlade. Rozložte na tanier. Osušte papierovou utierkou, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny. Sušené slivky sú hotové, zostáva ich už len nasekať v súlade s odporúčaním receptu.

Spôsob prípravy šalátu

Skôr ako implementujeme recept na šalát Charm, uvaríme tie komponenty, ktoré to potrebujú.

Kuracie prsia opláchnite a naplňte studenou vodou. Varte mäso, kým nebude úplne uvarené. Vajcia na šalát Charm je tiež potrebné variť 10 minút od zovretia vody. Vychlaďte tieto uvarené ingrediencie.

Kuracie mäso je rozdelené na vlákna takej dĺžky, ktorá vám vyhovuje. Vajcia je potrebné zbaviť škrupiny a rozdrviťpomocou hrubého strúhadla. Pripravené sušené slivky pomelieme nožom. Orechy je možné rozdrviť akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Rozdrviť valčekom alebo nasekať nožom. Uhorky sa musia najskôr umyť a utrieť dosucha. Teraz ich nakrájajte na malé prúžky. Ak je kôra zeleniny jemná, nechajte ju. Ak je škrupina hrubá, odlúpnite ju z uhoriek.

Pokladanie vo vrstvách

Všetky komponenty misky sú pripravené. Zostáva len dať ich do najkrajšej šalátovej misy.

Dá sa vrstviť, ale ak sa vám tento spôsob nepáči, šalát bez váhania premiešajte, pretože týmto postupom neutrpí jeho chuť.

A pre perfekcionistov vrstvenie:

1. Na dno misky dajte rovnomernú vrstvu uhoriek.
2. Uvarené filé jemne osoľte.
3. Strúhané kuracie vajcia. Soľ.
4. Majonéza. Dávame toľko, aby šalát nezostal príliš suchý, ale pamätajte na čerstvé uhorky, pretože dávajú aj šťavu.
5. Táto vrstva pozostáva zo sušených sliviek, ktoré rovnomerne pokrývajú majonézovú hlavu misky.
6. Šiestou vrstvou budú nasekané orechy. Voliteľne môžete pridať vhodné zelené na ozdobu.

Šalát "Charm" so sušenými slivkami je pripravený. Necháme hodinu lúhovať a pokračujeme v ochutnávaní.

Kurací šalát s fazuľou z konzervy

Z kuracieho filé uvaríte nejeden lahodný šalát. Tu je príklad jednoduchého receptu. Čo potrebujeme:

• kuracie filé – 400 gramov;
• tvrdý syr - 50-70 gramov(voliteľné);
• fazuľa v konzerve - 1-2 plechovky;
• čerstvé paradajky - 2-3 kusy;
• krekry - 1-2 balenia akejkoľvek vhodnej príchute;
• majonéza – podľa chuti.

Ako variť

Kuracie prsia uvarte do mäkka s bobkovým listom. Potom vyberte z vývaru. Schladiť. Nakrájajte na malé kúsky a rozoberte na vlákna.

Na panvici s malým množstvom rastlinného oleja zľahka opečte vlákna kuracieho mäsa. Nenechávame sa uniesť procesom. Mäso v procese osolíme. Syr nastrúhame, nie veľmi najemno. Paradajky umyte, utrite a nakrájajte na kocky.

Šalát s kuracím mäsom a fazuľovou konzervou vložíme do šalátovej misy ľubovoľne. Mäso a paradajky, syr, soľ. Teraz otvorte konzervované fazule. Sceďte z nich tekutinu a k ostatným ingredienciám pridajte fazuľu. Zavádzame majonézu podľa chuti a akékoľvek zelené. Premiešajte.

Pred podávaním šalát posypte krutónmi. Ale niekomu sa viac páči, keď sú krekry v miske mierne vlhké. V tomto prípade môžete 1/2 z nich poslať do šalátovej misy pol hodiny pred podávaním a zvyšok dať neskôr.

Kura s fazuľou a kukuricou

A ďalší veľmi chutný a na prípravu jednoduchý šalát z kuracieho filé.

Zoznam produktov:

• kuracie prsia alebo iná mäsitá časť – 300 – 500 gramov;
• fazuľa - 1 plechovka;
• konzervovaná kukurica (zrná) - 1 plechovka;
• cesnak - 1-4 strúčiky;
• majonéza – 250 gramov;
• 80 – 100 gramov tvrdého syra;
• veľké balenie krekrov so syrovou príchuťou;
• soľ – voliteľné.
• zelené – voliteľné.

Technologický proces

Príprava takéhoto šalátu je veľmi jednoduchá. Hydinové mäso varíme s pridaním bobkového listu a malého množstva soli. Necháme úplne vychladnúť, nakrájame na malé kúsky. Brúsiť syr na strúhadle akejkoľvek frakcie. Kuracie mäso vložte do šalátovej misy. Ošúpte cesnak a pretlačte ho do mäsa.

Otváranie konzervovanej kukurice a fazule. Vypustite tekutinu z oboch pohárov. Nalejte zrná do šalátovej misy s kuracím mäsom. Sem posielame aj strúhaný syr. Ak je to potrebné, budúci šalát osoľte, ale nezabudnite, že krekry sú tiež dosť slané.

Natierajte trochu majonézy podľa normy uvedenej v zozname ingrediencií. Celé balenie krekrov zalejeme syrovou príchuťou. Komponenty zmiešame. Krekry veľmi dobre absorbujú šťavu zo šalátu, takže možno budete musieť pridať trochu majonézy. V priemere je uvedená norma omáčky vhodná pre uvedenú normu produktov. Ale každá hostiteľka sa riadi svojimi vlastnými preferenciami alebo túžbami svojich jedákov. Nechajte šalát lúhovať päť minút a prineste ho na stôl.