Kura so zemiakmi v aerogrill: chutné recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Airfryer je typ konvekčnej rúry, v ktorej sú potraviny vystavené prúdom horúceho vzduchu. S týmto zariadením môžete variť jedlo bez slnečnicového oleja alebo iného tuku. Jedlá sú diétne, jemné a šťavnaté vďaka vode, ktorá je umiestnená v panvici. Kuracie mäso so zemiakmi na vzduchovom grile je výživné a zdravé jedlo. Časti článku sú venované jeho príprave.

Pikantné jedlo

Na potravinárske použitie:

1. Kuracie telo s hmotnosťou 1 kg.
2. 600 g zemiakov.
3. Štyri polievkové lyžice kašio omáčky.
4. Citrónová šťava (aspoň 10 g)
5. 4 strúčiky cesnaku.
6. Tymián.
7. Aspoň 2 polievkové lyžice sójového dresingu.
8. Chili sirup (sladký) – rovnaké množstvo.
9. Približne 50 g tekutého medu.
10. Aspoň 3 veľké lyžice pomarančového džúsu.
11. Koriander.
12. Soľ.

Varenie kuracieho mäsa a zemiakov na vzduchovom griletakže.

Z tekutých zložiek, medu, korenia a soli si treba pripraviť dresing. Korpus v nej necháme 2 hodiny. Zemiakové hľuzy sú rozdelené na plátky. Spojte so soľou. Umiestnené na spodnom rošte spotrebiča. Kuracie mäso je umiestnené na strednej vrstve. Nastavte teplotu na 230 stupňov. Miska sa pripravuje 60 minút, pravidelne obracia telo a pokrýva ho marinádou. Na vzduchu grilované kura a zemiaky sa odporúča konzumovať horúce.

Jedlo s mäkkým syrom

Vyžaduje nasledujúce komponenty:

1. Libra kuracieho mäsa.
2. Rovnaké množstvo zemiakov.
3. Syr Feta (aspoň 200 g).
4. Cibuľa (jeden kus).
5. 3 strúčiky cesnaku.
6. Korenie, čerstvé bylinky.

Ako pripraviť recept na kuracie mäso a zemiaky vo vzduchovej fritéze s mäkkým syrom? Filet by mal byť rozdelený na malé plátky. Potom musíte pripraviť zeleninu. Cesnak a cibuľa sú olúpané, nakrájané na štvorcové kusy. Urobte to isté so zemiakmi.

Složky sú zmiešané, kombinované s korením. Vložíme do pekáča, ktorý musí byť prikrytý pokrievkou. Miska sa varí pri teplote 235 stupňov počas 60 minút. Na vzduchu grilované kura a zemiaky odporúčame podávať s nakrájanou zeleninou.

Jablkové jedlo

Bude to vyžadovať:

1. Cibuľa (jeden kus).
2. Kilogram zemiakov.
3. Kuracie telo s hmotnosťou 1,7 kg.
4. Apple.
5. Kyslá smotana, omáčkamajonéza (podľa chuti).
6. Korenie na varenie kuracieho mäsa.
7. Soľ.
8. Drvená paprika.

Ako variť kuracie mäso vo vzduchovej fritéze so zemiakmi, kyslou smotanou, majonézou a jablkom?

Cibuľa musí byť olúpaná, nakrájaná. Potom sa restuje na panvici na tuku z korpusu. Jablko je rozdelené na malé kúsky. Majonézová omáčka je kombinovaná s kyslou smotanou, paprikou a inými koreninami. Pridajte soľ. Výsledná hmota trieť kurča. Vnútri jatočného tela vložte jablká a cibuľu. Umiestnite ho na spodnú vrstvu vzduchového grilu. Ošúpané celé zemiaky poukladáme po okrajoch, potrieme vrstvou dresingu. Miska je pokrytá kovovým papierom. Varte pri vysokej rýchlosti ventilátora pri teplote 205 stupňov 60 minút. Potom sa zemiaky vyberú. Kurča je pokryté kovovým papierom. Preneste zariadenie na teplotu 180 stupňov. Korpus sa varí pol hodiny.

Ďalšie jednoduché jedlo

Zahŕňa:

1. Šesť kuracích paličiek.
2. Štyri zemiaky.
3. Kyslá smotana (aspoň 150 g)
4. 3 strúčiky cesnaku.
5. Zmes korenia a soľ.

Pri príprave jedla sa zemiaky umyjú a ošúpu. Na výrobu dresingu musíte skombinovať kyslú smotanu s korením, nasekaným cesnakom. Pridajte soľ. Výsledná hmota pokrýva holene a zemiaky. Položte kurča na stredný gril vejárového zariadenia (s mäsovou časťou bližšie k okraju). Zemiaky sú umiestnené na nižšej úrovni. Nastavte teplotu na 260 stupňov. Kuracie mäso a zemiaky na vzduchovom grile sa varia štyridsať minútvysoká rýchlosť ventilátora.