Jablko: kalórie na 100 gramov. Obsah kalórií v jablkách, ich výhody a nutričná hodnota

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Apple je jedinečný produkt. Vitamíny C, P, E a takmer celá skupina vitamínu B – to je celé jablko. Kalórie na 100 gramov v rozmedzí 35-47 kalórií mu umožnili úspešne zaujať dôstojnú pozíciu v kategórii diétnych produktov. Mnohé diéty nesú hrdý názov „Jablko“a vyvolávajú vážne diskusie medzi lekármi a spotrebiteľmi. O výhodách jabĺk vedia aj deti v škôlke. Chrumkavé, čerstvé, pečené a sušené jablká pevne vstúpili do našej každodennej stravy.

O obsahu kalórií v jablkách

Kalorický obsah jabĺk rôznych odrôd a pečených jabĺk sa výrazne nelíši. Takže napríklad 100 g červeného jablka obsahuje 47 kalórií. Množstvo štúdií ukázalo, že systematické používanie červených odrôd jabĺk môže znížiť hladinucholesterolu v krvi. Stačia len dve stredné jablká denne – a po 3 mesiacoch sa cholesterol vráti do normálu.

Kalorický obsah zeleného jablka (100 gramov) je 35 kalórií, čo je o niečo menej ako v červenom. Preto sa takéto jablká považujú za najužitočnejšie. Najnižší obsah kalórií majú jablká odrody Simirenko.

Počas procesu sušenia sa obsah kalórií v 100 gramoch jabĺk zvyšuje a dosahuje 243 kalórií. Takéto vysoké rýchlosti sú určené predovšetkým skutočnosťou, že proces sušenia zvyšuje koncentráciu cukrov v produkte.

100 g jabĺk, ktoré boli uvarené a upečené v rúre s trochou cukru, má 57,36 kalórií. Obľúbené jedlo mnohých, obľúbená jablková charlotte, už nie je taká diétna, pretože obsahuje 221 kalórií.

Aké sú výhody jabĺk

Za zváženie stojí prítomnosť užitočných látok, ktoré jablko obsahuje. Obsah kalórií na 100 gramov nie je jediným ukazovateľom výhod alebo škôd, ktoré výrobok nesie. Je spravodlivé povedať, že jablko je skutočným ovocím zdravia. Vďaka vysokému obsahu vitamínov získala taký významný titul.

Jablká navyše obsahujú veľké zásoby železa, čo umožňuje jeho použitie pri prevencii rôznych prechladnutí. Draslík, ktorý je súčasťou dužiny, priaznivo pôsobí na stabilizáciu krvného tlaku a vápnik zabezpečuje pevnosť kostného tkaniva a zubov.sm alt.

Výhody jabĺk v strave

Je veľa diét založených na prospešných vlastnostiach, ktorými je jablko obdarené. Obsah kalórií na 100 gramov nie je v tejto veci jediným pozitívnym faktorom. Plody obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá sa dlho trávi. Jeho dlhý pobyt v tele dáva pocit sýtosti a nevysiela telu signály, že je čas na občerstvenie.

Metódy jablkovej diéty

Ak je vaším cieľom znížiť obsah kalórií v jedle, ktoré jete, stanovte si pravidlo, že pred každým jedlom zjete jedno stredne veľké jablko. Tento prístup v systéme chudnutia vás prinúti konzumovať menej vysokokalorické potraviny.

Na rýchle chudnutie odporúčajú odborníci na výživu organizovať dni s jablkami nalačno. Kalorický obsah jabĺk, ich výhody a kontraindikácie vám umožňujú jesť nie viac ako 2 kg denne, pri porušení tohto pravidla riskujete veľké preťaženie čriev a žalúdka. Dodržiavajte pitný režim, pite aspoň 1,5 litra, pomôže to úspešne bojovať s toxínmi v tele.

Najkontroverznejšia je diéta založená na jablkách. Obsah kalórií na 100 gramov vám umožňuje konzumovať ho v neobmedzenom množstve, ale nezabudnite, že hovoríme o mono-diéte, ktorá môže poškodiť telo. Takéto diéty sú určené na 3, 5, 6 a 10 dní, umožňujú zbaviť sa 1,5 kg nadváhy denne.

Keď sú jablká zlé

Kalorický obsah jablka, nutričná hodnota jablka a bohatý obsah vitamínov nepopierajú jeho negatívny vplyv na organizmus. Existuje skupina ľudí, ktorým je konzumácia tohto ovocia zakázaná alebo by mala byť prísne kontrolovaná.

Nadbytok vlákniny v tele môže zhoršiť kolitídu, gastritídu alebo dvanástnikové vredy. Ak máte vysokú kyslosť, uprednostňujte sladké odrody. Pri exacerbovanom štádiu gastritídy sa vzdajte čerstvých jabĺk a obmedzte sa na pečené ovocie.

7 jablkových tajomstiev

Kalorický obsah jabĺk, ich výhody a kontraindikácie nie sú jedinou informáciou, ktorú by mali milovníci ovocia brať do úvahy. Jablká uchovávajú veľa zaujímavých faktov a tajomstiev. Tak začnime.

1. Zelené jablká obsahujú viac vitamínov ako červené. Taktiež, ak trpíte kardiovaskulárnou dystóniou, vzdajte sa červených jabĺk v prospech zelených.
2. Semená jabĺk sú zdrojom jódu, no aby ste nepoškodili telo, nejedzte viac ako päť semienok. Okrem jódu v nich príroda ukryla veľké množstvo kyseliny kyanovodíkovej, ktorá sa pri nekontrolovateľnej konzumácii stane pre telo škodlivou.
3. Nastrúhané jablká sú zdravšie, no pri krájaní neodstraňujte šupku bohatú na živiny. Množstvo štúdií viedlo k záveru, že antioxidanty v dužine spomaľujú rast rakovinových buniek.
4. Dospelý muždenne by ste mali zjesť aspoň 700 g rôznych druhov ovocia a zeleniny, v sezóne jabĺk možno túto rýchlosť úplne nahradiť voňavým a chrumkavým ovocím. Ženské telo potrebuje o niečo menej, norma je 500 g.
5. Na tému jablko často koluje mýtus o neuveriteľnom množstve železa. V skutočnosti je v jablku veľa železa, no má formu, ktorú naše telo prakticky nevstrebáva. Preto v prípade nízkeho hemoglobínu uprednostňujte živočíšne produkty – pečeň, vajcia a mäso.
6. Na zber na zimu formou sušenia používajte zelené odrody jabĺk. V priemere jablko obsahuje až 80 % vody, no v zelených odrodách o niečo menej. Rovnaké odporúčanie bude relevantné pri výbere ovocia na výrobu dezertov a charlottes.
7. Napriek všetkým varovaniam lekárov môžu jablká pomôcť pri liečbe gastritídy. Použite strúhané zelené plody, aby ste po ich zjedení 4 hodiny nič nejedli. Prvý mesiac by mali byť jablká vaším každodenným spoločníkom, druhý mesiac znížte spotrebu na trikrát týždenne, tretí na jedenkrát. Ovocie nebude všeliekom, ak sa nevzdáte korenistých jedál, kávy, čerstvého chleba a silného čaju.