Šaláty na chudnutie a očistu: recepty
Šaláty na chudnutie a očistu: recepty
Anonim

Normálna činnosť čriev je kľúčom nielen k úspešnému chudnutiu, ale aj k správnemu fungovaniu celého organizmu. Je veľmi dôležité zabezpečiť, aby sa pravidelne čistil, a ak to z nejakého dôvodu nie je možné, musíte mu pomôcť. Nie je potrebné brať veľa piluliek a používať liečivé čapíky. Stačí si zostaviť správnu diétu. Môžete tiež pravidelne pripravovať špeciálne jedlá, ktoré svojim zložením pomôžu črevám fungovať ako hodinky. Na očistu a chudnutie sú dobré napríklad šaláty. Ich výroba môže vyžadovať širokú škálu ingrediencií, od tých, ktoré sa bežne nachádzajú v každej domácnosti, až po ingrediencie, ktoré sa nejedia každý deň.

Ako pomáhajú šaláty očistiť a schudnúť?

V takýchto receptoch spravidla zelenina a niektoré ovocie fungujú ako prísady. Práve v nich tkvie hlavný benefit pre postavu a črevá. Zelenina je nízkokalorická, ale obsahuje veľké množstvo živín, rôznych prvkov, vitamínov potrebných pre telo. Ale hlavnou zložkou je v tomto prípade vláknina. Prispieva k normalizácii stolice, pomáha udržiavať zdravie čriev,kontrolovať cholesterol a cukor v krvi a dokonca znižovať riziko rakoviny hrubého čreva. Takéto šaláty zrýchľujú metabolizmus a zlepšujú metabolizmus, čo má najlepší vplyv na celkovú fyzickú kondíciu.

Aké potraviny sa bežne používajú v zoštíhľujúcich a čistiacich šalátoch?

zdravá zelenina
zdravá zelenina

Hlavnými ingredienciami takýchto jedál je zelenina. Cvikla, mrkva, uhorka, kapusta, zeler, šalát, bylinky, paprika a niektoré druhy ovocia. Najčastejšie je to jablko. Všetky tieto produkty priaznivo pôsobia na organizmus, dokážu naštartovať proces obnovy normálneho fungovania imunitného systému, ochrany pred vírusmi a samozrejme správnej funkčnosti čriev. Ale práve v gastrointestinálnom trakte sa nachádza najväčší počet imunokompetentných buniek tela. Preto je dôležité sledovať stabilné fungovanie čriev nielen za účelom chudnutia.

Najobľúbenejším receptom na očistu je metlový šalát (klasický)

Táto možnosť varenia je veľmi jednoduchá, ale recenzie na ňu sú mimoriadne pozitívne. Pre mnohých je určite známy pod menom "Brush". Šalát na chudnutie a očistu čriev v klasickej verzii pozostáva z nasledujúcich ingrediencií:

  • beets;
  • mrkva;
  • apple;
  • citrónová šťava;
  • olivový olej.

Šalát sa pripravuje tesne pred konzumáciou, pretože je dôležité jesť ho čerstvý. Cvikla, mrkva a jablko odoberú 300 g na 1 porciu. Sú olúpané a mleté na strúhadle. Potom pridajte 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanéhocitrónová šťava a 1 lyžica oleja. Je veľmi nežiaduce používať soľ.

Druhá možnosť na varenie metlového šalátu

Šalát "Kefka" na chudnutie a čistenie
Šalát "Kefka" na chudnutie a čistenie

Je tu ďalší recept, ktorý má najbohatšie zloženie. Na túto verziu šalátu Panicle na chudnutie budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 200 g cvikly;
  • 400 g kapusty;
  • 200 g mrkvy;
  • 100 g orechov;
  • citrónová šťava.

Oriešky sa hodia ako k vlašským orechom, tak k píniovým orieškom alebo k mandlám. Šalát sa pripravuje takmer rovnako ako klasický. Zelenina môže byť strúhaná, nakrájaná na prúžky alebo kocky. Vo všeobecnosti, ako sa vám páči. Orechy sa melú v mixéri alebo mlynčeku na kávu. Potom treba všetky ingrediencie zmiešať, pokvapkať citrónovou šťavou podľa chuti, všetko dobre premiešať a môžete jesť.

Zelerový šalát

Posledný spôsob varenia má od klasického receptu ešte viac rozdielov. Ale taký šalát „Kefka“na chudnutie, ktorého recenzie tiež jasne hovoria o jeho výhodách, možno pre niektorých bude chutnejší ako tie predchádzajúce. Všetky 3 možnosti môžete navyše striedať, aby pokrm neomrzel a jeho používanie bolo nielen prospešné, ale aj radosťou. Tretí recept na metlu vyžaduje nasledujúce položky:

  • 200 g koreňa zeleru;
  • 500 g čerstvej uhorky;
  • kôpor, petržlen, šalát a iná zelenina - podľa chuti;
  • 1 polievková lyžica olivového oleja;
  • tretia časť pohára citrónovej šťavy.

Umyte, ošúpte a nakrájajte zeleninu pohodlným spôsobom. Jemne nakrájajte zeleninu, premiešajte všetky produkty v miske na šalát. Jedlo dochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou, premiešame a ihneď konzumujeme.

Image
Image

V zásade možno všetky ingrediencie, ktoré sú prítomné v troch receptoch, zmiešať tým najvhodnejším spôsobom. Zelenina, ako aj jablkový a olivový olej s citrónovou šťavou sa výborne dopĺňajú, aby šaláty pripravené na priamu spotrebu chutili neuveriteľne.

Takéto šaláty na chudnutie a očistu tela môžete konzumovať v kurze niekoľko dní, dohodnúť si s nimi dni pôstu alebo jesť každý deň na večeru. Hlavne netreba zabúdať, že telo potrebuje aj bielkoviny, sacharidy a mnoho ďalších živín, preto je vhodné jedálniček spestriť zostavením jedálnička tak, aby boli všetky potrebné prvky dodané v dostatočnom množstve. Dôležité je nezabúdať na pitie optimálneho množstva vody.

Ľahké šaláty pre krásnu postavu

Ľahký zeleninový šalát na chudnutie
Ľahký zeleninový šalát na chudnutie

Existuje veľa receptov, ktoré môžete každý deň striedať, potešiť telo užitočnými látkami a seba lahodným pokrmom. Každý z nižšie uvedených šalátov má nízky obsah kalórií. Preto sa môžu bezpečne jesť bez strachu, že negatívne ovplyvnia postavu. Takže recepty na šalát na chudnutie:

  1. Jar. Na šalát si musíte vziať: jednu uhorku, dve papriky a paradajku. Zeleninu nakrájame, ochutíme olivovým olejom prípprírodný beztukový jogurt a premiešajte.
  2. Jednoduché. Tento šalát je vyrobený z červenej a zelenej papriky, zeleru a jabĺk. Produkty sa vhodne nasekajú, zmiešajú a prelejú vami preferovaným dresingom.
  3. Uhorka. Celkom jednoduchý šalát, pretože na jeho prípravu sú potrebné len uhorky. Nakrájajú sa na veľmi tenké krúžky, prenesú do misky a ochutia citrónovou šťavou, nízkotučným jogurtom alebo olivovým olejom.
  4. Syr. Ak si kúpite syr bez tuku, môžete si uvariť lahodný diétny šalát. Skvelá voľba pre milovníkov syra. Syr je dobrý, pretože vo svojom zložení obsahuje veľa bielkovín. Na prípravu takéhoto šalátu potrebujete 100 g syra a 5 paradajok. Syr nakrájame na kocky, paradajky na kolieska, šalát okoreníme, premiešame a s chuťou jeme.
  5. Marine. Ďalší šalát na chudnutie, bohatý na bielkoviny. Ako viete, morské plody majú nízky obsah kalórií, takže sa ich nemôžete báť. A tuky, ktoré sú tiež prítomné v kompozícii, budú len prínosom, bez negatívneho vplyvu na postavu. Na šalát budete musieť zmiešať 200 g jatočných tiel chobotnice alebo kreviet s jednou uhorkou. Sójová omáčka je perfektná ako dresing.
  6. Fazuľa. Túto strukovinu nemá v obľube veľa ľudí, a tak sa recept bude páčiť len jej fanúšikom. V zozname zložiek je aj kuracie filé - nízkokalorický a na bielkoviny bohatý produkt. Jedlo sa ukáže ako chutné a neuveriteľne užitočné. Na prípravu takéhoto šalátu je potrebné zmiešať 200 g varenej fazule, 300 g vareného kuracieho filé, pár vajec uvarených natvrdo atrochu cibule. Nízkotučný prírodný jogurt je ideálny na dresing.

Zelený šalát na očistu čriev a chudnutie

Zelený šalát na chudnutie
Zelený šalát na chudnutie

Neprehliadnuteľná je listová zelenina a zelenina. Ich používaním je oveľa jednoduchšie kontrolovať chuť do jedla, aby ste sa zbavili nadbytočných kilogramov. Zelenina navyše obsahuje zložky, ktoré sa nenachádzajú vo všetkých produktoch – vitamín K a kyselinu listovú.

Zelený šalát je nízkokalorické jedlo, ale bohaté na užitočné prvky. Nižšie je uvedený recept, ktorého jedna porcia (250 g) obsahuje iba 42 kilokalórií. Šalát sa varí o niečo dlhšie ako predchádzajúce možnosti, ale tentoraz sa nestratí nadarmo. Ingrediencie sú na 3 porcie. Na varenie budete potrebovať:

  • 1 mrkva;
  • 2 uhorky;
  • 1 hlava cesnaku;
  • 1 kolo;
  • 1 hlávkový šalát;
  • niekoľko zelenej cibule;
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja a citrónovej šťavy;
  • 1 stredný zväzok koriandra, kôpru, petržlenu, rukoly a bazalky.

Diétny šalát na chudnutie sa pripravuje jednoducho. Zeleninu a bylinky umyjeme, mrkvu, uhorku a ratundu nakrájame na pásiky, šalát rukami natrháme, bylinky a cibuľu nadrobno a cesnak pretlačíme lisom. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej mise, dochutíme olejom a čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou. Premiešame a podávame. Vitamínový šalát "štartuje" prácu gastrointestinálneho traktu, čo prispeje k jehoočista. Toto je ľahké, výživné a dobre vyvážené jedlo, ktoré si zamiluje aj dieťa.

Šalát so sušeným ovocím a jablkami

Šalát s jablkami na chudnutie
Šalát s jablkami na chudnutie

Výsledkom je sladké, chutné, no nízkokalorické a výživné jedlo. Na šalát si v zásade môžete vziať akékoľvek ovocie, pokiaľ dobre chutí a neobsahuje priveľa cukrov. Patria sem zástupcovia citrusových plodov, hrušky, broskyne, jablka, melónu, marhule. Hrozno, banán a vodný melón treba vynechať, pretože sa vyznačujú vysokým glykemickým indexom a obsahujú veľa cukru. Presne povedané, sušené ovocie tiež nie je najlepšou voľbou pre diétnu výživu. Ale pre zmenu, zriedkavo a nie príliš často, môžete. Existuje napríklad taký zaujímavý recept na šalát na chudnutie:

  • sušené sušené marhule a sušené slivky (3 kusy) zalejte vriacou vodou a nechajte tretinu hodiny zmäknúť;
  • nakrájajte na prúžky a odoberte 100 g kapusty, mrkvy a jablka;
  • rozdrvte zeleninu rukami, aby bol šalát šťavnatejší;
  • celé alebo nasekané sušené ovocie a jablko pridajte k zelenine, dochuťte dvoma polievkovými lyžicami prírodného beztukového jogurtu, premiešajte a podávajte.

S čím obliekať šaláty?

Dresing na diétne šaláty
Dresing na diétne šaláty

Existuje niekoľko možností obliekania, ktoré ľudia často odmietajú, pretože si myslia, že majú vysoký obsah tuku. V skutočnosti sa tieto produkty môžu a dokonca musia pridávať do jedál. Po prvé, potrebujú veľmi málo. Po druhé, sú tiež užitočné prezdravie a niektoré z nich obsahujú jedinečné látky, ktoré sa len zriedka vyskytujú vo všetkých produktoch. Preto je vhodné pridávať dresing do šalátov na očistu a chudnutie.

  • Med je produkt, ktorý je okrem svojich hlavných pozitívnych vlastností aj účinným miernym preháňadlom, preto je užitočný na prečistenie čriev.
  • Kyslá smotana - pomáha pri samočistení gastrointestinálneho traktu nie horšie ako med, len by ste si mali vybrať mliečny výrobok s minimálnym percentom obsahu tuku. Dá sa nahradiť kefírom, prírodným beztukovým jogurtom.
  • Olivový olej - je najužitočnejší zo všetkých olejov, ktorý nepoškodí postavu. Tento produkt pomáha pri vstrebávaní živín nachádzajúcich sa v ovocí a zelenine.
  • Zeleninový dresing – skvelý do diétnych šalátov. Zvyčajne sa vyrába z paradajkového pretlaku (mleté paradajky), cesnaku a olivového oleja.

Toto sú veľmi užitočné produkty, ktorých by ste sa nemali báť. Obväzy je možné spestriť ďalšími látkami. K olivovému oleju sa hodí napríklad jablčný ocot a citrónová šťava, ktoré sa podľa všetkého používajú pomerne často.

Kto by nemal jesť takéto šaláty?

Pred jedlom je dôležité analyzovať zloženie jedla. Panicle šalát na čistenie a chudnutie, ako aj ďalšie možnosti uvedené v článku môžu nepriaznivo ovplyvniť fyzický stav, ak sa použije alergénový produkt. S opatrnosťou by takéto jedlá mali konzumovať ľudia trpiaci gastritídou s vysokou kyslosťou apravidelná riedka stolica. Pri takýchto problémoch je vhodné poradiť sa s lekárom, ktorý vám pomôže zostaviť individuálny, no účinný jedálniček.

Možné vedľajšie účinky a dôležité poznámky

Správna výživa na chudnutie a očistu tela
Správna výživa na chudnutie a očistu tela

Pri konzumácii takýchto šalátov môže niekedy dôjsť k zhoršeniu celkového fyzického stavu, ktoré sa prejavuje slabosťou, závratmi, bolesťami hlavy a inými nepríjemnými príznakmi. Možný je aj prejav plynatosti. Spravidla sa to deje pri dlhodobom používaní čistiacich šalátov. Mali by ste si urobiť prestávky, dať telu a ďalšie užitočné produkty alebo pravidelne meniť zloženie. Dlhodobé užívanie tiež často prispieva k spomaleniu metabolizmu, čo negatívne ovplyvňuje zdravie. Pamätajte, že telo potrebuje rozmanitosť a miera je dôležitá. V opačnom prípade si môžete ublížiť aj zdanlivou maličkosťou, ako sú šaláty.

Odporúča: