Mliečne sladkosti z dojčenskej výživy: funkcie varenia a jednoduché recepty

Obsah:

Mliečne sladkosti z dojčenskej výživy: funkcie varenia a jednoduché recepty
Mliečne sladkosti z dojčenskej výživy: funkcie varenia a jednoduché recepty
Anonim

Cukríky sú jednou z najobľúbenejších sladkostí pre deti aj dospelých. Dnes na regáloch v každom obchode s potravinami nájdete obrovské množstvo sladkostí - želé, čokoládu, lízanky a iné. Niektoré gazdinky však uprednostňujú výlučne domáce ručne vyrábané sladkosti.

Tento článok vám ukáže, aké ľahké je pripraviť lahodné sladkosti s úžasnou ingredienciou pre deti. Čítajte ďalej a dozviete sa o niektorých tajomstvách výroby lahodných mliečnych cukríkov a pozrite si výber receptov na ich výrobu.

Tajomstvá a vlastnosti varenia

Pri príprave domácich mliečnych sladkostí pamätajte a berte do úvahy nasledujúce vlastnosti:

  1. Najlepšie je používať dojčenskú výživu „Baby“, pretože je to cenovo najvýhodnejšia možnosť. Táto dojčenská výživa je tiež najobľúbenejšia na kŕmenie malých detí, takže sladkosti vyrobené z nej môžu deti bez strachu podávať.
  2. Obzvlášť chutnésladkosti z dojčenskej výživy a zmrzliny Plombir.
  3. Ak sa pri miešaní ingrediencií ukáže, že zmes cukríkov je veľmi hustá, potom v tomto prípade môžete pridať trochu bežného mlieka, a ak je veľmi tekuté, kakaového prášku.
  4. Ak sú sladkosti pripravované výhradne pre dospelých, potom môžete do vymiesenej zmesi pridať trochu likéru Baleys.

Vo všeobecnosti proces prípravy takýchto mliečnych sladkostí nezaberie hosteske veľa času a úsilia. Ak sú v dome deti, potom ich v čase vytvárania takého sladkého majstrovského diela môžete zavolať a požiadať ich o pomoc. Kulinársky proces určite zaujme malých kuchárov.

cukrovinky z mliečnej výživy
cukrovinky z mliečnej výživy

Mliečne cukríky „Hľuzovka“: recept

Najprv musíte naliať 100 mililitrov čistenej vody do hrnca, pridať 200 gramov cukru, položiť nádobu na sporák a priviesť sirup do varu. Potom vložte 200 gramov masla do hrnca a výslednú zmes držte na miernom ohni, kým nezhustne.

Kým sa maslo a cukor dusia na sporáku, musíte zmiešať 200 gramov dojčenskej výživy a 50 gramov kakaového prášku. Ďalej musíte po malých častiach zmiešať cukrovo-maslovú hmotu s čokoládovo-mliečnou suchou zmesou. Je mimoriadne dôležité, aby sa pripravené zmesi postupne spájali, až kým nevznikla homogénna celková sypká hmota.

Z výslednej zmesi je ďalej potrebné vytvarovať malé mliečne cukríky a obaliť ich v práškovom cukre. Po príprave dezert necháme krátko dosýta v chladničkevytvrdzovanie.

mliečny cukrík
mliečny cukrík

Recept na cukrovinky so zmesou mlieka a Plombir

Príprava takýchto sladkostí je veľmi jednoduchá. Na tento účel zmiešajte 400 gramov dojčenskej výživy a 100 – 120 gramov roztaveného Plombiru.

Ďalej musíte zo zmesi vytvarovať mliečne cukríky a posypať ich kokosom a kakaovým práškom. Po príprave dezert musí byť vložený do chladničky na jednu hodinu, aby dobre zamrzol.

ručne vyrábané cukríky
ručne vyrábané cukríky

Na záver stojí za zmienku, že pri procese prípravy možno použiť ako prášok nielen vyššie uvedené ingrediencie, ale aj nasekané orechy, sezamové semienka či mak a cukríky možno naplniť sušeným ovocím, kúsky čokolády alebo kandizované ovocie.

Odporúča: