Kvetový čaj: druhy, recepty a výhody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý pije čaj – čierny, zelený, biely, s ovocím. Existujú špeciálne druhy čajov – kvetinové. Práve o nich chceme dnes hovoriť. V článku zvážime výhody, pravidlá varenia lahodných čajov vytvorených z kvetov.

Popis

Po celom svete sú kvety cenené nielen ako krása prírody, ale aj ako užitočné komponenty na varenie čajov. Existujú kvetinové čaje, ktoré sa vyrábajú len z okvetných lístkov a listov, a sú také, kde sa rastliny používajú ako ďalšie dochucovadlá a prospešné zložky čajov, na ktoré sme zvyknutí.

V Číne sú cenené predovšetkým čaje vyrobené z bylín. Po tisíce rokov obyvatelia Nebeskej ríše identifikovali výhody rastlín a naučili sa ich používať. Dnes sú najobľúbenejšie kvety na varenie nápoja harmanček, ruža, jazmín, baza.

Jazmínový čaj

Čaj z jazmínových kvetov vznikol v provinčnom čínskom meste a nakoniec sa stal populárnym po celom svete. Z týchto kvetov pripravujú čisté čaje aj miešané, používajú sa najmä zelené odrody, ktoré nerušia príjemné kvetinové tóny.

Takýto kvetinový čaj musíte lúhovať najviac päť minút a po príprave ho ihneď vypite, pretože neskôr chutístáva sa iným, nie tak príjemným.

Do takéhoto nápoja sa neodporúča pridávať ďalšie zložky ako mlieko, med, cukor, citrón, tieto ingrediencie môžu zahaliť všetku chuť, ktorú vytvorila samotná príroda.

Farba nápoja je priehľadná, má zeleno-žltý odtieň, veľmi svetlá. Chuť, rovnako ako farba, je tenká, ľahká, jemne sladká. Tento kvetinový čaj je tak osviežujúci.

Výhody jazmínového čaju

Jazmínové kvety obsahujú veľa užitočných látok, sú to:

• tannin;
• rôzne kyseliny;
• vitamíny a minerály;
• alkaloidy;
• esenciálne oleje;
• efengols.

Čaj z jazmínových kvetov prospieva ľudskému telu:

• skvelé antidepresívum;
• normalizuje produkciu inzulínu;
• antialergén;
• prevencia chorôb srdca a krvných ciev;
• obdarený analgetickým účinkom;
• antiseptikum, užitočné pri ochoreniach dýchacích ciest, pretože má expektoračný účinok;
• stabilizuje hormonálne pozadie ženského tela;
• užitočné počas tehotenstva;
• prečisťuje pečeň a obličky, odporúča sa pri cirhóze pečene a hepatitíde;
• osviežujúci.

Je potrebné pripomenúť, že toto je len čaj, nie liek, nie je schopný úplne vyliečiť telo. Ak existujú nejaké choroby, musíte sa liečiť liekmi a piť kvetinový čaj v kombinácii.

Harmančekový čaj

Kvetyharmanček sa pridáva aj do bežného čaju, ale väčšina ľudí dáva prednosť pitiu takéhoto nápoja v čistej forme. Na harmančekový čaj si zvyčajne spomenieme, keď ochorieme, pretože dokonale pomáha vyrovnať sa s chorobou pri komplexnej liečbe.

Chuť tohto nápoja je príjemná, má medovú chuť, je tu aj jemná horkosť. Nápoj sa neodporúča sladiť, pridávať doň mlieko alebo citrón, pite ho v čistej forme.

Ako pripraviť čaj z harmančekového kvetu? Do pohára je potrebné nasypať dve plné čajové lyžičky rozdrvených sušených kvetov, zaliať vriacou vodou. Potom prikryjeme tanierikom a necháme pol hodiny lúhovať. Ďalej musí byť nápoj filtrovaný, pridajte vodu na úroveň. Čaj je pripravený!

Výhody harmančekového čaju

Harmančekový čaj je skutočná prírodná lekárnička. Pozrime sa, v akých prípadoch nebude zbytočné konzumovať takýto nápoj.

1. Harmančekový čaj pomáha pri chudnutí. Ak ho pijete denne, za mesiac sa môžete zbaviť štyroch kíl navyše! Faktom je, že harmanček normalizuje trávenie a je obdarený diuretickým účinkom.
2. Tento nápoj je veľmi dobrý pre zdravie žien. Kvety obsahujú bisabolol, ktorý má mnoho pozitívnych vlastností. Harmanček pomáha zlepšiť prácu endokrinného systému, znižuje bolesť počas ženských dní, je užitočný pri zápaloch príveskov a urogenitálneho systému.
3. Užitočné na posilnenie imunity, pomáha rýchlejšie prekonať prechladnutie.
4. Vynikajúce antiseptikum, pomôže pri ochorení ďasien, upokojí dieťatko pri prerezávaní zúbkovzuby.
5. Dáva pokožke zdravý a upravený vzhľad. Čaj by sa mal brať dovnútra aj na umývanie. Tiež zmrazujú kocky harmančekového čaju a potom si nimi utierajú tvár.
6. Liečivo proti bolesti, vybavené diaforetickými, antimikrobiálnymi a expektoračnými vlastnosťami. Tento čaj musíte piť pri prechladnutí, chrípke, angíne, ochoreniach dýchacích ciest.
7. Upokojujúce, dobré pre nervový systém.
8. Normalizuje trávenie, dobré pre žalúdok a črevá.
9. Znižuje hladinu cukru v krvi, takže je vhodný pri cukrovke.

Bankový čaj

Veľké kríky bazy čiernej zdobia čiapky pekných kvetov, z ktorých potom vyrastajú čierne bobule. Z bobúľ sa pripravuje džem a víno, ale obzvlášť cenený je čaj z bazy. Toto je zdravý nápoj s príjemnou chuťou a jasnou vôňou.

Banový čaj nájdete pod názvom „švajčiarsky čaj“. Najlepšie je variť ho spolu s harmančekom, pretože zvyšuje účinok bazy čiernej. Môžete pridať med, dobre ladí s chuťou takéhoto nápoja.

Výhody bazového čaju

Kvetový čaj z bazových kvetov pomáha zbaviť sa kašľa, pretože má expektoračný, patogénny účinok. Baza je skvelá na to, aby pomohla vyrovnať sa s vysokou telesnou teplotou a pre deti je vhodnejšie použiť takýto nápoj ako chemické prípravky. Bábätku treba dať na pitie čaj, prikryť ho dekou a nechať ho dobre sa vypotiť.

Starina posilňuje krvné cievy, robí ich pružnejšími. Užitočnéčaj z nej ako na prevenciu cievnych a srdcových chorôb, tak aj na komplexnú liečbu.

Kvetový čaj na báze bazy čiernej je obdarený miernym diuretickým účinkom. Predpisuje sa na komplexnú liečbu urogenitálneho systému, obličiek, opuchov, reumatizmu, srdcových problémov.

Čaj sa používa nielen vo vnútri, ale aj na kloktanie pri bolesti hrdla, pri stomatitíde. Pri zápaloch rán a kožných léziách si môžete tvár umývať bazovým čajom, pretože je obdarený protizápalovým účinkom.

Ružový čaj

Kvetový čaj sa používa na potešenie a prevenciu mnohých chorôb. Ruža nie je na poslednom mieste medzi liečivými rastlinami, je veľmi užitočná.

Nápoj sa ukáže ako ľahký, priehľadný, voňavý, mierne sladký, je tu mierna horkosť, ktorá je vlastná väčšine rastlín.

Okvetné lístky ruží boli prvýkrát použité na varenie nápoja v starovekom Ríme. Tieto kvety neboli pestované pre krásu, ale pre medicínu. Táto ruža je dnes skvelým darčekom pre ženy, ale predtým to bol nenahraditeľný liek.

Ľudia aj dnes, keď je v lekárňach veľa liekov, užívajú ružový čaj ako preventívne opatrenie a komplexnú liečbu chorôb.

Na čo je dobrý ružový čaj?

Ruža obsahuje selén, ktorý pomáha predĺžiť mladosť buniek a predchádzať predčasnému starnutiu pokožky. Selén je navyše dobrý pre srdce a cievy, zabraňuje vzniku voľných radikálov, zlepšujeendokrinný systém. Ružový čaj je užitočný pri vírusových ochoreniach a ochoreniach spôsobených baktériami. V období vysokej chorobnosti sa odporúča piť takýto čaj aj preventívne.

Ruža je bohatá na jód, ktorý je tak potrebný pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Okrem toho je jód dobrý na nervy.

Chróm pomáha rýchlejšie rozkladať sacharidy. Železo nachádzajúce sa v kvetoch je nevyhnutné pre tvorbu hemoglobínu.

Horčík pomáha urogenitálnemu ústrojenstvu, srdcu, tráveniu. Horčík je obzvlášť užitočný na nervy.

Naše nechty a vlasy potrebujú zinok, nachádza sa aj v ruži. Ak pijete kvetinový čaj denne, čoskoro sa vám prestanú lámať nechty a vlasy.

Ružový čaj sa používa aj na umývanie. Je to antibakteriálny, protizápalový a hojivý prostriedok na rany.

Ak trpíte nespavosťou, vypite hrnček ružového čaju, pomôže vám to upokojiť sa a rýchlejšie zaspať.

Záver

Kvetový čaj, nech už je akýkoľvek, je veľmi užitočný, preto sa odporúča použiť ho aspoň z času na čas. Takéto čaje prakticky neškodia, ak ich pijete v rozumných množstvách – nie viac ako šesť pohárov denne.

Akýkoľvek čaj z kvetov môže spôsobiť alergie, uistite sa, že ho nemáte v zložkách čaju.