Letný snack na každý deň

Letný snack na každý deň
Letný snack na každý deň
Anonim

V horúcom období, keď sa vám vôbec nechce variť a jednoducho nemáte silu stáť pri sporáku dlho, vám pomôžu letné šaláty a maškrty. Teraz existuje toľko rôznych receptov, že nie je možné nevybrať si ten správny. Začnime tým najjednoduchším.

Letný squashový predjedlo: výhody

letný snack
letný snack

Toto jedlo nielen úžasne chutí, ale aj vyzerá, takže ho pokojne podávajte na slávnostnom stole! Ďalším plusom jedla je, že neobsahuje mäso, čiže je vhodné aj pre vegetariánov. Letné maškrty majú vo všeobecnosti množstvo výhod. Sú ľahko stráviteľné, nezanechávajú ťažkosť v žalúdku, nasýtia telo vitamínmi a užitočnými prvkami. Čas prípravy takýchto jedál je podstatne kratší ako napríklad plnohodnotná mäsová večera alebo polievka.

Letné predjedlo „Zucchini Miracle“: spôsob varenia

letné občerstvenie
letné občerstvenie

Na šesť stredných porcií teda budete potrebovať niekoľko veľkých paradajok (mäkkých a zrelých), tavený syr, pár strúčikov cesnaku, trochu majonézy, pol drene, zväzok čerstvého voňavého kôpru, preosiatu pšeničnú múku, kuchynská soľ a slnečnicový olej na vyprážanie. Na jemnom strúhadle nastrúhame tavený syr a strúčiky cesnaku. Potom do tejto syrovo-cesnakovej zmesi pridajte majonézu a je to.miešať. Paradajky nakrájajte na rovnomerné kolieska a opatrne ich položte na rovnú misku. Ďalej musia byť namazané syrovými polotovarmi. Môžete to urobiť správne rukami. Cuketu nakrájame rovnako ako paradajky – na kolieska. Každý kruh osolíme a vyvaľkáme v múke. Mali by byť vyprážané, kým nezískajú príjemný zlatý odtieň. Teraz všetko, čo z paradajky zostalo (nepotrebné časti, nepodarené alebo kolieska navyše), nakrájajte nadrobno a zmiešajte s nasekanými bylinkami. Na tvarohovú zmes dáme opečenú cuketu a všetko ozdobíme paradajkovo-kôprovým "šalátom". Jedlo je úplne pripravené na konzumáciu!

Židovské letné predjedlo

letné šaláty a predjedlá
letné šaláty a predjedlá

Čerstvý bochník (lepšie je vziať si bagetu) nakrájaný na tenké plátky a zľahka opražiť na olivovom oleji. V samostatnej nádobe zmiešame strúhaný syr, nasekané uvarené vajce, nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a majonézu. Osolíme a dôkladne premiešame. To bude slúžiť ako náplň do našich sendvičov. Plátky chleba namažte výslednou pastou a ozdobte plátkami uhorky alebo listami šalátu. Dobrú chuť všetkým!

Letný pita snack

Budete potrebovať balíček tenkej arménskej lavaše, päť paradajok, dve stredné uhorky, žltú papriku, avokádo, lyžicu citrónovej šťavy, zmes nasekanej zeleniny (čerstvej), celé balenie majonézy a korenia chuť. Takže umyte zeleninu a nakrájajte všetko na kocky. Zeleninový šalát pokvapkáme citrónovou šťavou a dôkladne premiešame. Potom tam pridajte zeleninu a majonézu, soľ a korenie. Roztierajte pita chlieb na čistépovrchy. Plnku opatrne položte na jednu polovicu pita chleba a zrolujte. Postup opakujte, kým sa vám neminie šalát alebo pita chlieb. Predjedlo vložte na jednu hodinu do chladničky, aby náplň trochu zamrzla a je pohodlnejšie krájať rolky. Mimochodom, avokádo môžete vynechať a papriku a paradajky nahradiť zeleninou podľa vlastného výberu.

Odporúča: