Varenie domácich detských sušienok bez konzervantov a farbív

Varenie domácich detských sušienok bez konzervantov a farbív
Varenie domácich detských sušienok bez konzervantov a farbív
Anonim

Každá mamička chce svojmu bábätku dopriať lahodnú maškrtu, ktorá je nielen sladká, ale aj zdravá. Zvyčajne prvým dezertom sú detské sušienky "Bebi" a "Heinz". Niekedy však nie všetky maškrty z obchodu sú pre bábätko bezpečné, a preto kvalitné, zdravé a drobivé sušienky z prírodných surovín pripravíme sami.

Príprava detských sušienok je dostatočne rýchla a jednoduchá. Prvý recept bude s pridaním tvarohu. Koniec koncov, ako viete, mliečne výrobky sú bohaté na vápnik a sú nepostrádateľnými potravinami v ranom veku. Ale nie všetky deti jedia kyslomliečne jedlá, takže tvaroh v našom recepte nebude cítiť.

detské sušienky
detské sušienky

Na prípravu detských tvarohových sušienok potrebujeme nasledujúcu sadu ingrediencií:

- 200 gramové balenie nízkotučného tvarohu;

- maslo (100 gr.);

- múka (200 gr.);

- dve vajcia;

- prášok do pečiva - 5 gramov;

- cukor.

Najprv musíte tvaroh pretrieť cez sitko, pridať vyšľahanývajcia s cukrom a rozpustené maslo. Všetky suroviny dobre premiešame, pridáme múku a prášok do pečiva. Aby bolo cesto nadýchané a jemné, nechajte ho pol hodiny teplé.

Keď to „stúpne“, môžete s tým pracovať. Cesto rozvaľkajte na vrstvu a vykrajujte sušienky so špeciálnymi figúrkami. Baby cookies dáme na vymastený plech, posypeme cukrom. Muffin sa pečie aspoň desať minút. Hlavná vec je neprepiecť sa v rúre, inak sušienky stvrdnú.

Táto domáca pochúťka bábätko poteší, je veľmi jemná a priam sa rozplýva v ústach. Môže sa rozpustiť v mlieku alebo umelej výžive.

Druhý recept bez mlieka a vody s prídavkom kakaového prášku je možné podávať deťom od 1,5 roka. Potrebné produkty:

baby tvarohové sušienky
baby tvarohové sušienky

- žĺtok;

- balenie masla;

- 200 gramov múky;

- kakao – 10 gramov;

- trocha soli a práškového cukru.

Všetky vyššie uvedené zložky dôkladne premiešajte. V žiadnom prípade nepridávajte do cesta tekutinu, aj keď sa bude drobiť. Keď sa cesto stane elastickým a homogénnym, malo by sa nechať v chladničke zabalené vo fólii hodinu.

Vychladnuté cesto rozvaľkajte a vykrajujte kučeravé sušienky. Aby pečivo malo krásnu zlatistú farbu, môžete ho pomastiť vajíčkom. Vložte do rúry na desať minút. Výsledkom sú drobivé a veľmi voňavé detské čajové sušienky.

Mäkké medové sušienky pre deti

Jeho príprava nezaberie veľa času a drahých produktov. Miesené - slepené - pečené - všetkopripravený! Toto pečivo je uvarené na kyslej smotane a vďaka tomu si zachováva svoju šťavnatosť a vláčnosť niekoľko dní. Pozrite si recept:

detské sušienky
detské sušienky

- 20% kyslá smotana (300 gr.);

- múka (200 gr.);

- med (30 gr.);

- citrónová/pomarančová šťava (100 ml.);

- dvesto gramov masla;

- štipka sódy, soli a trochu cukru.

1. Maslo vopred zmäknite, zmiešajte s medom a premiešajte.

2. Prilejte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.

3. Vyberieme pomaranč, vytlačíme z neho šťavu a pridáme do kyslej smotany. Nalejte cukor, soľ a sódu.

4. Preosiatu múku zmiešame so všetkými ingredienciami - konzistencia cesta by mala pripomínať tučnú kyslú smotanu.

5. Mokrými rukami formujeme okrúhle guľky (môžeme použiť lyžicu) a dáme na vymastenú formu - pečieme 15 minút. Pripravenosť je určená zlatou kôrkou.

Detské sušienky sú pripravené - dobrú chuť!

Odporúča: