Ako vyžiť zo 100 rubľov. za deň v Moskve: zoznam produktov, menu, receptov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V situácii globálnej krízy mnohí Rusi rozmýšľajú nad otázkou, ako vyžiť zo 100 rubľov. o deň. Len na prvý pohľad sa zdá, že je to ťažké. V skutočnosti je potrebné správne naplánovať rozpočet na týždeň. Zvážte základné pravidlá, ako žiť za 100 rubľov. za deň v Moskve. Ponúkame tiež niekoľko lacných receptov a zoznam, ktorý musíte mať.

Prvé pravidlo

Nekupujte hotové potraviny a polotovary priemyselnej výroby – základný princíp, ako vyžiť zo 100 rubľov. o deň. Menu na týždeň, recenzie hostesiek to výrečne potvrdzujú, bude vzácne, ak si kúpite hotové jedlá. Za uvedené peniaze si môžete kúpiť iba nenásytnú večeru alebo raňajky.

Preto sa odporúča jesť správne, variť každý deň „prvý“, „druhý“a „tretí“. A ako dezert - chlieb s džemom, tvarohové koláče alebo domáci koláč.

Druhé pravidlo

Odporúča sa nakupovať jedlo na celý týždeň naraz. Preto, ak premýšľate o tom, ako žiť za 100 rubľov. za deň je potrebné starostlivo vypočítať zoznam produktov. Napríklad pri nákupe mäsa sa odporúča nakupovať ho tak, aby stačilo na prvé a druhé.

Tretie pravidlo

Ďalším princípom, ako v Moskve vyžiť zo 100 rubľov na deň, je, že musíte celý týždeň variť a zmrazovať polotovary. Na to je ideálna veľká mraznička.

Ponúkame niekoľko jednoduchých receptov.

Mäsové jedlá na týždeň

Pre tých, ktorí uvažujú o tom, ako vyžiť zo 100 rubľov. za deň, sú skutočným nálezom. Odporúča sa cez víkend kúpiť chladené mäso, okamžite vyrobiť výrobky na celý týždeň a zmraziť ich.

Kúpte kilo bravčového a kuracieho mäsa. Mäso očistíme od žíl, z hydiny odrežeme kosti a šľachy. Bravčové a kuracie mäso niekoľkokrát otočte cez mlynček na mäso. Nakrájajte štyri cibule a opečte. Zmiešame s mletým mäsom. Osolíme a okoreníme. Zeleninu môžete nasekať.

Všetko dôkladne premiešame a pridáme strúhanku namočenú v mlieku. Z mletého mäsa najskôr vytvarujte rezne, zrazy, fašírky a všetky polotovary zamrazte. Cez týždeň dostaneme a varíme. Druhy mäsa sa samozrejme dajú meniť. Výdatné a výživné.

Droby sú lacný produkt. Napríklad pľúca alebo pečeň. Toto mäso je výživné, chutné a veľmi lacné. Ťažkosti pri varení spočívajú v jeho varení. Za týmto účelom nakrájajte kilogram pľúc alebo pečene na stredné kúsky, vložte do osolenej vriacej vody. Varte niekoľko hodín na miernom ohni. Polovicu uvareného mäsa zamrazte. Zo zvyšku urobte prípravu na dva dni. Aby ste to urobili, smažte niekoľko cibule, otočte mäso cez mlynček na mäso. Všetko premiešame. Tento polotovar možno použiť ako náplň do palaciniek alebo koláčov.

Ryba hotové jedlá na týždeň

Ak potrebujete premýšľať o tom, ako v Moskve vyžiť zo 100 rubľov na deň, kupujeme ryby. Je bohatá na fosfor, stopové prvky a je veľmi výživná.

Odporúča sa zvoliť si lacné odrody (treska jednoškvrnná, treska škvrnitá atď.). Ryby musia byť mleté a zmrazené. Pred varením môžete pridať nakrájanú čerstvú cibuľu, varenú ryžu atď. V budúcnosti sa z takéhoto mletého mäsa pripravujú mäsové guľky a pečené fašírky s bielou omáčkou.

Solená makrela a sleď sú výborným doplnkom k zemiakom. Hotový výrobok je dosť drahý. Rybu si môžete nasoliť sami. Za týmto účelom pridajte do litra vody pohár soli, trochu cukru, bobkový list, korenie a akékoľvek korenie. Rybu uvaríme, necháme vychladnúť a vložíme do nálevu. Nechajte niekoľko dní. Chutné a lacné.

Mliečne výrobky na týždeň

Najoptimálnejšia je príprava tvarohových koláčov. Sú veľmi jednoduché na prípravu. Päť balení tvarohuzmiešame s rovnakým počtom vajec a 5 veľkými lyžicami múky. Do cesta pridajte cukor a trochu soli. Všetko premiešame. Z cesta vytvarujeme tvarohové koláčiky, obalíme v múke a zmrazíme. Môžete ich získať podľa potreby.

Ďalší spôsob, ako žiť za 100 rubľov. za deň je varenie a mrazenie tenkých palaciniek. Recept je veľmi jednoduchý. Zahrejte liter mlieka na teplotu štyridsať stupňov. Pridajte dve vajcia, soľ a cukor. Všetko dobre vyšľaháme metličkou. Začnite pridávať múku a vypracujte cesto. Na samom konci nalejte trochu rastlinného oleja. Na špeciálnej panvici vyprážajte palacinky. Rozdeľte do vrecúšok a zmrazte ich. Počas týždňa sa dá dostať, pridať ľubovoľnú plnku a smažiť. Výdatné a chutné raňajky sú pripravené.

Z mlieka je vynikajúci jogurt. Za týmto účelom varte liter mlieka a ochlaďte na štyridsať stupňov. Pridajte do nej niekoľko polievkových lyžíc kyslej smotany alebo pohár prírodného jogurtu. Všetko nalejte do termosky a nechajte cez noc. Odporúča sa samozrejme použiť jogurtovač. Do hotového výrobku možno pridať vločky, džem alebo med. Robí skvelé raňajky.

Ako vyžiť zo 100 rubľov. o deň? Recepty s fotografiami zeleniny a byliniek

Ponúkame niekoľko veľmi jednoduchých a výdatných jedál.

Zelenina je lacná a veľmi výživná. Ak je to možné, dajú sa kúpiť na jeseň za nízku cenu. Vďaka zelenine nebudete musieť premýšľať o tom, ako žiť za 100 rubľov. o deň. Recepty sú veľmi, veľmi rozmanité.

Wa-Najprv si môžete pripraviť zeleninovú krémovú polievku. Ošúpeme tristo gramov tekvice a mrkvy, nakrájame na stredné kúsky a varíme pol hodiny. Na záver vodu scedíme, pridáme trochu mlieka, soľ a cukor. Priveďte do varu a rozšľahajte mixérom.

Podávame s krutónmi a lístkami mäty. Ukázalo sa, že je to celkom reštauračné jedlo – výdatné, zdravé, chutné a krásne.

Z brokolice a karfiolu je veľmi jemná kašovitá polievka. Musí sa uvariť bez pridania mlieka.

Ale tesne pred podávaním vložte kúsok masla. Ozdobte petržlenovou vňaťou.

Ďalší lacný recept na pyré. Namočte pohár suchého hrášku cez noc do horúcej vody so sódou bikarbónou. Ráno všetko niekoľkokrát opláchnite. Hrášok vložíme do malého množstva vriacej osolenej vody. Po pol hodine pridáme dva zemiaky. Varte ďalšiu pol hodinu, kým sa hrášok úplne nerozpustí a hľuzy sa nerozvaria. Polievku rozšľahajte mixérom a pridajte trochu masla. Podávajte s bylinkami a čerstvou zelenou cibuľkou.

Po druhé, fazuľa sa musí pridávať do polievok. Obsahuje rastlinné bielkoviny a je veľmi užitočný pre ľudské telo. Ponúkame jednoduchý recept.

Priveďte zeleninový vývar do varu. Vložte do nej zemiaky, na kocky nakrájanú papriku a cibuľu. Priviesť do pripravenosti. Na úplný koniec pridajte paradajky vo vlastnej šťave a pohár fazule v paradajkovom pretlaku. Misku osolíme, zapálime a varíme tak, aby sa tekutina prakticky odparila. Polievka by mala byť hustá.

Po tretie, zelenina je perfektná príloha. Vďaka nim môžete vyriešiť problém, ako ďalej žiť100 rubľov za deň. Recepty sú rôzne.

Odporúčame teda variť pečenú zeleninu. Môžete použiť akýkoľvek pomer.

Hľuzy, bielu a červenú cibuľu, umyte pár mrkiev, ošúpte, nakrájajte a vložte do misy. Vmiešame olivový olej, soľ a vetvičky rozmarínu. Na vrch položte niekoľko feferóniek. Pečieme zeleninu štyridsať minút. Je to perfektná lacná príloha ku každému mäsu alebo rybe.

Po štvrté, zeleninové kastróly sú skvelé jedlo. Pomáhajú nielen šetriť peniaze, ale aj čas. Zeleninové kastróly sú chutné teplé aj studené (ale na druhý deň). Preto jedlo pripravené na večeru môže byť vynikajúcimi raňajkami, ak sa podáva s kyslou smotanou. Ponúkame niekoľko jednoduchých možností.

Zemiaky uvaríme a nakrájame na plátky. Brokolicu a karfiol rozdelíme na ružičky. Varte päť minút. Všetko dáme na plech. Zo štyroch vajec s mliekom, soľou a korením ušľaháme omeletu a zalejeme zeleninou. Môžete posypať trochou syra. Pokrm varte tridsať minút do zlatista.

Trochu vychladnúť a podávať.

Veľmi uspokojujúce jedlá sa získavajú varením kastrólov s mäsom. Ponúkame skvelý recept.

Na začiatok ošúpte šesť veľkých zemiakov, uvarte ich a pripravte si studenú zemiakovú kašu. Nakrájajte tri cibule, nastrúhajte dve stredné mrkvy. Všetko smažte až do varenia a vytiahnite na tanier. Do panvice vložte dvesto gramov mletého bravčového a kuracieho mäsa. Všetko restujeme dvadsať minút, ku koncu podlejeme trochou vody a pod pokrievkou dusíme ďalšiu pol hodinu. Na úplný koniec dajte zeleninu a obľúbené korenie.

Ďalej začneme zbierať kastról. Spodok formy vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Vložte polovicu zemiakovej kaše, potom - mleté mäso so zeleninou. Môžete posypať trochou rastlinného oleja. Navrch poukladáme zemiakovú kašu a rovnomerne rozotrieme. Posypeme strúhankou a trochou syra.

Pečte v rúre štyridsať minút. Povrch misky by mal byť zlatohnedý. Podávajte teplé alebo studené.

Po piate, zo zeleniny si môžete pripraviť lahodný a veľmi výživný šalát. Existuje množstvo receptov. Ponúkame skvelé jedlo na večeru. Pripravuje sa rýchlo, ale vyzerá veľmi krásne a zdravo.

Šesť čerstvých uhoriek, štyri veľké zelené papriky, päť mladých mrkiev, stonku zeleru nakrájame na pásiky. Polovicu vidličky karfiolu a brokolice vhoďte na päť až sedem minút do vriacej osolenej vody. Vytiahneme, scedíme vodu a nakrájame na jednotlivé súkvetia. Stonky je najlepšie nechať na dusenie alebo polievku. Huby nevyžadujú tepelné spracovanie. Niekoľko kópií preto dôkladne opláchnite a polejte citrónovou šťavou. Na omáčku zmiešame jogurt s cesnakom a nasekanými bylinkami. Nalejte do hlbokej misky. Pekne naaranžujte na veľký tanier. Teraz môžete variť mäso zrazy na šalát. Lahodná a kalorická večera je pripravená.

Po šieste, čerstvé bylinky vobchody sú dosť drahé. Preto, aby sa ušetril rozpočet, odporúča sa zasadiť zelenú cibuľu na parapete v kontajneri. Zeleninu (bazalku, kôpor, koriander a petržlenovú vňať) je možné pripraviť na zimu v lete, keď sú náklady nižšie. Na to stačí dobre opláchnuť, vysušiť a odrezať, pričom odstráňte konáre. Potom ho rozložíme do vriec a zmrazíme.

Preto je ľahké rozhodnúť sa, ako vyžiť zo 100 rubľov. o deň? Zeleninové recepty sú skvelou a lacnou možnosťou pre predjedlá, prvý a druhý chod.

A dezert?

Samozrejme, ak potrebujete premýšľať o tom, ako vyžiť zo 100 rubľov. za deň, potom budete musieť šetriť na sladkostiach. Ale aj tento problém sa dá vyriešiť. V lete stačí vyrobiť sladké prírezy zo sezónnych bobúľ. Ponúkame rýchly a jednoduchý recept.

Kilogram akéhokoľvek bobuľového ovocia (ríbezle, maliny, jahody atď.) pomelieme s librou cukru v mixéri alebo prejdeme cez mlynček na mäso. Potom džem nalejte do vrecúšok na zips a zmrazte. Podľa potreby časť vyberte a nechajte niekoľko hodín pri izbovej teplote. Takýto čerstvý džem môžete podávať na čaj, poliať tvarohové koláče alebo koláč. Vznikne z toho lahodný, veľmi zdravý a na vitamíny bohatý dezert.

Ako vyžiť zo 100 rubľov. o deň? Menu na týždeň

V dôsledku toho je možné vyriešiť problém výživy s malými peniazmi. Keď uvažujete o tom, ako vyžiť zo 100 rubľov denne, jedálny lístok musí byť zostavený primerane a bez ozdôb. Hosteske sa odporúča pripraviť mrazené polotovary na týždeň,varte prvý a druhý, rovnako ako občerstvenie. Na hotové jedlo z obchodu, párky, párky, čipsy, hamburgery a mastné koláče však budete musieť zabudnúť.

Ponúkame približný výpočet toho, ako vyžiť zo 100 rubľov. o deň. Menu a zoznam univerzálnych produktov je uvedený okamžite na týždeň.

Za 700 rubľov si musíte kúpiť:

- Kuracia a bravčová krkovička. Mäso ošúpeme a použijeme na mleté mäso na kotlety, zrazy, mäsové guľky, kosti a rezne - pri príprave prvých jedál.

- Slaný sleď a makrela. Polotovar je možné použiť do šalátov a ako prídavok k zemiakom. Navyše, solené slede môžu byť dokonca zmrazené.

- Treska alebo treska s cibuľou, pridajte ryžu a urobte zrazy.

- Urobte tvarohové koláče z troch balení tvarohu alebo pripravte na raňajky lahodný tvaroh s medom alebo džemom.

- Čerstvá (brokolica, karfiol) a tradičná zelenina (zemiaky, mrkva, cvikla, cibuľa) bude základom pre šalát, kastróly alebo skvelú prílohu. Môžu sa variť, vyprážať, pridávať do polievok, piecť a roztláčať.

- Tri litre mlieka na cereálie a dva - kefír na pitie.

- Tucet kuracích vajec, sto gramov rastlinného oleja a chlieb.

- Pol kila pohánky, ryžové krúpy na prílohu a herkules na kašu.

Záver

Ušetriť na potravinách preto nie je také ťažké. Hlavná vec je všetko naplánovať a vypočítať. Okrem toho je takáto výživa pre človeka veľmi užitočná.