Diéta pre žalúdočnú eróziu: zoznam produktov a menu na týždeň

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ak je človeku diagnostikované ochorenie tráviaceho systému, výživa zohráva obzvlášť dôležitú úlohu. Pri erózii žalúdka pomáha liečba diétou predchádzať možnosti recidívy choroby a niekedy sa jej dokonca úplne zbaviť. Zatiaľ čo jedenie nezdravých potravín vedie k exacerbáciám, ktoré zase vyvolávajú smrteľný výsledok. Je známe, že tí, ktorí nedodržiavali diétu s eróziou antra žalúdka, mali diagnostikované vredy, nádory a krvácanie do žalúdka.

O chorobe

Erózia je malá ulcerózna lézia na slizniciach v žalúdku. V podstate ide o zápal. Z tohto dôvodu vám diéta na eróziu pažeráka a žalúdka umožňuje starostlivo zvládnuť sliznice. Jednotlivé produkty navyše vytvárajú priaznivé podmienky na hojenie rán.

Bolestivý syndróm sprevádza pacienta priebežne. Ale často sú jesenné exacerbácie, bolesť je výraznejšia v zimnej sezóne. V tomto prípade sa pacient bude sťažovať na nepohodlie, v ktorom sa bude ťažko pohybovať.

Choroba je diagnostikovaná počas gastroskopie. Ak je chronická, bolestivý syndróm nie je taký intenzívny. Často choroba začína v dôsledku príjmu množstva liekov. Vyprovokovať ho môže napríklad užívanie aspirínu. Niekedy dochádza k erózii, ak žlč vstúpi do žalúdka. Jedným z dôležitých pravidiel diéty pri gastritíde a erózii žalúdka je nejesť teplé a studené jedlá. Rovnaká požiadavka platí pre nápoje.

Prognóza bude závisieť od toho, či budú odstránené bezprostredné príčiny ochorenia. Niekedy má človek počiatočný sklon k vredom na slizniciach. A bude sa musieť neustále držať diétneho jedálnička pre eróziu žalúdka.

Hlavné pravidlá

V prvom rade treba brať do úvahy, že na priebeh ochorenia má najväčší vplyv strava. Zistenie, aký druh stravy pre eróziu žalúdka má pacient, by ste sa mali najskôr vzdať mäsových vývarov, vyprážaných, údených. Prestaňte jesť korenené jedlá. Káva, silné čaje, čerstvo vylisované šťavy negatívne ovplyvňujú telo. Diéta pre eróziu žalúdka a dvanástnika zahŕňa zaradenie nízkotučnej kyslej smotany a syra, mlieka, zeleninových polievok, nízkotučných rýb do stravy. Odporúčané obilniny a odvar z divokej ruže.

Uistite sa, že pacient by mal jesť po častiach. Tým sa znižuje zaťaženie vnútorných orgánov. Diéta na eróziu žalúdka a dvanástnika sa spravidla nedodržiava priebežne. Odporúča sa to počas exacerbácií. Zvyšok terapie vykonáva lekár.

Achporcie

Najdôležitejšie je odporúčané jedlo nielen jesť, ale aj správne spracovať. Jedzte 5-6 krát denne. Intervaly medzi jedlami by mali byť rovnaké. Nemôžete vydržať príliš dlhé pauzy. Ide o to, že kvôli hladu sa bude produkovať viac kyseliny chlorovodíkovej. To následne spôsobí poškodenie slizníc žalúdka.

Porcie v strave pre žalúdočnú eróziu by mali byť malé. Ak sa pacient preje, potrava zostáva v tele príliš dlho, následkom čoho sa opäť tvorí príliš veľa kyseliny chlorovodíkovej. To vedie k podráždeniu stien žalúdka.

V diétnych receptoch na eróziu žalúdka sa berie do úvahy nasledujúca požiadavka: pokrmy by mali byť teplé, ale nie horúce. Tiež neobsahujú nič solené, nakladané, údené. Takéto zložky by podráždili žalúdok.

Diétne menu pre eróziu žalúdka na týždeň nikdy nezahŕňa mastné jedlá, vyprážané. Skutočne, v tomto formáte to bude ťažké stráviť. Počas procesu varenia existuje vysoké riziko uvoľnenia škodlivých látok. Najlepšie je variť jedlo v dvojitom kotli, piecť v alobale, dusiť, variť.

Jedlo musíte žuť veľmi opatrne. Obrovské nerozžuté kusy totiž spôsobia poškodenie stien žalúdka. Ovocie a zelenina by mali byť vždy ošúpané.

Banned

Je zakázané jesť tučné mäso a ryby, paštéty. Nemôžete z nich variť bujóny, jesť huby, čerstvé ovocie a zeleninu. Neodporúča sa jesť strukoviny, kukuricu, reďkovky, ražný chlieb. Silná káva je zakázaná, nemali by ste piť alkoholické výrobky. Rýchle občerstvenie je tiež pod jasným zákazom.

Odporúčania

Menu na týždeň diéty s eróziou žalúdka nevyhnutne zahŕňa mäso a ryby nízkotučných odrôd, obilniny, mliečne výrobky. Odporúča sa variť omelety, zeleninovú kašu, slabý bylinkový čaj. Zobrazujú sa marshmallows, med a džem.

Obzvlášť užitočné pri diéte na eróziu produktov obaľujúcich žalúdok. Lekári často predpisujú aj lieky.

V prvom rade musíte využiť obaľujúce vlastnosti ryžového odvaru. Kaša z nej bude mať veľmi pozitívny vplyv na stav žalúdka. Aby ste predišli zápche, ktorá tento produkt vyvoláva, budete sem musieť pridať pyré alebo tekvicu. Pomôžu aj sušené marhule alebo sušené slivky. Veľmi užitočné budú aj ovsené vločky.

Diéta na eróziu žalúdka zahŕňa užívanie banánov. Ide o to, že tiež vykazujú ochranné vlastnosti. Pri diéte s eróziou žalúdka prispievajú k rýchlemu hojeniu lézií na slizniciach.

Mlieko a smotana zachraňujú ľudí trpiacich nadmernou žalúdočnou kyselinou. Používaním tohto produktu sa to znižuje. Ošetrujúci lekár najčastejšie odporúča pred spaním vypiť mlieko a zjesť smotanu.

Ďalším obalovým prostriedkom je želé. Odporúča sa variť na ovsených vločkách a nie na škrobe. V prípadoch, keď pacient takéto zložky nenašiel, je vhodné nahradiť ich ovsenými vločkami. Pomelieme ich v mlynčeku na kávu. Ak sa pridá do želébobule a ovocie, bude to ešte zdravšie.

Najúčinnejším a najužitočnejším liekom na erozívne javy v gastrointestinálnom trakte je mätový a harmančekový čaj. Tento nápoj obsahuje taníny, anestetizuje, zmierňuje zápal. Lekárne majú bylinné prípravky, ktoré sú účinné aj pri liečbe takýchto ochorení.

Klasifikácia chorôb

Erózia žalúdka je primárna. Toto je nezávislá patológia. Rozlišuje sa sekundárna erózia - je to dôsledok iných ochorení. Okrem toho existuje aj zhubná odroda – práve toto ochorenie sprevádza onkologické ochorenia.

Zjazvenie primárneho formulára je dokončené do desiateho dňa od začiatku. Ak je prípad vážny, liečba bude trvať dva mesiace. Chronická forma trápi pacienta mnoho rokov s periodickými exacerbáciami. Sú diagnostikované syndrómom bolesti, grganím, pálením záhy, anémiou.

Ak je prípad jednoduchý, lieky nebudú potrebné. Na uzdravenie stačí dodržiavať odporúčanú diétu. Ľudové lieky normalizujú všeobecný stav pacienta. Majte však na pamäti, že táto cesta bude vyžadovať oveľa dlhšiu expozíciu ako tradičné lieky.

Menu

Výživová hodnota jedla každý deň by mala byť 2800 – 3000 kalórií. Každý deň je potrebné zahrnúť do stravy 100 mg vitamínu C, 2 mg vitamínu A, vitamíny B, PP, horčík, fosfor, železo. Dôležitú úlohu zohráva pitný režim. Dôležité je vypiť aspoň 1,5 litratekutiny, pričom používanie štiav a ovocných nápojov je povolené.

Pokiaľ ide o exacerbáciu, diéta sa stáva prísnejšou. V štádiu exacerbácie je potrebné dodržiavať požiadavky diéty č.1a. Ak je pacient na lôžku, potrebuje 1b diétu. Misky s pyré sa zavádzajú po zastavení krvácania.

Prvá možnosť menu začína raňajkami s ryžovou kašou, vajíčkami uvarenými namäkko a čajom. Na druhé raňajky sa odporúča jesť pečené jablko. Je dôležité si ju vopred ošúpať. Na obed sa pripravuje mliečna polievka, fašírky a mrkva sa pripravujú na pare. Miska sa umyje bobuľovým kompótom. Krekry s tvarohom slúžia ako popoludňajšie občerstvenie. Tu sa pridáva aj kyslá smotana. Pite súčasne odvar z divokej ruže. Na večeru jedia rybí kastról s mliečnou omáčkou. Prílohu predstavuje zemiaková kaša. Pred spaním vypite pohár mlieka.

V prípadoch, keď produkty nie sú rozdrvené, je denné menu upravené špeciálnym spôsobom. Ryžovú kašu teda nahrádzajú pohánkou alebo ovsenými vločkami. Na druhé raňajky sa podáva popoludňajší snack bez tvarohu. Na obed sa mäso uvarí a zje so zeleninovým šalátom, ochutené rastlinným olejom. Všetko zapíjajú kompótom. Na popoludňajšie občerstvenie jedia suchú sušienku a pijú odvar z pšeničných otrúb. Na večeru sa odporúča uvariť vegetariánske pečivo - vhodná je mrkvovo-jablková roláda.

Je dôležité nahradiť čierny čaj bylinkovým. Najužitočnejšie je variť rebríček, mätu a lipu, ak je kyslosť zvýšená a ak je znížená, je potrebný šípkový vývar.

Podľa recenzií vám prísna diéta umožňuje zastaviť príznaky žalúdočnej erózie3-4 týždne. Pred použitím odporúčaní z neho sa musíte poradiť s odborníkom. Ak je totiž diagnostikované krvácanie, je dôležité tento nebezpečný jav v prvom rade eliminovať.

Ľudové kúry

Pomôžte rýchlo sa zbaviť choroby a alternatívne metódy terapie. Jedným z najobľúbenejších receptov je odvar z koreňa kalamusu. Je potrebné vziať jednu čajovú lyžičku tejto bylinky a potom, naliať pohár vriacej vody, variť 15 minút na miernom ohni. Po odstránení vývaru z ohňa ho musíte dať na chladné miesto, aby úplne vychladol. Použite liek 50 g pred jedlom. Trvanie celého liečebného cyklu je 2 týždne.

Druhým receptom je príprava propolisovej tinktúry. V tomto prípade budete potrebovať 15 g propolisu na naliatie 100 g alkoholu. Tinktura je tesne uzavretá a ponechaná 2 týždne na tmavom mieste. Používajte 3x denne pred jedlom, rozpustite 50 kvapiek v čerstvom mlieku.

Tretím známym receptom, ktorý zmierňuje príznaky žalúdočnej erózie, je odvar z rebríčka a ľubovníka bodkovaného. Je potrebné ich zmiešať v rovnakých pomeroch a potom odobrať 20 g zmesi a naliať pohár vriacej vody. Zmes lúhujte pol hodiny. Po precedení odvar pite trikrát denne 100 g pred jedlom.

Drogová erózia

Niekedy je erózia žalúdka vyvolaná užívaním liekov. Takže často je to aspirín, ktorý vedie k negatívnym javom na slizniciach gastrointestinálneho traktu. V tomto prípade je potrebné neodmietnuťužívate lieky, ale buďte opatrnejší v strave.

Príjem aspirínu musí byť kombinovaný s pitím minerálnej vody. Dôležité je piť ich teplé. Aby žalúdočná šťava nepôsobila agresívne na sliznice, budete musieť jesť dostatočne často v malých porciách. Ak pacient pije čaj alebo kávu, je potrebné do týchto nápojov pridať mlieko alebo smotanu.

Rizikové faktory

Aby bola diéta čo najefektívnejšia, bude potrebné vylúčiť zo života faktory, ktoré chorobu provokujú. Patria sem úrazy, sepsa, prítomnosť chronického stresu, dlhodobé užívanie liekov, otravy soľami ťažkých kovov, nikotín. Tiež vyvolať eróziu ochorenia žalúdka srdca - napríklad srdcové zlyhanie. Ohrození sú ľudia trpiaci rakovinou, ochoreniami dýchacích ciest.

Erózia často sprevádza výskyt nádorov v tele, benígnych aj malígnych. Trombóza, kongescia v krvi tiež vedie k nástupu erozívnych procesov.

Menu podľa dňa

Jedálniček na týždeň je zostavený tak, aby pacient každý deň jedol zdravé potraviny a neprišiel do kontaktu so škodlivými. Prvý deň takejto diéty začína prípravou ovsených vločiek s polievkovou lyžicou medu, pohárom želé a tvrdými sušienkami. Na obed pripravujú slizkú cereálnu polievku s duseným kuracím rezňom. Umyte misku bobuľovým kompótom. V strave sú dôležité príkrmy – pečené, jablká, tvaroh sú vhodné pre ich úlohu. Varenie na večeruzemiakový guláš s mäsom. Pred spaním jedia krekry a čaj s mliekom.

Na druhý deň sa pripravuje tvarohový kastról s harmančekovým čajom. Občerstvenie na pečené jablko. Na obed sa pripravuje cestovinová a rybacia kroketová polievka. Pijú bylinkový čaj. Ďalším občerstvením je bobuľové suflé. Na večeru jedia pohánkovú kašu a pred spaním banán.

Tretí deň začína tvarohovými knedľami, čajom. Ako občerstvenie v tento deň si môžete vybrať hrušky. Na obed varia boršč a kuracie rezne so zemiakovou kašou. Na večeru jedia zeleninový guláš s mäsom. Pred spaním vypite jogurt.

Na štvrtý deň sa pripravuje tvarohový a kamilkový čaj. Na obed si dajte pečené jablko. Obed je paradajková polievka, zeleninový guláš a kuracie rezne. Na večeru varia zemiakovú kašu s dusenou pečeňou. Posledné jedlo dňa bude pozostávať z banánu.

Raňajky na piaty deň budú pozostávať z 2 vajec a želé. Po zjedení cviklového šalátu. Na obed je pripravená zeleninová polievka, dusený rybí koláč a zemiaková kaša. Na popoludňajšie občerstvenie jedia krekry s jogurtom. Večera je ryža s dusenou zeleninou. Deň končí sušienkou s čajom a mliekom.