Štandardný zoznam potravín na týždeň. Menu na týždeň: zoznam produktov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Nákup potravín je jednou z najdrahších položiek v rodinnom rozpočte. Plánovanie týchto výdavkov vám umožňuje ušetriť až 30 % finančných prostriedkov. Preto sa dnes naučíme, ako si vytvoriť zoznam potravín na týždeň.

Prečo potrebujeme takýto zoznam?

Zásoby potravín sa náhle neminú, čo vás prinúti ísť do obchodu ešte raz. Ak dokážete jasne sledovať zoznam, nebudete robiť impulzívne nákupy a ušetríte peniaze.

Zoznam je založený na vopred zostavenom menu. Všetko jedlo bude pripravené načas a vy si nebudete musieť lámať hlavu nad tým, kam dať zvyšné zásoby jedla, aby sa nepokazili.

Prečo zostavovať menu?

Je ťažké vedieť, aké jedlá potrebujete, ak neviete, čo budete variť. Bez jedálneho lístka sa zoznam v skutočnosti vezme zo stropu a v strede týždňa si budete musieť neustále niečo dokupovať.

Možno, že zo zvyku nebude ľahké zostaviť týždenný jedálny lístok a budete si myslieť, že je to strata času. Ale predstavte si výhody, ktoré získate!

Najprv automatickybude vyriešená hlavná úloha - nákup produktov na týždeň. Zoznam sa stane jednoduchým zoznamom zložiek jedál zahrnutých v jedálnom lístku.

Po druhé, pamätajte, že tisíce žien v domácnosti si denne lámu hlavu nad tým, čo dnes uvariť. Triedia recepty a potom idú do obchodu, pretože v chladničke nie je dostatok drobných. Môžete sa zbaviť tohto problému.

Stravovanie sa stane pestrejším, pretože je nepravdepodobné, že si budete chcieť vopred naplánovať rovnaké večere vo forme cestovín a šalátu. Naučíte sa variť nové jedlá.

Nakoniec vám jedálny lístok pomôže analyzovať, aká zdravá a vyvážená je vaša strava.

Ako často by sa mali vytvárať zoznamy?

Je nepravdepodobné, že si raz budete môcť vytvoriť svoj vlastný štandardný týždenný zoznam potravín a zabudnúť naň. Po prvé, nebudete neustále variť rovnaké jedlá! Po druhé, ľudia niekedy oslavujú sviatky a držia diéty, čo si vyžaduje úpravu bežného zoznamu. Po tretie, letné menu je iné ako zimné.

Typy zoznamov

Veľa závisí od toho, či máte vo zvyku robiť si zásoby a prípravky: mrazíte zeleninu a ovocie z leta, robíte kyslé uhorky a džemy, varíte domáce hotové jedlá, kupujete cukor, cereálie a zemiaky vo vreciach na budúce použitie atď.

Ak sú vždy zásoby, potom sa vo väčšine prípadov zostaví nákupný zoznam potravín na týždeň s prihliadnutím na to, čo je potrebné dokúpiť. Ak sa nemôžete pochváliť šetrnosťou, potom týždenný obchod s potravinamikošík bude obsahovať takmer všetky ingrediencie, ktoré sa plánujú použiť v nasledujúcich siedmich dňoch.

Existujú aj zoznamy na špeciálne príležitosti. Napríklad, ak plánujete prijímať hostí alebo sa od pondelka rozhodnete držať diétu.

Pripravené možnosti

Ak si myslíte, že stačí nájsť týždeň na internete hotový zoznam produktov a problém je vyriešený, ste na omyle. Samozrejme, že také zoznamy existujú, ale nemusia byť pre vás vhodné, pretože každá rodina má svoje chuťové návyky a rozpočty každého sú iné. Polovica produktov na zozname niekoho iného pre vás jednoducho nemusí byť potrebná.

Na zjednodušenie úlohy môžete použiť zoznam niekoho iného a upraviť ho tak, aby vyhovoval vašim potrebám. Predtým si však ešte musíte zostaviť týždenný jedálny lístok, aby ste mali na čom stavať.

Pravidlá menu

Určite deň, kedy budete nakupovať. Potom si môžete naplánovať jedlo tak, aby sa najskôr uvarili potraviny podliehajúce skaze a nenakupovali ich príliš.

Zapojte do tejto aktivity všetkých členov rodiny.

Zvážte dostupné zásoby. Cukor, múka, potraviny sa zvyčajne nakupujú vo veľkých zásobách a nie je potrebné ich kupovať týždenne.

Nerobte si zoznam potravín týždeň nalačno, inak bude zoznam obsahovať veľa nepotrebných položiek. Ani to by sa však nemalo robiť hneď po jedle, inak sa potrebné veci budú zdať nepovinné.

Niezabudni, že vojenská disciplína v bežnom živote je zbytočná. Ak zrazu nechcete jesť to, čo je na jedálnom lístku, alebo ak nemáte silu vstať skoro ráno, aby ste si uvarili plánované palacinky, nenúťte sa. Uistite sa, že máte zásobu domácich hotových jedál a zaraďte ich do zoznamu produktov, ktoré vám v takýchto prípadoch pomôžu. Môžu to byť napríklad knedle, müsli, syr a klobása, jogurt, rybie konzervy atď.

Napíšte zoznam

Každý má svoju vlastnú techniku. Keď sa zostavovanie zoznamov a jedálnych lístkov stane zvykom, sami prídete na to, ako si to uľahčiť. Prvýkrát to môžete urobiť.

Aby ste sa nemýlili, rozdeľte zoznam potrebných produktov na týždeň do skupín: potraviny, nápoje, mäso, kuracie mäso, sladkosti atď. Oveľa prehľadnejšie a rýchlejšie. Môžete dokonca urobiť podrobnú špecifikáciu, napríklad kategória "Zelenina" je rozdelená na "čerstvá", "mrazené" a "konzervované". Táto technika ušetrí čas v obchode – nemusíte behať tam a späť s vozíkom. A bude ešte jednoduchšie viesť domáce účtovníctvo, ak to urobíte.

Teraz začnite z ponuky. Povedzme, že v pondelok máte na raňajky miešané vajíčka so šunkou a kávou a na obed - boršč a kuracie pyré. Vezmite si prázdny zoznam s kategóriami a vložte ingrediencie do skupín. V "Zelenina" - zemiaky, kapusta, mrkva, cibuľa, repa a cesnak. V "Nápoje" - káva. V časti „Mäsové výrobky“– kuracie, hovädzie mäso atď.

Produkty nemôžete zaraďovať hneď do skupín, ale najskôr si vytvorte jeden veľký zoznam podľa ponuky. Potom spočítajte množstvo každej zložky a vo finále zaraďte do kategóriízoznam.

Samozrejme, nemôžete strácať čas zoskupovaním a stačí uviesť všetky produkty, ktoré potrebujete, do stĺpca. Opäť je to otázka pohodlia.

Po uvedení požadovaných položiek začnite pridávať voliteľné položky - sladkosti a lahôdky. Ďalej pridajte položky s dlhou trvanlivosťou, ktorým sa míňajú zásoby (cestoviny, cereálie, soľ, káva, čaj).

Paralelne si môžete okamžite načrtnúť niekoľko zoznamov produktov, ktoré budú počas týždňa potrebné. Napríklad mliečne výrobky a chlieb je najlepšie kupovať čerstvé.

Zoznam príkladov

Ako už bolo spomenuté, každá rodina má svoje vlastné približné menu na týždeň. Zoznam produktov, resp. Ale na začiatok môžete použiť šablónu. Napríklad takto.

1. Mliečne výrobky. Tu prinášame syry, mlieko, jogurty, kyslú smotanu, vajcia, maslo, tvaroh atď.
2. Mäso, kuracie mäso, ryby a morské plody. Do rovnakej kategórie zaraďte vajcia, mleté mäso, dusené mäso, rybie konzervy.
3. Korenie a oleje. Sú to akékoľvek koreniny, rastlinný olej, ocot, horčica, všetky druhy omáčok.
4. Zelenina, ovocie. Môžete uviesť sušené ovocie, orechy, müsli.
5. Potraviny. Cestoviny, cereálie, ryža, sóda, soľ, cukor, múka, droždie, hrach, fazuľa, chlieb atď.
6. Nápoje. Čaj, káva, kakao. Nezabudnite zvážiť svoje chuťové preferencie. Ak napríklad do kávy pridáte smotanu, zaraďte smotanu do kategórie mliečnych výrobkov.
7. Lahôdky a sladkosti.

Dovoľte mi pripomenúť vám, že pre pohodlie môžetepodrobne rozpíšte svoj zoznam potravín na týždeň tak podrobne, ako chcete.

Nevýhody plánovania jedálneho lístka

Napriek všetkým svojim výhodám táto metóda nemusí osloviť zaneprázdnených ľudí. Raňajkujete kávu, obedujete v kaviarni blízko kancelárie a večer si radšej uvaríte balíček halušiek alebo zjete jogurt? Potom zostavenie podrobného jedálnička nie je nič pre vás.

Ak veľa pracujete, potom cez víkendy s najväčšou pravdepodobnosťou uprednostňujete oddych a koníčky, než premýšľate o domácich prácach. A, samozrejme, po náročnom dni v práci posledná vec, ktorú chcete urobiť, je uvariť zložitú večeru.

Okrem toho bude nejaký čas trvať hľadanie receptov, distribúcia jedál podľa dňa a vytvorenie zoznamu potrebných produktov. Ešte viac času zaberie varenie podľa jedálneho lístka. Ukazuje sa, že metóda je vhodná len pre ľudí s nie príliš vyťaženým pracovným programom.

Tiež tí, ktorí chcú robiť týždenné menu, musia vedieť uvariť aspoň základné jedlá, inak to bude spočiatku ťažké. Suroviny a ich množstvá sú samozrejme uvedené v receptoch, ale verte, že v praxi nemusí byť všetko tak, ako si myslíte.

Je psychologicky náročné celý život dodržiavať plán. Nastanú situácie, keď máte napríklad na jedálnom lístku včerajšiu pohánkovú kašu s rezňom na večeru a vy (alebo niekto z domácnosti) máte naozaj chuť na praženicu. Uvaríte zemiaky a celá rutina sa pokazí, keďže kaša sa nezje a ďalšie jedlá sú už naplánované na ďalší deň.

Čo robiť, ak nie je čas alebo túžbamenu?

Na prípravu jedálneho lístka vopred a prísne dodržiavanie nákupných zoznamov musíte byť pomerne organizovaný a disciplinovaný človek. V zbesilom tempe moderného života nie je vždy čas na starostlivé upratovanie. Môžete si však urobiť hrubý zoznam potravín na týždeň.

Aj keď varíte podľa nálady, stále približne viete, aké produkty potrebujete. Navrhujeme vytvoriť dva zoznamy. Prvým je to, čo jete takmer každý deň. Napríklad syr, klobása, instantná káva, jogurt, vajcia, čerstvá zelenina a ovocie, maslo, majonéza, sladkosti atď. Vytvorte základ pre týždenný kontrolný zoznam.

Ďalej budete musieť zakaždým mierne upraviť svoj obvyklý nákupný zoznam potravín na týždeň. Pred odchodom do obchodu si prezrite zásoby v chladničke a kuchynských skrinkách. Doplňte zoznam o základné produkty (obilniny, cestoviny, zemiaky, koreniny, konzervy), ktorých je málo. Nebude to trvať dlho.

Pamätajte na to, že v tomto prípade nastanú situácie, keď sa zrazu rozhodnete uvariť niečo špeciálne a nebudete mať nejaké potrebné maličkosti (napríklad paradajkový pretlak, strúhanku, želatínu). Budete musieť znova navštíviť supermarket. Mimochodom, celkovo vám cesta do obchodu zaberie viac času, ako keby ste „nakupovali“raz za týždeň.

Znova ušetríte

Úspora nákladov je hlavným motívom pre tých, ktorí sa rozhodnú plánovať svoje nákupy. Ale skromný zoznamjedlo na týždeň je luxus dostupný len pre rozvážne a šetrné gazdinky. Preto si všimnite nasledujúce tipy.

1. Bolo by pekné ovládať takú užitočnú vlastnosť, akou je schopnosť uvariť chutné jedlo „z toho, čo bolo“(kastról zo zvyškov ryže alebo zemiakovej kaše, krutóny zo starého chleba).
2. Pravidelné jedenie spracovaných potravín je plytvanie peniazmi, ktoré by sa dali minúť na iné pekné veci. Vyhraďte si jeden deň v mesiaci na prípravu polotovarov. Napríklad namotať veľa mletého mäsa a urobiť rezne, plnené papriky a palacinky, kapustnicu, fašírky, knedle do budúcnosti. To všetko sa dá zmraziť a v prípade potreby jednoducho priviesť do pohotovosti.
3. Z času na čas si skontrolujte zásoby, aby ste vedeli, ktoré jedlá uvariť ako prvé, kým sa pokazia.
4. Je užitočné vopred si všetko vypočítať a vziať si do obchodu presne toľko peňazí, koľko stačí na zaplatenie košíka v zozname.
5. Nebuďte príliš leniví prejsť rôzne obchody a vybrať si ten, ktorého ceny sa vám páčia. Sledujte promá.

Dúfam, že vám tento článok pomohol a začnete plánovať svoje nákupy. Ak aj vy zbierate šeky a sledujete výdavky, veľmi rýchlo sa naučíte ušetriť.