Správna výživa alebo čo s čím jesť

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V súčasnosti sa čoraz viac ľudí usiluje o zdravý životný štýl. Zaujíma ich, čo s čím jesť a ako to najlepšie urobiť. Je to spôsobené tým, že úroveň environmentálnej bezpečnosti na našej planéte každým rokom klesá, a preto to ovplyvňuje naše zdravie. Všetci vieme, že kompatibilita potravín je veľmi dôležitá. Zároveň by jedálniček mal byť čo najrozmanitejší, keďže nič nemá na naše telo taký vplyv ako správna kombinácia produktov.

Všimli ste si niekedy, že niekedy po jedle máte chuť spať? Deje sa tak preto, lebo proces trávenia potravy si od nášho tela vyžaduje enormné energetické náklady, dokonca oveľa viac ako niektoré fyzické aktivity, ako je beh alebo bicyklovanie. Aký je z toho záver? Musíte pochopiť, čo môžete jesť s tým, čo jesť jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné.

Aký druh jedla je ľahko stráviteľný?

Samozrejme, ide o čerstvé ovocie, ktoré sa pri správnom použití, teda surové a nalačno, trávi 30 až 80 minút. Ak budete zeleninu jesť správne, bude strávená približne za 2 hodiny.

Správna výživa. Kompatibilita produktu

Všetky produkty možno rozdeliť do 3 skupín:

Najprv. Proteínové potraviny: ryby, vajcia, mäso, orechy, strukoviny a ďalšie.

Po druhé. Sacharidy: cestoviny a pečivo, cukor, zemiaky, cereálie a iné.

Tretí. Takzvané neutrálne produkty. Napríklad tvaroh, kyslá smotana, smotana, syr, ale aj bylinky, maslo, ovocie a zelenina (iba čerstvé).

Ak hovoríme o tom, s čím môžete jesť, potom si musíte v prvom rade zapamätať alebo zapísať tie produkty, ktoré sa nedajú kombinovať. Ako napríklad mlieko a ryby, keďže ide o 2 bielkoviny. Ryby a vajcia preto príliš zaťažujú tráviaci systém. Nemôžete jesť spolu ovocie, ktoré nie je kompatibilné s ničím, a mlieko. Ďalším párom takýchto produktov sú cukor a hrášok, to znamená, že uhľohydráty sa nekombinujú s bielkovinami. Kyslé mlieko a kuracie mäso (2 bielkoviny) nie sú trávené súčasne. Olej a med sú tuky so sacharidmi, čo je tiež neprijateľné miešať. Ak budete vo výžive dodržiavať špecifické pravidlá, bude vám to len prospešné.

Základom každého jedla by mala byť zelenina a ovocie, a to v surovom stave. Toto je predpoklad. Ovocie by sa nemalo jesť súčasne s hlavným jedlom. Nemusia byť včas strávené a v žalúdku sa premenia na hnijúcu hmotu. Ak chcete jesť ovocie - na zdravie! Urobte to aspoň 40 minút pred jedlom. Neodporúča sa ani miešať kyslé ovocie so sladkým.

Pamätajte, že naraz môžete jesť len jeden múčny výrobok. Tiež sa neodporúča miešať múku s kyslým ovocím a bobuľami. Patria sem pomaranče, granátové jablká, mandarínky, citróny, ananás, ríbezle, brusnice, černice a iné. Takéto ovocie a bobule sa spravidla hodia samy so sebou, tiež s orechmi, bylinkami, syrmi, ako aj fermentovanými mliečnymi výrobkami, ako je plnotučný tvaroh, smotana alebo kyslá smotana.

Teraz už viete, s čím máte jesť. A ak máte radi oddelené jedlá, môžete sa preň rozhodnúť aj v budúcnosti. A ak takúto stravu skombinujete aj s tréningom, vaše telo vám bude vďačné a budete vyzerať čo najlepšie.