Diétne šaláty: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

To, že jedlo má nízky obsah kalórií, neznamená, že nemôže byť chutné a výživné. Rôzne druhy zeleniny, ovocia, rýb a iných produktov vás o tom presvedčia. V tomto článku nájdete recepty na chutné diétne šaláty s fotografiami.

Zdravé jedlá pri diéte

• Čučoriedky. Bobule sú bohaté na vlákninu, antioxidanty a majú nízky obsah kalórií.
• Vajíčka uvarené natvrdo sú výbornou voľbou na hutný popoludňajší snack, po ktorom sa pocit hladu dlho nedostaví.
• Olivový olej. Podporuje vstrebávanie prospešných prvkov rozpustných v tukoch.
• Biely jogurt bez pridaných aróm a cukru. Pomáha urýchliť tráviace procesy a je tiež bohatý na vápnik a bielkoviny.
• Hrušky. Sladké ovocie s obsahom jódu, kyseliny listovej a draslíka.
• Škorica. Pôsobí ako náhrada cukru, znižuje obsah kalórií v nápojoch a priaznivo pôsobí na žalúdok.
• Kaša. Výživné a uspokojujúce potraviny s vysokým obsahom vlákniny a vitamínov. Zvýšte vitalitu a dodajte energiucelý deň.
• Avokádo. Ovocie obsahuje prospešné mastné kyseliny, ktoré potláčajú hlad.
• Fazuľa. Bohaté na bielkoviny, dáva pocit sýtosti na dlhú dobu. Je dobrou náhradou za menej zdravé zemiaky.
• Oriešky. Vhodné ako dezert alebo snack. Nejedzte viac ako 10 denne.
• Grapfruit. Bohatý na antioxidanty, nízky obsah kalórií, pomáha pri trávení.
• Paradajky. Obsahuje živiny ako vitamín C, železo, fosfor, draslík, zinok, horčík a vápnik.

Zelenina

Složky tohto jedla je možné meniť a kombinovať, pretože hlavným produktom je akákoľvek čerstvá zelenina. Recept na diétny šalát s fotkou nájdete nižšie.

Na jedlo budete potrebovať:

• červená kapusta;
• reďkovka;
• biela kapusta;
• uhorka;
• trochu olivového oleja.

recept na diétny šalát:

1. Umyte a nakrájajte zeleninu.
2. Okoreníme a naplníme olejom. Dobre premiešajte.

Toto jedlo sa stane základným občerstvením pre diétne menu.

Pekné

Hlavnou zložkou tohto jedla je konzervovaný tuniak. Má nízky obsah kalórií, takže ho možno pridať do stravy.

Produkty:

• 220 gramov tuniaka;
• bulb;
• dve vajcia;
• tri paradajky;
• tri uhorky;
• pár veľkých lyžíc maslaolivy;
• greens;
• 65 gramov olív.

Recept na jednoduchý diétny šalát:

1. Uvarte si vajcia.
2. Nakrájajte cibuľu na malé plátky. Vložte do roztoku vody a octu.
3. Nakrájajte ryby, zeleninu, vajcia a zeleninu a zmiešajte v samostatnej miske.
4. Pridajte do misky cibuľu a olej.

Ako ozdobu šalátu nakrájajte vajíčka nie na malé kúsky, ale na polovicu. Pred podávaním položte na hotové jedlo polovicu vajíčka posypaného bylinkami.

Šalát so strateným vajcom

Jesť avokádo má pozitívny vplyv na tráviaci systém. Toto ovocie je tiež bohaté na výživné tuky, ktoré priaznivo pôsobia na zdravie pokožky. Kombinácia vajíčka a avokáda má nezvyčajnú chuť a zasýti vás na dlhú dobu.

Produkty:

• 430 gramov paradajok;
• 400 gramov avokáda;
• sedem vajec;
• zväzok koriandra;
• dva zväzky rukoly;
• osem gramov mletých olív;
• soľ a korenie podľa chuti.

recept na diétny šalát:

1. Umývajte jedlo. Paradajky nakrájame na veľké kúsky a avokádo na malé kúsky. Vložte do misy.
2. Nakrájajte rukolu a koriandr, pridajte k paradajkám, okoreňte a naolejujte.
3. Uvarte si vajíčka. Vložte do šalátu, posypte olivami zeminou.

Jedlo je pripravené na konzumáciu. Na mierne zníženie obsahu kalórií použite namiesto oleja niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.

grécky

Jednou z hlavných ingrediencií je syr feta, ktorý je bohatý na bielkoviny a má jemnú chuť. Keďže syr je dosť slaný, nemôžete do misky navyše pridávať soľ. Recept na diétny šalát s fotografiou je uvedený nižšie.

Požadované súčasti:

• dve uhorky;
• tri paradajky;
• bulb;
• dve malé lyžičky hnedého cukru;
• paprika;
• 180 gramov fety;
• lettuce;
• 50 ml balzamikového octu;
• veľká lyžica mletého cesnaku;
• olivy;
• olivový olej;
• 2 gramy soli a čierneho korenia.

recept na diétny šalát:

1. Umyte zeleninu, odstráňte šupku a semená.
2. Nakrájajte na malé kúsky. Vložte do misy.
3. Pripravte omáčku. V samostatnej nádobe zmiešajte ocot, korenie, cesnak, soľ a cukor. Dobre prešľahajte. Opatrne nalejte olivový olej. Hmota by mala získať homogénnu konzistenciu.
4. Pridajte k zelenine omáčku. Náhodné prehrávanie.
5. Syr nakrájajte na stredné kocky. Položte na hotový pokrm spolu s olivami.

Namiesto tradičnej omáčky môžete použiť obyčajný olivový olej alebo ľahkú majonézu.

Gazpacho

Toto jedlo je obľúbené v mexickej kuchyni. Jasná sýta chuť šalátu vám zlepší náladu a priaznivo ovplyvní fungovanie organizmu.

Komponenty:

• 4 paradajky (2 červené, 2 žlté);
• uhorka;
• paprika;
• pár strúčikov cesnaku;
• šalátová cibuľa;
• veľká lyžica ovocného octu;
• 100 ml olivového oleja.

Recept na lahodný diétny šalát:

1. Vajcia na tvrdo.
2. Umyte zeleninu. Odstráňte šupku z paradajok, cibule a uhoriek. Nakrájajte zeleninu, vložte ju do misky.
3. Pridajte mletý cesnak, olej a korenie. Náhodné prehrávanie.
4. Vajcia nakrájajte na malé kúsky, dajte do šalátu.

Jedlo sa podáva s krajcami chleba, ktoré možno nahradiť diétnymi chrumkavými chlebíkmi.

Šalát s lososom

Losos je bohatý na zdravé tuky, kyseliny a vitamíny. Nižšie je uvedený jednoduchý recept na diétny šalát s fotografiou. Čas varenia nezaberie viac ako 20 minút.

Požadované produkty:

• osem prepeličích vajec;
• 100 gramov jemne soleného lososa;
• 15 cherry paradajok;
• pár veľkých lyžíc olivového oleja;
• hlava ľadového šalátu;
• zväzok petržlenu;
• trochu citrónovej šťavy;
• korenie.

Kroky varenia:

1. Vajcia uvarte na tvrdo a každé nakrájajte na dva kusy.
2. Umyte zeleninu a zeleninu.
3. Vložte citrónovú šťavu, korenie, olej a petržlenovú vňať do mixéra. Miešajte do kaše.
4. Vložte list šalátu do misky. Rybu nakrájajte na tenké plátky, pridajte paradajky, vajcia a dochuťte výslednou citrónovou omáčkou.

Svetlý mexický šalát pripravený na servírovanie.

Ovocie

Pre totoakékoľvek ovocie je vhodné do jedál, ale nezabudnite, že banán má najvyšší obsah kalórií zo svojich náprotivkov. Jeho nadmerné používanie môže viesť k množstvu nechcených kilogramov.

Komponenty:

• apple;
• orange;
• päť hrozna;
• kiwi;
• polovica banánu;
• pár semienok granátového jablka;
• biely jogurt bez cukru.

recept na diétny šalát:

1. Všetko ovocie dobre umyte.
2. Odstráňte kožu z kiwi, pomaranča a banánu.
3. Jablká, kiwi, pomaranč a banán nakrájajte na stredné kúsky. Dajte ich do misky.
4. Pridajte hrozno a granátové jablko.
5. Naplňte misku jogurtom, jemne premiešajte.

Namiesto dresingu môžete použiť jednu malú lyžičku tekutého medu.

Tipy na chudnutie

• Nahraďte svoje obvyklé sladkosti ovocím, sušeným ovocím, orechmi, medom a tmavou čokoládou.
• Pite viac čistej destilovanej vody a zeleného čaju.
• Vzdajte sa bieleho chleba a iných výrobkov z múky. Vynikajúcou náhradou by bol chlieb alebo hnedý chlieb bez droždia.
• Nezabúdajte na cvičenie a cvičenie. Trávte viac času vonku.
• Kúpte si malé kuchynské potreby.
• Pred jedlom vypite pohár čistej vody alebo vody s citrónom.
• Urobte si pauzu od diét a dovoľte si zjesť niečo chutné a vysokokalorické. Na dosiahnutie požadovaného výsledku by sa takéto dni nemali opakovať viac ako raz týždenne.