2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jablká pečené vo fólii majú mnoho rôznych receptov. My sa však dnes pozrieme na ten najoriginálnejší a najchutnejší spôsob, ako pripraviť diétny a zdravý dezert.
Pečte jablká v rúre
Požadované ingrediencie na dezert:
- hnedé hrozienka bez kôstok – sto gramov;
- veľké sladkokyslé jablká - desať kusov;
- čerstvý kvetový med - tri veľké lyžice;
- červené sušené marhule - sto gramov;
- vlašské orechy – päťdesiat gramov;
- vykôstkované slivky – päťdesiat gramov.
Pečenie jabĺk vo fólii: príprava plnky
Na chutné plnenie jabĺk sa odporúča kupovať iba mäkké a čerstvé sušené ovocie bez červej diery. Mali by sa užívať hnedé hrozienka bez semien, červené sušené marhule a sladké slivky. Všetky produkty musia byť umiestnené vo veľkej kovovej miske a naliate vriacou vodou (držte pol hodiny). Potom sa musí sušené ovocie dôkladne umyť v horúcej vode a potom jemne nasekať ostrým nožom. Tiež, ak je to žiaduce, môžu byť prísady vložené do misky mixéra a dobre nasekané. V tomto prípade však dostanete kašovitú homogénnu hmotu,ktoré pri tepelnom spracovaní vytečú. Ďalej musíte vlašský orech opláchnuť, vysušiť v mikrovlnnej rúre alebo na panvici a potom ho tiež nasekať, ale pomocou m alty alebo valčeka. Všetky pripravené ingrediencie je potrebné zmiešať v jednej miske a pridať k nim čerstvý kvetový med.
Pečenie jabĺk vo fólii: príprava ovocia
Na prípravu takéhoto nezvyčajného dezertu je najlepšie kúpiť čerstvé vidiecke jablká, ktoré obsahujú maximum užitočných látok. Ak však neexistujú, môžete si ovocie kúpiť v obchode. Odporúča sa ich ale dôkladne umyť v horúcej vode hrubou kefou. Je to potrebné na odstránenie vosku, ktorý výrobcovia nanášajú z jabĺk. Z každého ovocia odstráňte jadrovník ostrým nožom. Mali by ste skončiť s presne desiatimi „pohármi“jabĺk, ktoré stoja pevne na rovnej základni.
Pečenie jabĺk v rúre: formovanie dezertu
Po úplnom spracovaní plnky a hlavného ovocia by ste mali okamžite začať s plnením. Aby ste to urobili, musíte si vziať jedno duté jablko s dnom, opatrne do neho vložiť uvarenú sladkosť v množstve dvoch malých lyžičiek a potom ju pevne zabaliť do varnej fólie. Analogicky sa tvoria zvyšné produkty.
Ako správne upiecť jablká: tepelná úprava a podávanie
Za zmienku stojí, že takýto dezert sa v predhriatej rúre varí len za dvadsaťpäťminút. Po uplynutí času by sa všetky pečené jablká mali dať priamo s fóliou na samostatné tanieriky a potom podávať s čajom alebo kávou.
Užitočné tipy:
1. Takýto dezert môže byť plnený nielen sušeným ovocím alebo orechmi, ale aj prísadami ako čierne ríbezle, brusnice, čučoriedky, lesné jahody, jahody, maliny, citrónová kôra atď.
2. Pečené jablká vo fólii sa odporúčajú najmä v tých obdobiach, keď držíte prísnu diétu. Koniec koncov, takéto jedlo obsahuje veľa užitočných látok a je úplne bezpečné pre postavu.
Odporúča:
Tatar Gubadiya: recept s dvorom a sušeným ovocím
Pri všetkej svojej jedinečnosti má mnoho kuchýň rôznych národov analógy. Taký je Tatar Gubad. Recept na jeho prípravu pripomína ruský kurnik. Podstatný rozdiel je v tom, že v kurniku sa vrstvy rôznych náplní posúvajú palacinkami, ale v Gubad to tak nie je a samotná plnka sa nijako nepodobá na tradičnú ruštinu
Ako sušiť jablká v elektrickej sušičke? Pri akej teplote sušiť jablká
Jablká sú celkom šťavnaté ovocie. Na prípravu sušeného ovocia z nich budete musieť odpariť vlhkosť obsiahnutú v ovocí. To sa dá dosiahnuť v režime zvýšenej teploty a konštantného prúdenia vzduchu. Na tieto účely boli navrhnuté rôzne prevedenia elektrických sušičiek, ktoré zabezpečujú proces odparovania vlhkosti
Pstruhy upečte v rúre v alobale, celé a steaky
Gurmáni na celom svete sa už dlho hádajú o tom, čo chutí lepšie: ryba, varená celá alebo predkrájaná na kúsky. Preto navrhujeme usporiadať malý súboj a rozhodnúť o vašich preferenciách. Za týmto účelom pečieme pstruhy v rúre vo fólii dvoma spôsobmi: varíme celú rybu a steaky z nej. Ktoré jedlo bude lepšie, rozhoduje nezávislá porota – naši príbuzní, ktorí tieto jedlá vyskúšajú
Recept: plnená tekvica s mäsom, zeleninou, sušeným ovocím
Plnená tekvica podávaná celá bude hlavnou ozdobou sviatočného stola. A takúto pochúťku si môžete uvariť pomocou jedného z nižšie uvedených receptov
Voňavý koláč so sušeným ovocím: recept
Sušený ovocný koláč je dokonalý v každom ročnom období. Pre neho budete potrebovať najjednoduchšie produkty, z ktorých niektoré sú pravdepodobne vždy po ruke
