Šalát "Polyanka": recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pomerne veľké množstvo ľudí sa stretáva s takým problémom, že nevedia pripraviť originálne a chutné šaláty. Ak chcete svojim jedlom prekvapiť nielen hostí, ale aj svojich príbuzných a dokonca aj seba, tieto recepty sa vám budú páčiť. Vaša pozornosť je venovaná niekoľkým typom šalátových receptov, ktoré dostali jeden spoločný názov "Polyanka".

Recept na šalát "Polyanka" so šampiňónmi

Hlavnou črtou tohto šalátu je, že ingrediencie naň veľmi ľahko nájdete na poličke v obchode a jedlo sa ukáže ako veľmi chutné. Tento šalát má veľa druhov - viac ako pätnásť, ale dnes sa pozrieme na varenie podľa klasického receptu.

Zložky:

1. Kuracie filé – asi dvesto gramov.
2. Syr – tiež asi dvesto gramov.
3. Marinované šampiňóny – jedna plechovka.
4. Nakladané uhorky – tri-štyri kusy.
5. Mrkva - dva kusy.
6. Zemiaky – tri kusy.
7. Vajcia – tri alebo štyri kusy.
8. Majonéza.
9. Určite osoľte.
10. Prášok z čierneho korenia (voliteľné).

Pokyny na prípravu tohto šalátu

Najskôr musíte uvariť filé, vajcia, zemiaky a mrkvu. Vezmite si vhodné jedlo, najprv ho musíte prikryť lepiacou fóliou, aby sa šalát nakoniec ukázal zdola nahor.

Postupnosť, v ktorej musíte rozložiť uvarené ingrediencie:

• Prvým sú huby s klobúkom dole.
• Po druhé – zelenina vopred nakrájaná na malé kúsky.
• Po tretie - dajte vajcia, ktoré odporúčame nastrúhať na hrubom strúhadle.
• Štvrté - nevyhnutne majonéza, na zvýraznenie chuti a maximálne namáčanie.
• Piaty - syr nastrúhajte, najlepšie rovnakým spôsobom ako vajcia, na hrubom strúhadle.
• Šieste – znova naneste vrstvu majonézy.
• Po siedme – nastrúhajte predvarenú mrkvu a zmiešajte ju s majonézou.
• Ôsma – položte kuracie filé a nakrájajte ho na kocky.
• Deviata – vložte nakladané uhorky, môžu byť nakrájané na kocky alebo nastrúhané.
• Desiata – zemiaky dajte rovnakým spôsobom ako nakladané uhorky, buď nastrúhané alebo nakrájané na kocky.

Recept na šalát "Houbová paseka" so šampiňónmi a údeným kuracím mäsom

Tento spôsob prípravy šalátu je podobný predchádzajúcej verzii, ale dá to údené kuranezvyčajná chuť. Ak nemáte žiadne kontraindikácie na rôzne druhy údenín, potom vám tento recept na šalát "Polyanka" bude vyhovovať.

Ingrediencie na tento šalát:

• Údené kura – bude to trvať asi dvesto až tristo gramov.
• Syr – bude to trvať asi tristo gramov.
• Marinované šampiňóny – jedna plechovka.
• Pridajte trochu zelene.
• Zemiaky – tri kusy.
• Vajcia – tri alebo štyri kusy.
• Mrkva - jeden alebo dva kusy.
• A samozrejme nezabudnite na majonézu.

Tento šalát sa pripravuje rovnakým spôsobom ako predchádzajúci, rozdiel je len v jednej ingrediencii: ak sme v prvom prípade pridali kuracie filé, tak tentoraz musíme namiesto toho vziať údené kura.

Recept na hubový šalát

Značný počet ľudí preferuje huby viac ako šampiňóny. Špeciálne pre nich je nasledujúci recept na šalát "Polyanka" s hubami.

Ingrediencie na prípravu tohto občerstvenia:

• Kuracie filé – dvestotristo gramov.
• Mrkva - dva alebo tri kusy (v závislosti od veľkosti).
• Zemiaky – dva alebo tri kusy.
• Vajcia - dve alebo tri.
• Huby – asi dvesto až tristo gramov.
• Zelené (podľa chuti).
• Majonéza (bez nej šalát dostatočne nenasiakne a nezíska požadovaný tvar).

Príprava tohto šalátu krok za krokom

Krok číslo jedna. Huby dáme úplne na dnonaše jedlá. Pripomíname, že dno potrebnej nádoby je potrebné vopred prekryť potravinovou fóliou, aby ste neskôr mohli šalát jednoducho obrátiť zdola nahor, aby sa suroviny neprilepili na dno vopred pripravenej šalátovej misy.).

Krok číslo dva. Druhá vrstva je najlepšie dať zelenú. Musí byť nasekaná nadrobno, pretože ak niekto natrafí na veľký kus zelene, nebude to veľmi príjemné a bez chuti.

Krok číslo tri. Vajcia, ktoré treba nasekať alebo, ako už bolo spomenuté vyššie, nastrúhať na strúhadle, najlepšie na veľkom.

Krok číslo štyri. Vložte syr. Musí byť nastrúhaný, hrubý alebo jemný, ako chcete.

Krok číslo päť. Položte vrstvu majonézy. Len nie príliš mastné.

Krok číslo šesť. Vložte do vopred uvarenej mrkvy. Pohodlnejšie bude nakrájať ho na malé kocky.

Krok číslo sedem. Pridajte ďalšiu vrstvu majonézy, tiež s mierou.

Krok číslo osem. Vložíme do predvarených zemiakov, treba ich rozotrieť alebo nakrájať na malé kocky.

Šalát s nadrobno nakrájanými hubami

Ak sa niekedy ocitnete v situácii, že budete potrebovať rýchlo pripraviť originálny a chutný šalát a navyše tak, aby na stole vyzeral nádherne, odporúčame vám použiť tento recept na „Výrubu lesa šalát. Vzhľadom na to, že nebude potrebné tráviť veľa času starostlivým rozložením húb,uvaríte to celkom rýchlo. V recepte na toto jedlo zostávajú huby jednoducho nakrájané.

Produkty zahrnuté v tomto šaláte

1. Marinované šampiňóny – budete potrebovať asi tristo gramov.
2. Slepačie vajcia – nie viac ako dva alebo tri veľké kusy.
3. Mrkva – nie viac ako dve.
4. Uhorka (čerstvá) – nie viac ako jedna alebo dve.
5. Zemiaky – nie viac ako dva alebo tri kusy.
6. Kuracie filé – budete potrebovať asi tristo až štyristo gramov.
7. Syr (najlepšie tvrdý) – nie viac ako dvesto gramov.
8. A samozrejme majonéza, ktorou toto jedlo naplníte.

Varenie rýchleho šalátu

Vytvorenie tohto jedla je podobné ako pri príprave vyššie uvedených šalátov:

• Najskôr si nakrájame šampiňóny a poukladáme ich na najnižšiu vrstvu, všetky ostatné suroviny je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle alebo nakrájať na malé kocky.
• Nezabudnite ani na fóliu, ktorá by mala byť na úplnom spodku vášho riadu pre bezpečné otočenie šalátu.

Recept na šalát so šampiňónmi a olivami

Výhodou tohto receptu na šalát "Polyanka" je, že jeho chuťový efekt sa dá dokonale spestriť pridaním olív. Ako variť, zvážte ďalej.

Ingrediencie v tomto šaláte

• Kuracie filé – nie viac ako dvesto gramov.
• Čerstvé uhorky – nie viac ako dva kusy.
• Olivy (najlepšie odkôstkované,ak sú, musia byť odstránené).
• Šampiňóny - tristo gramov stačí.
• Zelené (podľa chuti).
• A samozrejme majonéza.

Príprava šalátu so šampiňónmi a olivami sa vo všeobecnosti zhoduje s implementáciou vyššie uvedených receptov. Čo sa týka olív a cibule, tie musia byť nakrájané a cibuľa navyše ešte trochu opražená na panvici s maslom.

Predstavili sme len malú časť existujúcich receptov na šalát "Polyanka" s fotografiou. Pripravením niektorého z druhov tohto lahodného jedla svojich hostí milo prekvapíte. Dobrú chuť!