Ako pripraviť voňavé a chutné krutóny v mikrovlnnej rúre

Ako pripraviť voňavé a chutné krutóny v mikrovlnnej rúre
Ako pripraviť voňavé a chutné krutóny v mikrovlnnej rúre
Anonim

Sušienky v mikrovlnnej rúre sa varia rýchlo a jednoducho. Je žiaduce pripraviť takéto jedlo z "včerajšieho" ražného alebo pšeničného chleba. Stojí za zmienku, že tento produkt, pripravený bez aromatických korenín a oleja, je vhodný pre prvé jedlá (ako krutóny). Ak sú sušienky určené na bežné občerstvenie, potom je vhodné ich veľkoryso ochutiť nejakým korením. Ale najprv to.

Ako variť krekry v mikrovlnnej rúre: recept krok za krokom

sušienky v mikrovlnnej rúre
sušienky v mikrovlnnej rúre

Požadované produkty:

  • pšeničný chlieb – ½ časti štandardnej tehly;
  • ražný chlieb – 500 g;
  • stredne veľká morská soľ – pridajte podľa vlastného uváženia;
  • olivový alebo slnečnicový olej, bez zápachu - 35-55 ml;
  • sladká mletá paprika - 1 malá lyžička;
  • mleté čierne korenie - 2/3 dezertnej lyžičky;
  • veľký cesnak – 3 strúčiky;
  • akýkoľvekvaše obľúbené korenie a koreniny – pridajte podľa vlastného uváženia.

Spracovanie hlavného komponentu

Aby boli krutóny v mikrovlnke pestrejšie a chutnejšie, rozhodli sme sa na prípravu takéhoto produktu použiť pšeničný aj ražný chlieb. Takýto výrobok by mal byť včerajšou produkciou a nemal by sa rozpadať počas rezania. Chlieb je potrebné nakrájať na rovnomerné a malé kocky so stranami 1 cm. Potom sa odporúča ochutiť múčny výrobok malým množstvom olivového alebo slnečnicového oleja. Je žiaduce vykonať takýto postup pred sušením, inak môžu sušienky navlhnúť.

ako variť krutóny v mikrovlnnej rúre
ako variť krutóny v mikrovlnnej rúre

Tepelné spracovanie

Skôr ako začnete variť krutóny v mikrovlnnej rúre, mali by ste ich položiť na plochý sklenený alebo keramický tanier. Keďže toto kuchynské zariadenie nie je veľké, budete musieť robiť krutóny po častiach. Aby ste to dosiahli, chlieb by sa mal rozložiť na riad v malej vrstve a potom ho zakryť špeciálnym plastovým vekom určeným pre toto zariadenie a vložiť ho do mikrovlnnej rúry. Ďalej je potrebné zvoliť maximálny výkon na varenie a nastaviť časovač na 2 minúty. Po určenom čase by sa sušienky mali premiešať rukami a potom opäť niekoľko minút tepelne spracovať. Zároveň sa odporúča dbať na to, aby bol chlieb len mierne suchý, nepripálený a príliš prepečený.

domáce krekry v mikrovlnnej rúre
domáce krekry v mikrovlnnej rúre

Príprava dresingu

Ak robíte krutóny v mikrovlnnej rúre, aby ste ich nepoužívali s prvými chodmi, ale len tak, po usušení je vhodné ich ochutiť zmesou nasledujúcich korenín: morská soľ, mletá paprika, nové čierne korenie a strúhaný cesnak. Na to je potrebné hotové výrobky vložiť do sita a naliať na ne všetok pripravený dresing. Ďalej je potrebné krekry silno pretrepať a položiť na tanier. Takéto akcie prispejú k ich úplnému zmiešaniu s voňavým korením.

Užitočné informácie pre ženy v domácnosti

Domáce krutóny v mikrovlnnej rúre budú voňavejšie a chutnejšie, ak ich pred sušením bohato posypeme kuracou kockou alebo grilovacou zmesou. Odporúča sa skladovať takéto produkty nie dlhšie ako jeden mesiac.

Odporúča: