Pôvodný recept: krehký koláč s ovocnou plnkou

Pôvodný recept: krehký koláč s ovocnou plnkou
Pôvodný recept: krehký koláč s ovocnou plnkou
Anonim

Základom každého koláča je koláč alebo niekoľko koláčikov namočených v sirupe a vrstvených ovocnou, orechovou, makovou, čokoládovou plnkou alebo ich kombináciou.

recept na pieskovú tortu
recept na pieskovú tortu

Tajomstvo lahodného dezertu

Varenie pieskových koláčikov má množstvo funkcií. Cesto nemiesime dlho, inak stratí pružnosť. Koláčiky by mali mať rovnakú hrúbku po celej ploche. Treba ich piecť na suchom plechu v predhriatej rúre. Cesto obsahuje dostatočné množstvo oleja, preto formu ani plech netreba mastiť. Koláčiky pred pečením na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou a nepresušíme, neskôr sa budú ťažko namáčať.

Piesková torta s jahodami a banánmi

Tento lahodný dezert nevyžaduje žiadne drahé ingrediencie.

Zásoba:

  • balenie masla;
  • pár pohárov múky;
  • pár veľkých banánov;
  • pohár cukru;
  • šľahané bielka alebo puding.

Jednoduchý recept: krehký koláč s ovocnou plnkou. Varenie krok za krokom

1. Začíname s kôrkou. Zmiešajte pol pohára cukru so soľou a múkou, spojte s drveným maslom alebo margarínom. Nalejte niekoľko polievkových lyžíc vody (nie viac ako 5 naraz), vypracujte krehké cesto.

2. Rozdeľte na dve rovnaké guľôčky, zabaľte do potravinárskej fólie a vyberte na hodinu vychladnúť do chladničky.

3. Zapnite rúru na predhriatie, rozvaľkajte koloboky na obdĺžniky, pečte do zlatista (asi 15 minút).

4. Rozdrvte jahody (nechajte niekoľko bobúľ) pomocou mixéra, pridajte tri polievkové lyžice. cukor, zahrejte na miernom ohni.

5. Nakrájajte na tenké plátky pár banánov a nalejte do bobuľovej hmoty.

6. Koláčiky vyberieme, necháme vychladnúť. Jeden namažte bobuľovou zmesou, na vrch prikryte pudingom, položte druhý koláč, navrch natrite zvyšným pudingom. Ozdobte kolieskami banánu a jahodami.

pieskový koláč s jahodami
pieskový koláč s jahodami

Druhý recept: instantný krehký koláč

Dezert podľa tohto receptu bude hotový do štvrť hodiny. Potrebujete iba:

  • pár banánov;
  • pol balíčka 15% kyslej smotany;
  • 300g krehké pečivo;
  • štvrť plechovky kondenzovaného mlieka;
  • 1 lyžička kakaový prášok.

Recept „Instantná torta“vám pomôže, keď priatelia nečakane padnú za svetlom, ale na čaj nie je nič chutné. Jedlo sa pripravuje nie rýchlo, ale extrémne rýchlo! Začíname:

1. Vyšľahajte kondenzované mlieko a kyslú smotanu do hladka.

2. Tretinu zmesi nalejte na plochý tanier.

3. Položte naň polovicu zakúpených koláčikov blízko seba.

4. Pokvapkáme kyslou smotanou (tretinu si necháme).

5. Povrch prikryte plátkami banánu.

6. Navrch položte zvyšné cookies.

7. Opakujeme vrstvy "banánovo-kyslej smotany", posypeme kakaovým práškom. Pošlite na hodinu do chladničky. Môžete to jesť hneď, ale nebude to chutiť tak dobre.

Strúhaný koláčik

Nemáte dezert, ktorým by ste rozmaznávali svoju rodinu? Chcete jednoduchý a rýchly recept? Krehký koláč, samozrejme, bude vyzerať pevnejšie, ale skúste urobiť tento jednoduchý krehký koláč. Výsledok vás určite nesklame! Vezmite:

  • pár vajec;
  • balenie nátierky (margarínu);
  • pohár (230 g) cukru;
  • štipka sódy;
  • múka (množstvo závisí od odrody).
výrobu pieskových koláčikov
výrobu pieskových koláčikov

Uvarenie nebude trvať dlho:

1. Vajcia vymiešame s cukrom, vyšľaháme, pridáme štipku sódy, premiešame.

2. Do zmesi nalejte roztopenú nátierku.

3. Postupne pridávame múku, miesime krehké cesto. Vložte malú žemľu do mrazničky.

4. Zapnite rúru, aby sa zohriala. Cesto prenesieme rukami na plech, rovnomerne rozotrieme po jeho povrchu. Natrieme džemom alebo obľúbeným džemom. Z cesta nastrúhame mrazenú žemľu a posypeme plnkou, pošlite piecť.

Odporúča: