Cookies "Jahoda": recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tento dezert by mala oceniť každá gazdinka, ktorá chce niečím zaujímavým a nezvyčajným potešiť nielen hostí, ale aj svoju domácnosť.

Prvý recept

Na prípravu jahodových sušienok budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

- pol kila oblátok s ľahkou náplňou;

- 150 gramov kyslej smotany alebo smotany;

- šťava z červenej repy;

- kryštálový cukor;

- svetlý sezam.

Varenie dezertu doma

1. Vafle sa musia rozdrviť v mlynčeku na mäso alebo v mažiari.
2. Cviklu ošúpte a nakrájajte na strúhadle alebo v mixéri. Z výslednej kaše vytlačte šťavu.
3. Vafle dôkladne premiešajte s kyslou smotanou alebo smotanou. Z vytvorenej hmoty tvarujte figúrky v podobe jahôd.
4. Potom každý namočte do cviklovej šťavy a obaľte v kryštálovom cukre. Na vrchu je posypaný sezam, ktorý slúži ako imitácia semien bobuľového ovocia.
5. Na dokončenie obrázku môžu byť chvostíky vyrobené z petržlenu.
6. Takto jednoducho sa vyrábajú jahodové sušienky. Dá sa pripraviť na každú príležitosť a pohľad na vašu obľúbenú bobuľu ostatných vždy poteší.

Druhý recept

Teraz pouvažujte nad zaujímavým receptomsušienky s jahodami. Výrobky potešia chuťou. Na jeho prípravu budete potrebovať:

- štvrť kilogramu čerstvých jahôd;

- pol kila pšeničnej múky;

- stopäťdesiat gramov kryštálového cukru;

- pol polievkovej lyžice citrónovej šťavy;

- sto gramov masla;

- lyžica prášku do pečiva;

- jeden pohár kyslej smotany.

Varenie dezertu s jahodami

1. Pripravte si všetky ingrediencie.
2. Cukor sa vezme a dobre sa zmieša s maslom, ktoré je potrebné pred tým trochu zmäknúť. Potom pridajte kyslú smotanu a citrónovú šťavu. Tiež dôkladne premiešajte.
3. Ďalšou ingredienciou, ktorú treba pridať, je múka.
4. Keď je cesto hotové, pridáme doň jahody. Malo by sa predprať, trochu vysušiť a nakrájať na malé kúsky.
5. Všetky ingrediencie ešte raz dobre premiešajte.
6. Plech by ste mali prikryť papierom na pečenie a dať naň lyžicu cesta.
7. Takéto sušienky "Jahoda" sa pečú 20-25 minút pri teplote 180 stupňov. Namiesto jahôd možno v tomto recepte použiť aj iné tvrdé ovocie. Ak chcete, posypte hotové sušienky trochou práškového cukru.

Tretí recept

Úžasný dezert sa dá pripraviť z ingrediencií ako smotana, jahody, sušienky. Všetko rýchlo dopadne a nakoniec je veľmi chutné.

Na varenie budete potrebovať:

- 400 ml smotany s 33 % tuku;

- 60 gramov akéhokoľvekdrobivé sušienky;

- 130 gramov jahôd (môžu byť zmrazené);

- 80 gramov práškového cukru;

- 5 gramov vanilkového cukru.

Príprava dezertu

1. Skôr ako začnete variť, musíte do mrazničky na chvíľu vložiť dve prázdne čisté nádoby.
2. Keď vychladnú, do jednej z nich nalejte smotanu, ktorá by mala byť tiež studená, a zasypte práškovým cukrom. Tieto dve ingrediencie vyšľahajte do hladka.
3. Sušienky musia byť rozdrvené, aby sa vytvorili malé omrvinky a zmiešané s vanilkovým cukrom.
4. Nasypte sušienky do druhej vychladenej nádoby. Pridajte do nej polovicu smotany. Jemne premiešajte, robte to zdola nahor.
5. Potom by ste mali ochutnať, možno budete musieť pridať viac práškového cukru.
6. Výslednú hmotu je potrebné rozdeliť na dve polovice. Jeden zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky.
7. Druhú dajte na dno formičiek na porcie, ktoré je potrebné naplniť asi do štvrtiny. Môžete použiť aj veľkú formu, potom len dezert pred podávaním nakrájajte. Potom zakryte vrchnú časť potravinovou fóliou a vložte na 15 minút do mrazničky.
8. Kým chladne základ, pripravte si jahody. Ak je čerstvý, opláchnite, odstráňte stonky a nechajte trochu vyschnúť. Po zamrznutí trochu rozmrazte, aby tam nebol dub.
9. Jahody vložte do mixéra a rozmixujte na pyré.
10. Jahodové pyré je uložené v samostatnej nádobe a k nej -zvyšná polovica krému. Všetko dobre premiešame a ochutnáme. V prípade potreby pridajte viac práškového cukru.
11. Formy so sušienkami sa vyberú z mrazničky a položí sa na ne vrstva jahôd. Potom musí byť formulár vyplnený v troch častiach. Opäť sa prikryje lepiacou fóliou a odošle sa do mrazničky až na 4 hodiny, tu je hlavná vec, že hmota bobúľ zamrzne.
12. Keď sa to stane, vyberte ho a položte naň vrstvu sušienok a krému, ktoré boli celý ten čas v chladničke. Znovu prikryte a nechajte v mrazničke jednu hodinu.
13. Ak chcete získať mrazený dezert, formu musíte spustiť do horúcej vody. Potom naň položte tanier a otočte ho. Odstráňte potravinový obal. Môžete ozdobiť ako chcete.
14. Ako pripraviť jahodové sušienky bez pečenia mäkké a jemné? Pred podávaním nechajte lúhovať pri izbovej teplote asi päť minút.

Štvrtý recept

Teraz vám povieme, ako pripraviť skvelý dezert „Jahodové sušienky“. Môžete nimi rozmaznávať svoju rodinu a priateľov.

Zložky:

- kuracie vajce – 1 kus;

- maslo – 0,5 šálky;

- kryštálový cukor - jeden pohár;

- vanilín a prášok do pečiva - čajová lyžička;

- pšeničná múka - pár pohárov;

- jahody - jeden pohár.

Varenie cookies

1. V prvom rade musíte skombinovať cukor s maslom a potom k nim pridať vajíčko. Po dôkladnom premiešaní týchto zložiek sa pridajú sypké zložky. Tiež všetkyje zmiešaný. Do cesta sa pridajú jahody, ktoré sa umyjú a nasekajú nadrobno.
2. Všetky zložky musia byť dôkladne premiešané. Cesto môžeme vyložiť na plech dobre vymastený tukom. Dezert pečieme približne 20 minút, aby bola teplota aspoň 190 stupňov.

Hotové sušienky nechajte chvíľu v rúre - nechajte trochu vylúhovať.

Piaty recept

Ako inak môžete pripraviť jahodové sušienky? Teraz vám to povieme. Na varenie budete potrebovať:

- dvesto gramov tejto bobule;

- stosedemdesiat gramov pšeničnej múky;

- osemdesiat gramov masla;

- päťdesiat gramov hnedého cukru;

- jedno kuracie vajce;

- lyžička prášku do pečiva;

- štipka soli a vanilky.

Varenie

1. Maslo trochu zmäknite a mixérom vyšľahajte s cukrom. Pridajte jedno vajce a šľahajte zmes ďalšie tri minúty.
2. Preosiatu múku zmiešajte so zvyškom sypkých surovín, potom vložte do maslovej hmoty a premiešajte.
3. Jahody dobre opláchnite, odstráňte chvosty, trochu osušte a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte ho do cesta a znova dôkladne premiešajte.
4. Plech prikryte papierom na pečenie. Lyžičkou tvarujte sušienky a ihneď ich rozložte na pokrytý povrch.
5. Pečieme aspoň na 180 stupňov asi 25 minút, kým dezert nie je zlatistý.