2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Moderný človek sa od nemoderného líši nielen tým, že celé dni „visí“na internete, používa mobilný telefón a cestuje vysokorýchlostnými dopravnými prostriedkami.
Moderný civilizovaný človek, na rozdiel od neho pred dvadsiatimi rokmi, neustále chudne. Alebo idete schudnúť. V každom prípade vieme veľa o tom, čo je pre to potrebné urobiť. Jedzte najmä menej sacharidov a tukov a viac bielkovín. Aké potraviny sú sacharidy? Väčšina z nás si myslí, že tie, vďaka ktorým priberáte, to znamená, že ich musíte zo stravy vyhnať špinavou metlou a za žiadnych okolností ich nepustiť späť.
Ako každá všeobecná viera, aj tu je kus pravdy a nejaký omyl. Začnime tým, že sacharidy nie sú samotné produkty, ale organické látky, ktoré obsahujú. Najbežnejšie z týchto látok sú sacharóza, fruktóza a glukóza. A laktóza je tá, ktorá je prítomná v mlieku. Niektoré produkty obsahujú niekoľkodruhy uhľohydrátov, ako je cukor. Glukóza a fruktóza v ňom šťastne koexistujú.
A my potrebujeme sacharidy. Bez nich chradneme, zoslabneme, zošedivieme v tvári a celkovo nebudeme môcť normálne žiť. Len sacharidy sú zlé a dobré. Z toho dobrého sme nabití energiou, z toho zlého - nemilosrdne "nafukujeme".
Pýtate sa: Aké potraviny sú dobré sacharidy? Odpoveď je jednoduchá: nahliadnite do odporúčaní pre zdravé stravovanie a pozdravte ich. Pri pohľade na tieto štíhle (doslova) rady názvov ľahko pochopíte, ktoré potraviny sú dobré sacharidy, naše nabíjačky a ktoré nie. Dobré sú čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy, celozrnné pečivo a otruby, pohánka a ovsené vločky, hnedá ryža, strukoviny, zelená zelenina a paradajky. Okrem všetkého vyššie uvedeného môžete pridať aj huby, celozrnné cestoviny, ovocie, horkú čokoládu a mliečne výrobky.
A čo sú zlé sacharidy? Tie, ktoré potešia naše chuťové bunky, a následne sa zradne uložia v podobe tuku na stehnách a bruchu. Odkiaľ môžeme získať takú „radosť“? Samozrejme z bieleho pečiva, sladkostí, cukroviniek, zemiakov, cestovín z jemnej múky a bielej ryže. Všetky tieto dobroty obsahujú najmä cukor a škrob. A ak nemáte behanie po koláčoch, určite vám budú poskytnuté kilá navyše s takouto stravou. Mimochodom, LáskaOrlová si občas dovolila zjesť koláč, no potom urobila 100 ohybov na zápalky rozhádzané po podlahe. A zostal na rovnakej váhe.
Takže si nedávajte zámok na ústa, jedzte sacharidy, ale robte to s rozumom. Ďalšie pravidlo, podľa ktorého sa výrazne nezlepšíte. Jedzte ráno svoju obľúbenú sladkosť. Najlepšie pred 12:00. V tomto čase sa sacharidy najlepšie vstrebávajú. Môžete teda jesť sladkosti na raňajky a na skorý obed, ale na večeru si nechať bielkoviny a nepriateľovi dať sacharidy.
Okrem potravín s vysokým obsahom týchto organických látok existujú aj také, v ktorých je ich minimálne množstvo. Poďme sa pozrieť, ktoré potraviny majú nízky obsah sacharidov.
V rybách a mäse prakticky chýbajú. Málo, ale nachádza sa v zelenine (uhorky, šalát, paradajky, reďkovky), hubách, citrónoch, pomarančoch, vodových melónoch. Tiež menej ako 5 g (na 100 g) v nízkotučných mliečnych výrobkoch, morských riasach a mäkkýšoch.
Nuž, teraz „poznáš nepriateľa z videnia“rovnako ako priateľa. A ak sa vás niekto opýta: „Aké potraviny sú sacharidy? - budete vedieť, čo odpovedať. Budete si tiež môcť nezávisle plánovať svoj jedálniček tak, aby ste zostali bdelí, energickí a fit.
Odporúča:
Produkty obsahujúce sacharidy: zoznam, popis
Najnovšie módne trendy v zdravom životnom štýle sú správna výživa. Odtiaľ pochádza obrovské množstvo receptov, diét, odporúčaní, ktoré sú zamerané na získanie zdravého tela a štíhlej, tónovanej postavy
Aké potraviny obsahujúce bielkoviny by sa mali konzumovať pri nedostatku tohto prvku
Pomerne často môžete počuť, že pre normálny a zdravý vývoj naše telo nemá dostatok bielkovín. Ale, bohužiaľ, nie každý presne vie, ako a akými prostriedkami by sa mal tento „stavebný“prvok doplniť
Polyfenoly – čo sú to za látky a aké sú ich vlastnosti? Výrobky obsahujúce polyfenoly
Chemické látky polyfenoly majú výrazný antioxidačný účinok. Početné štúdie preukázali ich vplyv na ľudský organizmus. Fytochemikálie môžu znížiť riziko mnohých chorôb, preto je dôležité vedieť, ktoré potraviny ich obsahujú najviac
Aké je využitie jahôd pre telo a aké sú kontraindikácie? Aké vitamíny sú v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody sú „kráľovnou letných bobúľ“. Je zriedkavé nájsť osobu, ktorá je úplne ľahostajná k jej chuti a vôni. Jahody sú u nás najobľúbenejšie bobule. Má veľa pozitívnych vlastností. Aký je prínos jahôd? Článok bude diskutovať o pozitívnych vlastnostiach bobúľ a ich kontraindikáciách
Aký je rozdiel medzi sushi a rolkami? Poďme na to spolu
Aký je rozdiel medzi sushi a rolkami? Táto otázka zaujíma mnohých ľudí, ktorí si radi doprajú orientálne jedlá. Aby sme na to dali jednoznačnú odpoveď, dávame vám do pozornosti podrobný popis týchto kulinárskych výtvorov, ako aj ich zloženie, spôsob výroby atď