2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Túto rastlinu pozná každý už od detstva, no málokto vie, aká sila sa v nej skrýva. Od nepamäti je nazývaný elixírom života a pre našich súčasníkov je známy skôr ako burina.
Výhody púpavy sú také mnohostranné, že slúži ako zámienka na jej zaradenie do rodinného jedálnička. Navyše, korene, stonka, listy, kvety - všetko je užitočné v púpave!
Na rozdiel od mešťanov však vedecké myslenie medicíny túto nezvyčajnú rastlinu neignorovalo. V lekárňach sa predávajú mnohé lieky z púpavy na pomoc tým, ktorí trpia aterosklerózou, cirhózou pečene, gastritídou s nízkou kyslosťou, opuchmi, cholecystitídou, hypokaliémiou a mnohými ďalšími ochoreniami. Celkom a neuvádzať. Preto sú vedci, aby študovali všetko, aj všadeprítomnú burinu – púpavu. Výhody a poškodenie liekov, ktoré sú na ňom založené, určuje lekár. A ak si práve takouto rastlinou spestríte jedálenský stôl, môžete zabudnúť na choroby.
Aby boli výhody púpavy plné a zrejmé, nezbierajte kvety v meste, pri cestách ani v blízkosti akejkoľvek priemyselnej výroby.
Soľ pomôže zbaviť sa horkosti. Pred konzumáciou podržte listy púpavy v silne osolenej vode asi pol hodiny a korene môžete na rovnaký účel povariť vo fyziologickom roztoku asi 7 minút.
Púpavový šalát
Výhody tohto jedla sú neoceniteľné a vymenovanie zloženia vitamínov a minerálov by zabralo niekoľko strán tlačeného textu. Šalát je nielen zdravý, ale aj chutný!
Skúste zmiešať kyslú kapustu, nasekané varené vajce, nasekané listy púpavy, zelenú cibuľku, petržlenovú vňať, kôpor v pomeroch, ktoré vám najviac chutia. Všetko zmiešajte s kyslou smotanou, nechajte päť minút postáť a potom to zjedzte na zdravie!
Puree
Listy púpavy namočte na pol hodiny do silného soľného roztoku. Potom ich rozdrvte mixérom alebo mlynčekom na mäso. Pridajte ocot a soľ podľa chuti. Takéto púpavové pyré by sa malo skladovať na chladnom mieste a používať ako dresing na polievky, mäsové a rybie jedlá.
Osviežujúce smoothie
Výhody púpavy sa dajú využiť aj v nápojoch. Zmiešajte pohár jogurtu s polovicou pohára čerstvého mlieka, pridajte štyri nadrobno nakrájané listy púpavy a pár hlávok kvetov, nasekané jadrá štyroch vlašských orechov. Hmotu šľahajte tri minúty.
Ranný tvaroh
Tieto raňajky dobre posilňujú imunitný systém. Na porciu tvarohu pre jednu osobu pridajte žlté lupienky z dvoch púpav, lyžičku medu, kyslú smotanu alebo mlieko podľa chuti.
Uhorkový šalát
Nakrájajte na kocky dve čerstvé uhorky, pridajte k nim nakrájanú zeleň a pár púpavových listov, osoľte a ochuťte kyslou smotanou.
Kontraindikácie
Výhody púpavy sú také prospešné, že neexistuje žiadny zákaz jej používania. A predsa je všetko dobré s mierou. Akýkoľvek prebytok nevedie k dobru. Zaraďte do svojho jedálnička púpavu, experimentujte a buďte zdraví!
Odporúča:
Vlastnosti, najlepšie recepty, škody a výhody rýb. Výhody červených rýb
Čo je lepšie – riečna alebo morská ryba? Výhody a poškodenia používania tohto produktu - aké sú? Aké jedlá sa dajú pripraviť z rýb?
Olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej: výhody oproti bežnému oleju, výhody a škody, recenzie
Olej s vysokým obsahom kyseliny olejovej je produktom spracovania slnečnice s vysokým obsahom kyseliny olejovej, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom kyseliny olejovej (80-90%). Oproti iným druhom rastlinného oleja má množstvo výhod a telu prináša viacero výhod. Prečítajte si o tom viac v našom článku
Výhody a škodlivé účinky maku. Mak: výhody a škody. Sušenie makom: výhody a škody
Mak je úžasne krásny kvet, ktorý si vďaka svojim kontroverzným vlastnostiam získal kontroverznú povesť. Už v starovekom Grécku ľudia milovali a uctievali túto rastlinu pre jej schopnosť upokojiť myseľ a liečiť choroby. Výhody a poškodenia maku boli študované po stáročia, takže dnes sa o ňom nazbieralo toľko informácií. Naši vzdialení predkovia sa tiež uchýlili k pomoci týchto tajomných kvetov. Žiaľ, dnes už málokto vie o liečivých účinkoch, ktoré má táto rastlina na ľudský organizmus
Alkohol: výhody a nevýhody, odporúčania na použitie. Výhody a poškodenie alkoholu
Spory o výhodách a nevýhodách alkoholu sa vedú už mnoho storočí. Vedci však nedospeli ku konsenzu. Skúsme na to prísť
Demerara (cukor): popis, výhody, výhody
Demerara - hnedý trstinový cukor so zlatohnedou farbou, lepkavou textúrou a tvrdými veľkými kryštálmi. Má množstvo jedinečných prospešných vlastností. A ktoré, to si povieme v našom článku
