2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Cestoviny sú jedným z obľúbených jedál v každej rodine. Popularita prísady každým dňom rastie a nie je to vôbec prekvapujúce. Cestoviny chutia výborne a netrvajú dlho uvariť sa. Priaznivá cena produktu je ďalším plusom ku všetkým jeho výhodám. Skúste do svojho zvyčajného jedálneho lístka pridať nejakú rozmanitosť varením cestovín so sójovou omáčkou a kuracím mäsom. Verte mi, výsledok vás milo prekvapí.
Ktoré cestoviny si vybrať
Na vytvorenie nezvyčajného jedla s jemným japonským akcentom poslúžia akékoľvek krátke výrobky. Môžu to byť rohy, penne, fusilli, farfalle, cellentani, girandol atď. Hlavným kritériom pri výbere produktu je jeho kvalita. Vhodné cestoviny sú vyrobené z tvrdej pšenice a ich zloženie zahŕňa ibamúku a vodu. Pri farebných výrobkoch je prijateľné použitie prírodných farbív (cvikla, špenát, mrkva atď.). Obsah bielkovín na 100 gramov výrobku by nemal klesnúť pod 12 %. Všetky tieto informácie výrobca uvádza na obale, takže výber kvalitnej ingrediencie je celkom jednoduchý.
Kuracie cestoviny v sójovej omáčke
Výnimočnú chuť s ľahkou sladkou nôtou určite ocenia všetci milovníci gurmánskych jedál. Tento výsledok sa dosahuje použitím prírodného medu a sójovej omáčky. Vďaka jemnému kuraciemu filé je jedlo ešte uspokojivejšie, výživnejšie a chutnejšie. Cestoviny so sójovou omáčkou sú skvelé ako samostatné jedlo. Chutnú prílohu je možné doplniť rôznou čerstvou zeleninou alebo šalátmi na jej základe.
Výrobky na prípravu chutného jedla:
- malé balenie krátkych cestovín (450 gramov);
- dve stredne veľké kuracie filety (600 – 700 gramov);
- kúsok masla (asi 50 gramov);
- dve polievkové lyžice olivového oleja;
- 75 mililitrov sójovej omáčky;
- tri polievkové lyžice čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy;
- 70 mililitrov tekutého medu;
- zelená na ozdobu;
- mleté čierne korenie, soľ.
Varenie gurmánskych jedál
Recept na cestoviny so sójovou omáčkou začína prípravou hlavnej suroviny. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Hotové cestoviny by sa nemali variť. Ideálne sú celé, mierne tuhé cestovinystupeň prípravy produktu na vytvorenie gurmánskeho jedla. Pripravenú ingredienciu dáme do sitka alebo cedníka a zľahka prepláchneme vodou (teplou). Nechajte cestoviny chvíľku postáť, aby vytiekla prebytočná tekutina.
Kuracie filé opláchnite a potom osušte papierovou utierkou. Ak sú vo výrobku filmy a kúsky tuku, odstráňte ich ostrým nožom. Prísadu nakrájajte na stredne veľké kocky (asi 2 centimetre).
Kúsok masla vložte do hlbokej panvice. Pošlite nádobu na stredné teplo a počkajte, kým sa produkt neroztopí. Pridajte olivový olej. Oba druhy tuku dobre premiešame. Kuracie kúsky položte na panvicu. Za občasného miešania mäso opekáme 10 minút. Výrobok by mal získať bielu farbu a svetlo zlatú kôru. Pridajte trochu soli a mletého čierneho korenia.
Teraz je čas naliať citrónovú šťavu, med, sójovú omáčku a dobre premiešať. Panvicu prikryte pokrievkou a znížte plameň na najnižší stupeň. Dusíme štvrť hodiny. K uvarenému kuraťu pridáme umyté cestoviny. Dobre premiešajte chutný obsah panvice. Všetko spolu zahrejte 3-5 minút.
Hotové cestoviny so sójovou omáčkou a kuracím mäsom rozdeľte na taniere, posypte nadrobno nasekanými bylinkami a potom podávajte. Vychutnajte si chuť gurmánskeho jedla ihneď, skôr ako vychladne. Dobrú chuť!
Odporúča:
Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom. Večera s kuracím mäsom a zemiakmi. Ako uvariť zdravú kuraciu večeru
Čo uvariť na večeru s kuracím mäsom? Túto otázku si kladú milióny žien, ktoré chcú potešiť svojich blízkych chutným a výživným, no zároveň ľahkým a zdravým pokrmom. Koniec koncov, neodporúča sa variť ťažké kulinárske výtvory na večeru, pretože na konci dňa potrebuje ľudské telo minimálne množstvo kalórií. Práve tejto zásady sa budeme v tomto článku držať
Cestoviny s mletým mäsom s bešamelovou omáčkou: recepty
Cestoviny sú pre mnohých známe jedlo. Podávajú sa s rezňami, ochutené mletým mäsom alebo prívarkom. Často si však svoj jedálniček môžete spestriť jednoduchým pridaním omáčky k známemu jedlu. Zahrať si môžete aj na rôznych druhoch cestovín. Plnené cestoviny s mletým mäsom s bešamelovou omáčkou teda môžete pokojne podávať hosťom - určite to ocenia
Cestoviny sú cestoviny alebo omáčka? Prečo sú cestoviny cestoviny?
Čo sú cestoviny: cestoviny, omáčka alebo oboje? Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v tomto článku. Povieme vám o pôvode cestovín a ich víťaznom pochode svetom po objavení Ameriky a vynáleze stroja na špagety
Ako variť špagetové cestoviny s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou
Ako uvariť špagetové cestoviny, ktoré celému jedlu dodajú špeciálnu vôňu a bohatú chuť? Táto otázka zaujíma každú gazdinku, ktorá sa rozhodne pripraviť chutnú taliansku večeru pre svojich blízkych. Stojí za zmienku, že v tom nie je nič zložité, pretože omáčka na cestoviny sa pripravuje prekvapivo jednoducho a ľahko
Špíz v sójovej omáčke: recept. Grilovacia marináda so sójovou omáčkou
Na prípravu lahodnej grilovačky si musíte nielen vybrať správne mäso, ale aj vedieť, ako ho marinovať. Pri nešikovnej manipulácii sa totiž aj ten najšťavnatejší kus surového bravčového mäsa zmení na niečo nevhodné na jedlo. V dnešnom článku nájdete nejeden zaujímavý recept na grilovačku v sójovej omáčke
