Varenie reďkovkového a vajcového šalátu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Reďkovkový a vaječný šalát: chutný, zdravý a úplne lacný

Takýto nezvyčajný, no zároveň jednoduchý šalát na prípravu, na dlhú dobu

podmanil si chuťové preferencie aj tých najnáročnejších gurmánov. Šalát z reďkoviek a vajec so zálievkou z kyslej smotany sa pripravuje veľmi jednoducho. Takáto lahodnosť bude vyžadovať minimum komponentov, ale prinesie maximálny úžitok, okrem toho je to vynikajúci nástroj na posilnenie imunity, zlepšenie metabolizmu a trávenia. A ak stále varíte takéto jedlo počas obdobia dozrievania zeleniny, ktorá je súčasťou jedla, bude to vo všeobecnosti úžasné! Aké iné jedlo bude užitočnejšie ako jedlo vyrobené z produktov pestovaných vo vašej záhrade vlastnými rukami? Buďte si istí, že takéto jedlo pri vašom stole jednoducho nebude ľahostajné!

Jednoduchý reďkovkový šalát (s fotkou)

Poďme teda pripraviť také jednoduché jedlo, ktoré dodá vášmu každodennému jedálničku novú chuť a rýchlo si získa fanúšikov na tvári vašej domácnosti. Na jeho prípravu nemusíte robiť veľké výdavky.

Hlavné zložky, ktoré tvoria takýto šalát, súreďkovka, uhorka, vajce. Môžete popustiť uzdu svojej fantázii a pridať do spomínaného jedla niečo svoje, veď kto, ak nie vy, vie, aké jedlá preferuje vaša milovaná rodina. Na varenie potrebujeme:

1. Reďkovky – 300 gramov.
2. Uhorky – 2 ks
3. Varené vajcia – 2 ks
4. Zelená cibuľa - 1 zväzok.
5. Kôpor, petržlen a zeler.
6. Trochu kyslej smotany na dresing.
7. Soľ podľa chuti.

Spôsob varenia

1. Reďkovky dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou od nečistôt, zbavíme ich chvostov a zvyškov zelene. Nakrájame na kolieska alebo polovičné krúžky (všetko závisí od veľkosti ovocia). Ak ste si kúpili bielu odrodu reďkovky, je vhodné ju šikmo narezať.
2. Uhorky sa tiež umyjú a nakrájajú rovnakým spôsobom ako reďkovky.
3. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
4. To isté robíme so zeleňou. Ak chcete, môžete pridať viac šalátových listov, len ich nemusíte krájať, ale rukami natrhať na malé kúsky.
5. Všetky ingrediencie zmiešame, podľa chuti osolíme a dochutíme kyslou smotanou. Ak nie ste fanúšikom mliečnych výrobkov, môžete ako alternatívu použiť slnečnicový olej, najlepšie rafinovaný, aby nenarušil chuť a vôňu zvyšku ingrediencií. To je všetko! Dobrú chuť!

Ľahký šalát s reďkovkou a vajcom!

Po príprave jedla podľa vyššie uvedeného receptu ste presvedčení, že takýto šalát si nebude vyžadovať značné finančné náklady a nebudezaberie veľa času. Všetko, čo potrebujete, je inšpirácia a chuť nakŕmiť svoju rodinu chutne a uspokojujúco. Vďaka vajciam a kyslej smotane sa daný šalát stáva celkom uspokojivým a zelenina a uhorky mu dodávajú sviežosť. Okrem toho množstvo zeleniny v miske obsahuje veľké množstvo užitočných mikro a makro prvkov, ktoré obohatia vaše telo o chýbajúce vitamíny a posilnia imunitný systém. Takýto šalát z reďkoviek a vajec bude skvelým doplnkom ku všetkým druhom hlavných jedál. Môže sa konzumovať aj samostatne alebo ako desiata. S prípravou tohto lahodného jedla teda nečakajte príliš dlho, pretože sezóna zeleniny ubehne veľmi rýchlo!