Vynikajúce jedlo - vrecká na kuracie filety
Vynikajúce jedlo - vrecká na kuracie filety
Anonim

Ako sa vyrábajú vrecká na kuracie filety? V článku poskytneme podrobnú odpoveď na túto otázku. Ak to chcete urobiť, zvážte rôzne recepty na vytvorenie takéhoto jedla. Po ich preštudovaní si budete môcť vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba.

Recept 1: Syrové vrecká

Výdatné a chutné jedlo k akémukoľvek jedlu (ako sú raňajky alebo obed). Vrecká pripravené z kuracieho filé so syrom môžu byť bezpečne podávané na slávnostnom stole. Mäsové jedlo doplňte prílohou, napríklad zemiakovou kašou.

vrecká na kuracie filety
vrecká na kuracie filety

Na varenie vreciek z kuracieho filé si musíte vziať:

  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 300 gramov kuracích pŕs;
  • tri polievkové lyžice múky a strúhanky;
  • 1 vajce;
  • s alt;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • korenie podľa chuti;
  • rastlinný olej (potrebný na vyprážanie, asi dvesto 200 ml);
  • olivový olej (asi 15 ml);
  • pepper;
  • polovica zelene.

Kroky varenia

vrecká z kuracieho filé so syrom
vrecká z kuracieho filé so syrom
  1. Na začiatku všetky komponentypripraviť. Prsia umyte, namočte do papiera. Zeleninu opláchnite, osušte.
  2. Potom ošúpte cesnak, rozdrvte ho plochou stranou noža a nakrájajte na kúsky.
  3. Kuracie prsia prekrojte na polovicu, v hrubej časti urobte malý rez.
  4. Do zárezov vložte kúsok syra a cesnaku. Umiestnite tam nakrájanú zeleninu.
  5. Potom výrobok zafixujte špáradlom. Musí sa to urobiť tak, aby syr počas tepelného spracovania nevytiekol. Hornú časť pŕs osolíme a okoreníme.
  6. Teraz pripravte všetko na pečenie. Za týmto účelom nalejte krekry a múku do taniera. Potom vezmite misku, rozšľahajte do nej vajíčko. Potom kuracie kúsky ponorte do múky. Potom ich ponorte do vajíčka. Potom vrecká vyvaľkajte v strúhanke.
  7. Vyprážajte na panvici do zlatista.
vrecká na kuracie filety v rúre
vrecká na kuracie filety v rúre

8. Potom výrobky preložíme do zapekacej misy. Zvrchu ich pokvapkáme olivovým olejom. Vložte zeleninu a cesnak do formy.

9. Kapsy pečieme približne 10-15 minút. Podávame so zeleninou alebo akoukoľvek prílohou podľa vlastného výberu.

Recept číslo 2: Chutné kapsičky s hubami

Proces prípravy tohto lahodného jedla vám nezaberie veľa času. Vrecká z kuracieho filé s hubami budú skvelou alternatívou k bežným rezňom. Takéto produkty tiež diverzifikujú akýkoľvek stôl. Jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé a navyše veľmi voňavé.

Na varenie budete potrebovať:

  • 300 gramov húb;
  • jedna polievková lyžica oleja (potrebné prevyprážanie);
  • s alt;
  • kuracie prsia (veľké);
  • tri cibule;
  • päťdesiat gramov tvrdého syra.

Recept na varenie krok za krokom

  1. Najprv umyte cibuľu a huby. Potom ich rozrežte.
  2. Opláchnite prsia pod tečúcou vodou.
  3. Potom huby nakrájajte na malé kúsky. Potom ich opečte na panvici s rastlinným olejom. Nezabudnite pridať soľ.
  4. Kuracie prsia rozrežte ostrým nožom na dve rovnaké časti (pozdĺž).
  5. Na najhrubšom mieste rozrežte vnútro. Všetko robte opatrne, snažte sa neprepichnúť kuracie prsia skrz na skrz.
  6. Potom naplňte vrecká hubami. Okraje pŕs zaistite špáradlami. Soľ na vrchu produktu. Potom na každý položte niekoľko kúskov tvrdého syra. Pri pečení sa tieto plátky roztopia, výsledkom čoho bude krásna kôrka na povrchu.
  7. Na spodok misky dáme cibuľu nakrájanú na kolieska.
  8. Potom naň položte produkty.
  9. Kuracie filé v rúre sú upečené pomerne rýchlo. Tento proces bude trvať približne pol hodiny. Produkty môžu byť navrchu pokryté fóliou.
  10. Hotové vrecká potom podávajte horúce. Jedzte s radosťou!

Recept 3: Efektné kuracie vrecká s tvarohom

Ak si lámete hlavu nad tým, ako inak môžete uvariť lahodné vrecká na kuracie filety, potom určite venujte pozornosť tomuto originálnemu receptu. Mäso na ňom uvarené je chutné, zdravé a šťavnaté. Toto jedlo sa odporúča podávať s čerstvou zeleninou.šaláty.

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • 600 gramov kuracích pŕs;
  • sójová omáčka (30-40 ml);
  • jeden a pol čajovej lyžičky citrónovej šťavy;
  • 100 gramov tvarohu (stredne tučného);
  • zelená (päťdesiat gramov).

Vrecká na varenie

vrecká z kuracieho filé s hubami
vrecká z kuracieho filé s hubami
  1. Najprv vyberte všetky ingrediencie z chladničky na stôl.
  2. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
  3. Zeleň opláchnite pod tečúcou vodou.
  4. Odstráňte kožu z mäsa, umyte a osušte. Potom vyberte mäso z kosti.
  5. Potom nasekajte zeleninu. Zmiešame s tvarohom.
  6. Po nakrájaní mäsa tak, aby vám vznikli akési vrecká. Potom ich naplňte plnkou. Zabezpečte špáradlom.
  7. Potom prikryte formulár pergamenom. Na to položte vrecká na kuracie filety. Pečte v rúre asi pol hodiny. Počas varenia pravidelne podlievajte šťavou a sójovou omáčkou.
  8. Potom ochlaďte vrecká na uvarené mäso, odstráňte špáradlá a pred podávaním ich nakrájajte na plátky.

Odporúča: