Mrkva so syrom a cesnakom: recept na šalát, príprava jedla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čo obsahuje recept na šalát s mrkvou, cesnakom a syrom? V tomto článku nájdete odpovede na tieto a ďalšie otázky. Mrkvový šalát so syrom a cesnakom je známy už dlho a mnohí ho majú radi. Toto jedlo je bohaté na vitamíny. Ako to urobiť, zistite nižšie.

Príprava jedla a jedál

Túžite po niečom pikantnom a pikantnom, ale nemáte čas pripravovať zložité občerstvenie? Potom je potrebný mrkvový šalát so syrom a cesnakom! Varenie takého chutného a voňavého predjedla rýchlo a jednoducho, rodina a hostia budú nadšení.

Na prípravu pochúťky môžete použiť rôzne syry: kyslú smotanu, tilsiter, ruský, klobásu, suluguni, syr, maasdam a tak ďalej – vo všeobecnosti všetko, čo nájdete v chladničke. Takýto šalát nemusí byť varený z tvrdých odrôd, môžete si vziať mäkké alebo tavené syry. Môžete tiež experimentovať a spárovať tri alebo dva rôzne druhy syra.

Mrkva vďaka cesnaku pustí šťavu, vďaka čomu je jedlo veľmi jemné. Túto kombináciu dokonale dopĺňa syr. do úvahyšalát je u nás veľmi obľúbený už od sovietskych čias. Zvládne to aj neskúsená hosteska.

Syr a mrkvu nastrúhame, pridáme prelisovaný cesnak, všetko okoreníme a osolíme. Do šalátu môžete pridať hrozienka, sezamové semienka, vlašské orechy alebo čerstvé bylinky. Vďaka tomu bude chuť ešte atraktívnejšia a bohatšia.

Takéto predjedlo si môžete uvariť akýmkoľvek spôsobom. Všetky komponenty môžete rozdrviť na jemnom strúhadle, nakrájať na kocky alebo malé slamky. Prísady sa zmiešajú a ochutia kyslou smotanou, majonézou alebo jogurtom. Niektorí kuchári ich navrstvia na veľký tanier.

Ak šalát obsahuje konzervované potraviny (napríklad hrášok alebo huby), treba ho hodiť do cedníka a vypustiť prebytočnú tekutinu.

Rýchly šalát

Chceli by ste zistiť, ako sa hodí mrkva so syrom a cesnakom? Vezmite:

• hlava cesnaku;
• tri mrkvy;
• jeden tavený syr;
• majonéza - 2 polievkové lyžice. l.;
• s alt;
• čierne korenie.

Tento mrkvový šalát so syrom a cesnakom sa pripravuje takto:

1. Tavený syr nastrúhajte na strednom strúhadle.
2. Nakrájajte mrkvu na kórejskom strúhadle na mrkvu.
3. Skombinujte mrkvu a syr v miske.
4. Ošúpte strúčiky cesnaku a pretlačte ich lisom do misky so šalátom.
5. Osolíme, posypeme čiernym korením. Pridajte majonézu. Ak si dáte domácu majonézu alebo kyslú smotanu, šalát bude ešte zdravší.
6. Všetky ingrediencie dobre premiešame a šalát vložíme na 30 minút do chladničky

Hotové občerstveniepodávajte v šalátovej miske alebo na plochých tanieroch.

S vlašskými orechmi

Výživný, vitamínový, uspokojujúci a chutný je mrkvový šalát so syrom a cesnakom, ako aj vlašskými orechmi. Mimochodom, podľa tohto receptu si pomocou týchto produktov môžete z cvikly pripraviť lahodný šalát.

Vezmite:

• tri vetvičky kôpru;
• 50 g vlašských orechov;
• tri mrkvy;
• tri umenie. l. kyslá smotana;
• pár strúčikov cesnaku;
• 100 g tvrdého syra;
• soľ (podľa chuti).

Súhlasím, mrkva s cesnakom a majonézou a syrom sú veľmi chutné. Recept implementujte takto:

1. Ošúpte cesnak a mrkvu. Cesnak nasekáme nožom nadrobno, tvrdý syr a mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle. Umyte a nasekajte kôpor.
2. Orechy opražte na suchej panvici. Vďaka tomu odhalia svoju vôňu a v hotovom pokrme budú príjemne chrumkavé.
3. Kôpor, vlašské orechy, cesnak, strúhaný syr a mrkvu dajte do misky. Osolíme, zalejeme kyslou smotanou a premiešame.

Podávajte tento šalát ihneď, pretože orechy môžu zvlhnúť a stratiť chrumkavosť.

S jablkami

Máte radi mrkvové šaláty so syrom a cesnakom? Recept na toto jedlo môže obsahovať nasledujúce ingrediencie:

• tri strúčiky cesnaku;
• tri mrkvy;
• pár vetvičiek petržlenu;
• 50 g taveného syra;
• jedno jablko;
• s alt;
• kyslá smotana alebo jogurt.

Tento recept si vyžaduje nasledujúce kroky:

1. Nastrúhajtemrkva na strúhadle. Jablká ošúpte a nakrájajte na pásiky.
2. Tavený syr nakrájaný na prúžky alebo nastrúhaný.
3. Nasekajte cesnak a petržlen nadrobno.
4. Mrkvu s taveným syrom a cesnakom, ako aj zvyšné ingrediencie dáme do misky, premiešame, dochutíme kyslou smotanou a soľou.

Podávajte hotové jedlo na stôl.

Kórejský šalát

Budete potrebovať:

• tri vajcia;
• dve mrkvy;
• 70 g tvrdého syra;
• majonéza;
• pár strúčikov cesnaku;
• petržlen (na ozdobu);
• 50 g konzervovanej kukurice.

Na marinádu si vezmite:

• cukor - 1 polievková lyžica. l.;
• voda - 1 polievková lyžica. l.;
• ocot - dve polievkové lyžice. l.;
• soľ - 1 polievková lyžica. l.

Mrkva, vajce, syr a cesnak – úžasná kombinácia! Tento vrstvený šalát pripravte takto:

1. Vajcia si uvarte vopred, nechajte ich vychladnúť a ošúpte.
2. Ošúpte mrkvu.
3. Z octu, soli, cukru a studenej prevarenej vody si pripravte marinádu. Pošlite do nej cesnak, ktorý prešiel cez strojček na cesnak.
4. Na kórejskú mrkvu nastrúhajte mrkvu. Zalejeme sladkokyslou marinádou a necháme pol hodiny odstáť.
5. Tvrdý syr a vajcia nastrúhajte na jemnom strúhadle.
6. Vyberte z nádoby správne množstvo konzervovanej kukurice.
7. Teraz začnite tvarovať šalát. Do prvej vrstvy dáme nakladanú mrkvu, do druhej kukuricu a do tretej polovice nastrúhaných vajec. Vytvorte štvrtú vrstvu strúhaného syra. Každú vrstvu potrieme majonézou.

Hotové jedlo ozdobte zvyšným strúhaným vajcom a petržlenovou vňaťou.

S hubami

Ak si pripravíte šalát z mrkvy, syra, cesnaku, majonézy a húb, vaša rodina ho zničí za pár minút. Toto je ďalšia možnosť chutného a uspokojujúceho občerstvenia. Miska sa pripravuje veľmi jednoducho a nezaberie veľa času. Potrebujete:

• jedna mrkva;
• jedna cibuľa;
• 240 g tvrdého syra;
• cesnak - tri strúčiky;
• majonéza (podľa chuti);
• pohár nakladaných sekaných šampiňónov.

Výrobný proces:

1. Syr nakrájajte na malé kocky.
2. Vypustite z húb všetku prebytočnú tekutinu.
3. Cesnak nasekajte nadrobno, mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
4. Ošúpte a nakrájajte cibuľu.
5. Opečte mrkvu a cibuľu na rastlinnom oleji dozlatista.
6. Syr, šampiňóny, mrkvu, cibuľu a cesnak zmiešajte v šalátovej mise, ochuťte majonézou a dobre premiešajte.

Mrkvový šalát

Toto predjedlo je hotové už za 5 minút. Ideálne na piknik v prírode alebo na hostinu.

Vezmite:

• 150 g tvrdého syra;
• dva strúčiky cesnaku;
• štipka mletého čierneho korenia;
• majonéza - tri polievkové lyžice. l.;
• jedna veľká mrkva.

Uvarte toto jedlo takto:

1. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Mrkvu umyjeme, ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Pretlačte cesnak.
4. Všetkykomponenty zmiešame v miske, dochutíme korením, dochutíme majonézou a poriadne premiešame.

Pripravený rozpočet a chutný šalát, ktorý môžete jesť. Nikdy sa neomrzí. Natierajte si toto predjedlo na chlieb a zjedzte ho s polievkou.

Jednoduchý šalát

Ak chcete vytvoriť tri porcie, vezmite si:

• jedna mrkva;
• 20 g syra;
• dva strúčiky cesnaku;
• kyslá smotana alebo majonéza.

Postupujte podľa týchto krokov:

1. Nastrúhajte mrkvu na jemnom strúhadle.
2. Cesnak roztlačte lisom a spojte s mrkvou.
3. Šalát s kyslou smotanou alebo majonézou, posypaný syrom.

Židovský šalát

Mrkvový šalát s cesnakom je veľmi zdravý. Mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý sa v našom tele premieňa na prospešný vitamín A. Ale aby bol tento proces úspešný, musíte spolu s touto koreňovou plodinou konzumovať aj tuky. A nachádzajú sa práve v kyslej smotane.

Budete potrebovať:

• tri vajcia;
• dve mrkvy;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• dva tavené syry;
• dva strúčiky cesnaku;
• soľ (podľa chuti).

Urobte nasledovné:

1. Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Nastrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Ošúpte a nastrúhajte mrkvu.
3. Syry pošlite na 2 hodiny do mrazničky, potom sa ľahko zotrie. Nasekajte ich tiež na hrubom strúhadle.
4. Zmiešajte syr, vajcia, mrkvu. Pridáme prelisovaný cesnak, soľ podľa chutia navrch dáme majonézu. Dobre premiešajte.

Tento šalát možno natrieť na sendviče.

S hrozienkami

Potrebujete mať:

• cesnak - tri strúčiky;
• tri stredné mrkvy;
• neúplný pohár hrozienok;
• štipka soli;
• 70 g majonézy.

Varenie:

1. Hrozienka najskôr namočte. Za týmto účelom ju pošlite do misky, umyte a naplňte studenou vodou. Odložte na 15 minút.
2. Umyte mrkvu a ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
3. Pretlačte cesnak cez lis a pošlite ho k mrkve.
4. Sceďte hrozienka, pošlite ich k zelenine, osoľte a premiešajte.
5. Všetko posypte majonézou a znova premiešajte.

Pred podávaním nechajte šalát chvíľu postáť.

S krutónmi

Budete potrebovať:

• kyslá smotana alebo majonéza;
• pár strúčikov cesnaku;
• biely chlieb – 300 g;
• mrkva – 250 g;
• 300 g holandského syra.

Proces varenia:

1. Nakrájajte bochník na malé kocky. Zahrejte olivový olej a opečte krutóny do zlatista.
2. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Urobte to isté so syrom.
3. Umiestnite mrkvu, krutóny a syr do misy.
4. Ošúpte cesnak a pretlačte ho do zvyšku jedla.
5. Všetko posypte majonézou a premiešajte.

Podávajte hotový šalát na stôl.

S kuracím

Vybude potrebovať:

• 350 g kuracieho filé;
• 200 g kórejskej mrkvy;
• pár strúčikov cesnaku;
• dve vajcia;
• Ruský alebo holandský syr – 250 g;
• s alt;
• majonéza – 150 g.

Spôsob výroby:

1. Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme.
2. Mäso uvarte do mäkka. Nakrájajte na malé kocky.
3. Tvrdý syr a vajcia na hrubom strúhadle.
4. Kórejskú mrkvu vložte do misky a pridajte do nej všetky ostatné ingrediencie. Cesnak pretlačte aj tu.
5. Posypte šalát majonézou, vložte jedlo do veľkej misy a ozdobte bylinkami.

S klobásou

Vezmite:

• jedna veľká mrkva;
• majonéza;
• 150 g ruského syra;
• kukurica v konzerve;
• 100 g akejkoľvek klobásy;
• pár strúčikov cesnaku;
• greens;
• s alt;
• korenie.

Uvarte toto jedlo takto:

1. Mrkvu ošúpeme a nasekáme na hrubom strúhadle. Urobte to isté so syrom.
2. Nakrájajte klobásu na malé prúžky.
3. Zmiešajte syr, mrkvu a klobásu, pridajte zeleninu a kukuricu. Tu pretlačte aj cesnak.
4. Jedlo posypeme majonézou, osolíme, okoreníme, premiešame a podávame.

So šunkou

Budete potrebovať:

• tri mrkvy;
• sójová omáčka;
• spices;
• jedna žiarovka;
• šunka – 200 g;
• tvrdý syr – 150 g;
• plechovka kukurice;
• pár strúčikov cesnaku;
• soľ.

Tento úžasný šalát sa pripravuje takto:

1. Nakrájajte šunku na malé prúžky.
2. Ošúpeme cibuľu a nakrájame ju nadrobno. Orestujeme na olivovom oleji s obľúbeným korením. Cibuľu pošlite na rozdrobenú šunku.
3. Prisypte kukuricu do cibule a šunky. Pridajte sem tvrdý syr nastrúhaný na hrubom strúhadle.
4. Ošúpte a nahrubo nastrúhajte mrkvu. Opečte ju na tej istej panvici, kde bola vyprážaná cibuľa. Potom pošlite koreňovú plodinu do šalátu.
5. Všetky ingrediencie premiešame, jedlo dochutíme sójovou omáčkou. Môžete doliať trochou citrónovej šťavy.

Tajomstvá a triky

Skúsené gazdinky odporúčajú:

• Ak chcete, aby bola chuť cesnaku v šaláte výrazná, nasekajte ho nožom nadrobno. Ak chcete pridať jemný nádych cesnaku, nastrúhajte ho na jemnom strúhadle alebo ho pretlačte lisom.
• Počet niektorých ingrediencií v šaláte je možné zmeniť. Takže ak máte radi syr, pridajte viac, ako vyžaduje recept.
• Na šalát, ktorý zvažujeme, môžete použiť akékoľvek jedlo, ktoré je v chladničke. Môžu to byť vajcia, klobása, konzervovaná kukurica alebo hrášok, nakladané huby atď. Mrkva sa hodí takmer ku všetkému.
• Ak si strážite váhu, nahraďte majonézu kyslou smotanou, kefírom alebo jogurtom.
• Šalát môžeme obliecť omáčkou aj rastlinným olejom. Všetko závisí od vašich preferencií.
• Ak zmiešate kyslú smotanu s majonézou v rovnakých častiacha šalát dochutíme touto omáčkou, chuť jedla bude jemnejšia.
• Ak pripravujete šalát s krekrami, pridajte posledný produkt tesne pred podávaním jedla. V opačnom prípade krekry zmäknú a jedlo stratí svoju chuť.