2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Milovníkov vegetariánskej kuchyne určite poteší tento recept, ktorý vám umožní uvariť chutné a hlavne zdravé jedlo – mrkvové palacinky. Takéto jedlo vám okrem jedinečného zloženia umožní spestriť stravu, pričom by sa nemalo považovať za výlučne vegetariánske, pretože môže poslúžiť ako výborná príloha k mäsovým výrobkom. Za zmienku tiež stojí, že mrkvové lievance sú skvelým nápadom pre mamičky, ktorých deti v zásade nechcú konzumovať mrkvu, ktorá je pre rast taká potrebná. Jedlo je naozaj chutné, pričom mrkva nestráca svoju nutričnú hodnotu.
Na mrkvové placky môžete použiť veľké množstvo variácií produktov, no stálou zložkou, ktorá tvorí základ, je samotná mrkva. Jeho výber závisí od publika, pre ktoré bude jedlo pripravené. Napríklad mrkva na palacinky, ktoré sú určené pre detské menu, by mala byť malá a mladá, pretože iba taká zelenina obsahuje všetky potrebné vitamíny a prvky. Zároveň varenie podľa nižšie uvedeného receptu nezaberie hosteske príliš veľa času, čo je obzvlášť dôležitépre mladé matky.
Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- mladá mrkva, vitamín E, ktorý bude obsiahnutý v maximálnom množstve - 200-250 gramov;
- múka – päť veľkých lyžíc;
- jedno surové vajce;
- čajová lyžička cukru a soli;
- pol lyžice dezertného prášku do pečiva na cesto;
- pár strúčikov cesnaku;
- čierne korenie.
V zásade sú možné variácie ingrediencií v závislosti od preferencií. Napríklad pre detské menu mrkvové palacinky nebudú obsahovať korenie a cesnak a namiesto toho môžete do cesta pridať strúhané jablko a lyžicu cukru.
Prvá vec, ktorú musíte urobiť pri príprave palaciniek, je nastrúhať pomarančovú zeleninu na jemnom strúhadle. V samostatnej miske zmiešajte ingrediencie na cesto: vajce, soľ a cukor, ako aj prášok do pečiva. Je žiaduce poraziť výslednú hmotu metličkou, kým sa nevytvorí určitá vzdušnosť. Potom túto zmes spojte s mrkvou, potom pridajte cesnak, múku a korenie podľa želania. V zásade sa mrkvové palacinky bez pridania korenia (berúc do úvahy prítomnosť cesnaku v ich zložení) ukážu ako dosť pikantné a chutné. Výsledné cesto bude vhodné na formovanie malých palaciniek z neho. Je potrebné ich vyprážať na dobre vyhrievanej panvici s prídavkom masla alebo rastlinného oleja. Samotný proces vyprážania prebieha na miernom ohni a pokračuje, kým sa na každej strane neobjaví zlatistý odtieň.
Podávajtemrkvové palacinky je možné kombinovať s akýmkoľvek občerstvením. Sú tiež celkom vhodné ako samostatné jedlo, napríklad na popoludňajšie občerstvenie alebo akékoľvek občerstvenie počas dňa. Kalorický obsah tohto jedla je v porovnaní s bežnými koláčmi z mlieka alebo kefírového cesta minimálny, čo vám umožňuje zaradiť ho do rôznych diétnych jedálničkov bez poškodenia štíhleho pásu.
Odporúča:
Recept na cuketové palacinky: rýchle, chutné, zdravé
Mnohé ženy si lámu hlavu nad tým, čo vyrobiť z cukety. Táto zelenina sa dá použiť na prípravu rôznych jedál. Môžu to byť šaláty, občerstvenie a ďalšie. V našom článku zvážime, ako sa pripravujú palacinky z cukety
Rýchle a zdravé raňajky pre školákov: recepty, nápady a tipy
Raňajky pre študenta sú jednou z najdôležitejších zložiek zdravia a študijného výkonu študenta, keďže rastúce detské telo neustále potrebuje dokonale vyvážený jedálny lístok. Prvé jedlo dieťaťa by malo byť výživné, chutné, čo najviac vitaminizované
Rýchle palacinky. Recept s popisom a fotografiou: funkcie varenia
Je ľahké pripraviť rýchle palacinky k čaju. Všetci ich milujú. Môžete vyprážať sladké, ktoré sa potom ponoria do kondenzovaného mlieka, medu alebo džemu. A môžete variť nesladené, môžete na ne položiť plátok klobásy alebo syra, natrieť kyslou smotanou. Dnes sa podelíme o niekoľko receptov na prípravu rôznych, rýchlych a chutných palaciniek
Zdravé rýchle občerstvenie: druhy, druhy, prínosy pre telo
Dušený chudý steak, šťavnatá čerstvá zelenina a žemľa z ražného chleba sú zdravou maškrtou. Stačí však opražiť mäso na panvici na rastlinnom oleji, pridať majonézu a korenie, nahradiť žemľu obyčajnou bielou žemľou so sezamovými semienkami a zo zdravých produktov sa stane typický burger, ktorý jednoducho z definície nemôže byť zdravý. Existuje teda zdravé rýchle občerstvenie?
Ovsená kaša v mikrovlnke. Rýchle a zdravé raňajky
Ako viete, ovsené vločky sa odporúčajú jesť na raňajky. Užitočné je hneď ráno nasýtiť telo a dodať mu silu pre úspechy nového dňa. Ovsená kaša v mikrovlnnej rúre sa varí veľmi rýchlo. Existuje niekoľko populárnych receptov, o ktoré sa s vami dnes podelíme
