2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Želé je vynikajúci dezert, skutočná ozdoba každého sviatočného stola alebo skvelý koniec romantického večera. Tešia sa z nich nielen deti, ale aj dospelí. A toto jemné sladké potešenie si môžete uvariť z akýchkoľvek ovocných a bobuľových prísad.
Malina
Ponúkame vám pripraviť si malinové želé. Jeho žiarivá, veselá farba vás rozveselí, jeho nádherná vôňa vám pripomenie horúce letné popoludnie a jeho rafinovaná chuť dodá nadpozemskú blaženosť. Okrem toho cukrári prišli s obrovským množstvom možností pre pochúťku. Preto sa malinové želé vyrába z celých bobúľ, s prídavkom vína, zmiešaných s iným ovocím atď. Prvý recept vás naučí triky na výrobu lahôdok s bobuľami. Budete potrebovať: 300-350 g samotných malín, 25 g želatíny, 450 g prírodnej čírenej hroznovej šťavy, asi 200 g horkého likéru alebo slabej bobuľovej tinktúry, šťavu z polovice citróna a čerstvé lístky medovky. Aby malinové želé bolo krásne, vyberte k nemu veľké, tvrdé, voňavé žlté a červené bobule. Dôkladne ich umyte a dajte na sito, aby odkvapkali. Želatínu rozpustíme v 4 polievkových lyžiciach šťavy, necháme rozpustiť. Do panvice nalejeme zvyšok tekutých surovín, premiešame, necháme vychladnúť. Listy medovky nakrájame na malé pásiky. Bobule vložte do misiek, posypte melisou a naplňte zmesou šťavy, likéru a želatíny. Zákusok dáme do chladu, aby sa malinové želé "chytilo". Asi po 5 hodinách je dokonalá pochúťka hotová!
Dúha na stole
Nádherný sortiment sýtych farieb a chuti získate, ak si vyrobíte želé zo zmesi niekoľkých štiav. Napríklad maliny a citrusové plody, maliny a marhule atď. Poďme sa pozrieť na prvú možnosť. Vytlačte pohár šťavy z čerstvo nazbieraných bobúľ. Hoci na výrobu tohto malinového želé recept umožňuje aj sirup z konzervovaných bobúľ vo vlastnej šťave. Okrem toho potrebujete rovnaký pohár pomarančovej alebo mandarínkovej šťavy. A tiež 25 g želatíny a asi pohár cukru. Rozdeľte množstvo želatíny na polovicu. Jednu časť nalejeme do kastróla s malinovou zložkou, druhú s pomarančovou. Počkajte, kým sa nafúkne, a potom zapálte. Do každej nádoby nalejte pol pohára cukru a počkajte, kým sa rozpustí, pričom zmes neustále miešajte. Do misiek alebo váz nalejte najskôr jeden druh šťavy, počkajte, kým stuhne, a potom pridajte ďalšiu. Nádoby umiestnite do chladničky na úplné „zabavenie“.
Peach Joy
Rovnakým spôsobom sa vyrába ďalšia lahôdka - broskyňovo-malinové želé so želatínou. Ale na rozdiel od predchádzajúcej verziecukor by mal byť do nej vložený oveľa menej, inak sa ukáže, že sa hromadí. Chuť bude originálna, ak si vezmete 2 druhy červenej šťavy, napríklad maliny a čerešne. A broskyňová vrstva bude v strede. Prípadne je vhodné aj mätové želé. Pravda, budete si ho musieť kúpiť už v obchode, rozpustiť podľa návodu a pridať do hlavného jedla. Ale môžete ozdobiť čerstvými malinami, jahodami, ríbezľami!
Jelly Raspberry "francúzština"
A tu je tento nenapodobiteľný dezert, parafrázujúci slová zo starej rozprávky, ktorý sa podáva len počas veľkých sviatkov. Jeho domovinou je sofistikované Francúzsko, ktoré udáva trendy vo všetkom, od dobrých mravov až po elegantné jedlá. Budete potrebovať pohár mletých mandlí, pohár akéhokoľvek šťavnatého ovocia nakrájaného na malé kocky (citrusy, broskyne, marhule, slivky, banány, ananás, kiwi atď.), 250 g veľkých malín, cca 50-60 g šľahačky, rovnako jemné čokoládové lupienky.
Ako vrecúško s malinovým želé z obchodu. Zrieďte ho podľa návodu. Vložte orechy, ovocie a bobule vo vrstvách do nádoby a nalejte želé. Nechajte stuhnúť v chladničke. Ak chcete vybrať nádheru a položiť ju na misku, mierne zahrejte dno formy vo vodnom kúpeli. Potom želé ozdobíme smotanovými vločkami a posypeme hoblinami. Kráľovská hostina je pripravená!
Odporúča:
Vynikajúce raňajky: jednoduché a zdravé recepty na každý deň
Raňajky sú jedným z hlavných jedál, ktoré vám umožnia dobiť baterky na celý deň. Spadá do ranných hodín a pozostáva z jednoduchých a celkom uspokojivých jedál. V dnešnom príspevku nájdete niekoľko zaujímavých možností na chutné raňajky
Kiwi smoothies: zdravé a chutné recepty na každý deň
Aby ste každý deň dostali potrebné množstvo vitamínov a iných živín, odborníci radia jesť kiwi smoothies častejšie. Tento nápoj môže človeku pomôcť nielen posilniť telo, ale aj vyrovnať sa s mnohými neduhmi bez použitia liekov. V závislosti od konkrétneho zamerania môže spolu s kiwi zahŕňať rôzne bobule, ovocie, zeleninu, korenie a ďalšie produkty
Výroba malinového sirupu na zimu: dva rôzne recepty
V horúcom období zberu bobúľ chcem uvariť veľa sladkého džemu. Maliny sú však bobule, ktoré rýchlo dozrievajú, čo znamená, že je potrebné ich predovšetkým spracovať. Malinový sirup v zime vám pripomenie horúce letné dni s vôňou kvetov a čerstvo pokosenej trávy. Leto sa k vám vráti uprostred zimy. Z tohto dôvodu sa oplatí venovať trochu času príprave sladkého sirupu
Kuracie prsia s ryžou: recepty na každý deň aj na sviatok
Každá gazdinka sa snaží uživiť svoju rodinu chutne, uspokojujúco a nie príliš draho. A kuracie prsia s ryžou k tomu určite pomôžu. Recepty, ktoré obsahujú tieto zložky, môžu byť veľmi jednoduché alebo môžu poskytnúť veľmi sofistikovaný výsledok
Tradičné ruské raňajky. Chutné a zdravé raňajky: recepty na každý deň
Rusko je nadnárodná krajina s dlhoročnými kulinárskymi tradíciami. Miestni obyvatelia sa od nepamäti zaoberali poľnohospodárstvom a farmárčením, čo znamená, že zelenina, ovocie, bobule, obilniny, mäso a mliečne výrobky boli neustále na stole. Pretože ich strava bola vždy pestrá. Ráno zvyčajne používali všetky druhy cereálií, palacinky, palacinky, knedle a tvarohové kastróly. Dnešný článok obsahuje najobľúbenejšie recepty na chutné raňajky na každý deň
