Sendviče so šunkou a syrom: funkcie varenia, recepty a odporúčania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Takmer každý deň sa v kulinárskom svete objavujú nové lahodné majstrovské diela, ktoré chce doma variť každá gazdinka. K dnešnému dňu existuje veľké množstvo rôznych receptov na slávnostný a každodenný stôl. Ale nech je to akokoľvek, v každej rodine je niekoľko obľúbených jedál, ktoré sa vždy jedia s veľkým potešením.

Mnoho ľudí verí, že šunkový sendvič je krajec chleba s tenkým plátkom mäsa, ale tento názor je ďaleko od pravdy. Existujú rôzne recepty na šunkové sendviče založené na použití širokej škály, na prvý pohľad zdanlivo nekompatibilných ingrediencií. Vedeli by ste si napríklad predstaviť, že šunka sa skvele hodí k syru a ananásu? Áno, počuli ste dobre, s ananásom. Harmónia slanej a sladkej chuti vytvára skvelú symfóniu chuti.

Šunkové a syrové sendviče sa považujú za klasické, no tieto ingrediencie sa dajú veľmi úspešne kombinovať s mnohými ďalšími ingredienciami. Pozrime sa na najbežnejšie recepty na výrobu šunkových chlebíkov, ktoré vám zaberú len 5 minút času, no prinesú vám jedinečný zážitok.potešenie.

Sendvič so šunkou a zeleninou

Šunkové a zeleninové sendviče sú nielen veľmi chutné a zasýtia, ale sú aj zdravé, pretože rastlinné potraviny obsahujú veľa živín, ktoré naše telo potrebuje. Tento sendvič je skvelou voľbou na rýchle zahryznutie.

Tento recept vyžaduje nasledujúce ingrediencie:

• chlieb – 2 plátky;
• šunka – 200 gramov;
• reďkovky - 3 ks;
• 1 varené vajce;
• majonéza - 2 polievkové lyžice. l.;
• kečup – 2 polievkové lyžice. l.;
• tvrdý syr – 50 gramov;
• paradajka - 1 ks;
• šalátové listy - 2 kusy;
• soľ podľa chuti.

Postupné varenie:

1. Reďkovka a paradajka sa dôkladne umyjú a nakrájajú na tenké kolieska.
2. Šunka, syr a predvarené vajcia nakrájané na tenké plátky.
3. Plátky chleba sú potreté majonézou a kyslou smotanou.
4. Jeden z plátkov je obložený šalátom, šunkou, vajcami, zeleninou, syrom a trochou soli.
5. Navrch položte druhý krajec chleba.

Toto je jeden zo základných receptov na prípravu šunkového sendviča. Kalorický obsah takéhoto jedla nie je príliš vysoký, takže ho môžu jesť aj ľudia, ktorí sledujú svoju váhu.

Sendviče so šunkou a syrom v rúre

Horúce sendviče so šunkou a syrom sú veľmi obľúbené po celom svete. Sú veľmi jednoduché na prípravuneuveriteľne chutné a dobre zaženie pocit hladu.

Mali by ste mať k dispozícii nasledujúce komponenty:

• šunka – 150 gramov;
• šalátová cibuľa;
• nakrájaný bochník;
• tvrdý syr – 150 gramov;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.;
• čerstvá zelenina;
• mleté čierne korenie;
• sušená alebo čerstvá bazalka;
• čerstvá červená paprika.

Varenie prebieha v nasledujúcom poradí:

1. Syr je nakrájaný na tenké plátky alebo strúhaný.
2. Cibuľa je nakrájaná na malé kocky a restovaná na miernom ohni, kým nezmäkne.
3. Šunka nakrájaná na tenké plátky.
4. Čerstvé bylinky sa drvia.
5. Plátky dlhého bochníka potreté kyslou smotanou.
6. Ďalej sú ingrediencie rozložené na plátky v tomto poradí: syr, šunka, cibuľa, korenie, syr.
7. Prírezy sa pečú v rúre pri 170 stupňoch desať minút.

Tieto sendviče so šunkou a syrom sú skvelou voľbou na raňajky, obed alebo večeru.

Sendviče so šunkou a vajcom

Horúca šunka a vaječné sendviče sú ďalším typom sendviča, ktorý je celkom jednoduchý na prípravu. Na to budete potrebovať:

• baton - 4 plátky;
• šunka - 4 plátky;
• vajce – 4 ks;
• paradajka - 4 kruhy;
• soľ a korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Šunka opečená z oboch strán na rastlinnom oleji.
2. V strede každého plátku bochníka je vyrezaný otvor s priemerom približne 5 centimetrov.
3. Bochník sa rozloží na panvicu a vajce sa naleje do otvoru.
4. Zľahka pridajte korenie a potom smažte z každej strany 2 minúty.
5. Jedna zo strán je vyložená plátkom šunky a kruhom paradajky.

Sendvič je najlepšie jesť, kým je ešte horúci.

Panini so šunkou a mozzarellou

Šunkové sendviče pripravené na taliansky spôsob nenechajú nikoho ľahostajným. Na ich prípravu budete potrebovať:

• ciabatta - 1 kus;
• paradajka - 1 ks;
• šunka – 60 gramov;
• mozzarella – 60 gramov;
• čerstvá bazalka;
• maslo.

Proces varenia:

1. Ciabatta sa prekrojí na polovicu a z jednej strany opečie na masle.
2. Šunka, paradajky a mozzarella sú nakrájané na plátky.
3. Ingrediencie sú rozložené na jednu polovicu ciabatty v nasledujúcom poradí: šunka, paradajky, syr. Na vrch je položených niekoľko lístkov čerstvej bazalky.
4. Sendvič je poliaty druhou polovicou ciabatty.

Na zvýraznenie chuti môžete dať na vrch mozzarelly trochu strúhaného parmezánu.

Sendvič s vajcom, kyslou uhorkou a taveným syrom

Tieto sendviče so šunkou a syrom sú chutné a ich príprava je lacná.

Na objednávkuna prípravu občerstvenia si budete musieť kúpiť nasledujúce produkty:

• plátky akéhokoľvek chleba – 2 kusy;
• varené vajcia - 4 ks.;
• tavený syr – 1 kus;
• šunka – 60 gramov;
• nakladaná uhorka - 1 kus;
• šalátové listy - 2 kusy;
• majonéza.

Proces varenia:

1. Hlávkový šalát sa umyje pod tečúcou vodou.
2. Uhorku, šunku a vajcia nakrájame na plátky a tavený syr nakrájame na plátky.
3. Plátky chleba potreté trochou majonézy.
4. Najskôr sa na chlieb položí šunka a potom list šalátu, na ktorý sa rovnomerne rozloží syr a uhorka.
5. Posledná vrstva sú vajcia uvarené natvrdo.

Určite by ste mali vyskúšať túto variáciu sendviča, pretože je lacný, ale veľmi chutný a sýty.

Pikantný sendvič so šunkou v rúre

Šunkové sendviče sú k dispozícii v širokej škále a môžu mať rôzne nezvyčajné príchute. Jedným z takýchto originálnych receptov je bylinkový sendvič.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• tvrdý syr rôznych druhov – každý po 50 gramov (lepšie je čedar a parmezán);
• cesnak - 1 strúčik;
• bageta - 1 kus;
• šunka – 100 gramov;
• nízkotučná majonéza - 2 polievkové lyžice. l.;
• soľ, mleté čierne korenie, čerstvé bylinky a sušené oregano, bazalka a tymián.

Varenie prebieha v nasledujúcom poradí:

1. Tvrdý syr sa rozotrie na jemnom strúhadle.
2. Šunka je nakrájaná na malé kocky.
3. Bageta je nakrájaná na nie príliš tenké plátky, hrubé asi 2 centimetre.
4. Cesnak sa vytlačí cez drvič alebo sa nastrúha na jemnom strúhadle.
5. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v hlbokej miske a pridajú sa k nim korenené bylinky, čerstvé nasekané bylinky a soľ. Všetko ochutíme majonézou a dôkladne premiešame.
6. Výsledná hmota sa rozloží na kúsky bagety, ktoré sa potom pečú v rúre pri teplote 160 stupňov päť minút.

Horúce sendviče môžu byť ozdobené lístkami čerstvej bazalky pre jedinečnú chuť.

Sendvič so šunkou a ananásom

Sendviče so šunkou a ananásom sú skvelou kombináciou exotických chutí, ktorých kombinácia na prvý pohľad nevyzerá celkom vydarene.

Na prípravu takéhoto občerstvenia musíte mať nasledujúce produkty:

• plátky bochníka – 4 kusy;
• šunka – 120 gramov;
• tvrdý syr – 100 gramov;
• konzervovaný ananás – osem krúžkov;
• majonéza - 3 polievkové lyžice. l.;
• čerstvá zelenina.

Proces varenia:

1. Slanina je nakrájaná na plátky a syr na plátky.
2. Plátky bochníka sú potreté stredne tučnou majonézou.
3. Potom sa na chlieb položí jeden plátok šunky a ananásu, ktoré sú navrchu pokryté syrom.
4. Sendviče sa pečú v rúre pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.

Kedypri podávaní sú sendviče s ananásom, šunkou a syrom zdobené čerstvými bylinkami.

Sendvič s pečenou šunkou

Ďalším originálnym receptom sú horúce sendviče vyprážané v cestíčku. Na toto jedlo budete potrebovať nasledujúce produkty:

• pár plátkov bochníka;
• ham;
• tvrdý syr;
• paradajka;
• majonéza;
• cesnak;
• čerstvá zelenina;
• pár vajec;
• soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Cesnak sa rozotrie na jemnom strúhadle a zelenina sa naseká.
2. Plátky dlhého bochníka sú potreté majonézou a posypané bylinkami a cesnakom.
3. Šunka a paradajky sú nakrájané na plátky a syr na taniere. Ďalej sú tieto produkty rozložené na kúsky bochníka.
4. Prvý plátok je pokrytý druhým plátkom bochníka.
5. Vajcia sú rozšľahané v hlbokej miske a mierne osolené.
6. Každý sendvič je namočený vo vajci a vyprážaný z oboch strán v rastlinnom oleji, kým nie je hotový.

Tento variant sendviča je veľmi uspokojivý, takže ho môžete použiť na rýchle zahryznutie a zahnanie hladu na dlhú dobu.

Záver

Tento článok sa pozrel na najbežnejšie recepty na šunkové chlebíčky, ktorých príprava nezaberie veľa času. Môžete s nimi tiež experimentovať tak, že urobíte vlastné zmeny v recepte. Napríklad, aby boli sendviče uspokojivejšie, môžete použiť varené kuracie prsia, opečenú slaninu,pečené bravčové alebo hovädzie mäso.

Varenie je skutočné umenie, takže sa nebojte zapojiť fantáziu a experimentovať s rôznymi kombináciami chutí a vôní. Pamätajte však len na jednu vec - každé jedlo vyrobené vlastnými rukami bude skutočne chutné iba vtedy, ak bude pripravené z kvalitných a čerstvých surovín. Výberu produktov preto treba venovať osobitnú pozornosť.