Alkohol s čajom: recepty na varenie. čajový grog

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý rok sa objavuje viac a viac receptov s alkoholom. Je kombinovaný s absolútne akýmkoľvek nápojom. Mnoho ľudí miluje známu kombináciu kávy a koňaku, preferuje ju nielen v zahraničí, ale aj u nás.

Pokiaľ ide o čaj, existuje veľa pochybností: mal by sa čaj miešať s alkoholom alebo nie? Mnoho ľudí miluje čaj. Väčšina to radšej pije len tak, alkohol vraj zmení chuť trpkosti a pôžitok z toho bude minimálny.

Niektorí vedci dokázali, že ak pijete alkohol s čajom, stratia sa všetky jeho prospešné vlastnosti. Aj keď ide o dosť kontroverzný experiment. Iní sa domnievajú, že to naopak len zvyšuje cenné vlastnosti čaju.

To, či piť čaj s prísadou alebo nie, je nepochybne každého vecou. Hlavná vec je, že by to malo byť oveľa viac ako alkohol.

Ako riediť čaj

Uveďme príklad, ako nemôžetepokaziť chuť čaju, ale naopak zvýšiť jeho chutnosť:

1. Koňak. Toto je najznámejší alkoholický nápoj a je veľmi obľúbený v kombinácii s čajom.
2. Brandy. Ak z nejakého dôvodu neznášate koňak, brandy sa skvele hodí k čaju.
3. Rum. Tento tradičný nápoj je na treťom mieste. Existuje legenda, že ho do čaju niekedy pridávali aj samotní piráti. Možno potom, čo sa táto tradícia presunula na breh a ľudia sa ju rozhodli legalizovať.
4. Lektvary alebo tinktúry. Najčastejšie sa čaj riedi domácimi tinktúrami. To je typické pre slovanské národy.
5. Víno. Čaj s alkoholickým nápojom tohto druhu sa mieša len zriedka. Niekedy sa víno nahrádza portským.

Môžete sa spoľahnúť na svoje preferencie chuti. S akým alkoholom pijú čaj, zvážime v nasledujúcich receptoch.

Vlastnosti nápojov

Tí, ktorí uprednostňujú pitie čaju s prídavkom alkoholu, zdôrazňujú niekoľko bodov o užitočnosti tohto nápoja:

1. Vlastnosti proti chladu. Alkohol spolu s čajom pomáha prehrievať telo a je výborným preventívnym prostriedkom proti prechladnutiu.
2. Alkohol, či už koňak alebo brandy, má na organizmus povzbudzujúce účinky. Obzvlášť vyniká rum s horúcim čajom.
3. Ak ste po náročnom dni veľmi unavení, čaj s vínom alebo portským vám pomôže zbaviť sa stresu a relaxovať.
4. Pridávanie Cahors do čaju pripisujú aj lekári, veria, že tento zázračný nápoj obnovuje silu a tonizuje telo.

Príprava čaju s alkoholom

Pri príprave tohto nápoja je dôležité vziať si svoj obľúbený čaj, aby ste maximalizovali pôžitok z pitia. Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• čaj;
• 20 – 30 gramov alkoholu;
• cukor podľa chuti.

Varenie

Výhodou tohto receptu je, že sa dá piť teplý aj studený.

1. Uvarte si čaj v pohári vriacej vody.
2. Pridajte cukor podľa chuti. Ale môžete to urobiť aj bez toho.
3. Alkohol trochu zahrejte. Nie je potrebné prehrievať, pretože alkohol sa môže odpariť a nápoj sa pokazí.
4. Do hotového čaju pridajte zohriaty alkohol.

Potom si môžete vychutnať nezvyčajnú chuť čaju s alkoholom. Tento recept však možno upraviť pridaním rôznych korenín.

Čajový grog

Najčastejšie sa tento nápoj pripravuje v zime na zahriatie tela. Vezmite si tieto ingrediencie:

• 1 polievková lyžica l. varený čaj;
• pohár vody;
• fľaša červeného vína;
• pohár vodky;
• šťava z jedného citróna;
• pohár cukru;
• škorica podľa chuti.

Varenie

Sledujte všetky body, aby vás výsledok potešil:

1. Čaj zalejte vriacou vodou a lúhujte asi 20 minút.
2. Sceďte a pridajte víno, vodku, citrónovú šťavu a cukor.
3. Túto zmes umiestnite na mierny oheň. Nie je potrebné privádzať do varu, stačí ho zohriať.
4. Odstráňte z tepla a pridajte tyčinku škorice.
5. Nechajte zmes niekoľko minút postáť pred podávaním horúcou.

Tento nápoj vás zahreje v chladnom dni a určite vás povzbudí.

Med

Vaječný koňak má príjemnú chuť a jemný medový nádych. Na jeho prípravu si vezmite nasledujúce ingrediencie:

• 50 ml alkoholického nápoja (možno použiť koňak, rum alebo brandy);
• pol šálky čaju;
• 50 ml pomarančového džúsu (je veľmi dôležité použiť čerstvú šťavu a nie z vrecka);
• 1 vaječný žĺtok;
• 1-2 polievkové lyžice. l. zlato.

Varenie

Na prípravu nápoja použite všetky ingrediencie rovnakej teploty:

1. Zmiešajte žĺtok s medom. Môžete to urobiť pomocou šľahača alebo mixéra. Nalejte túto zmes do pohára alebo pohára.
2. Spárujte horúci čaj s pomarančovým džúsom a alkoholom.
3. Túto zmes pomaly pridávajte k žĺtkovej zmesi. Najlepšie je liať tenkým prúdom.

Vychutnajte si mierne sladký nápoj s názvom vaječný likér. Ľahký tón pomaranča dodáva čaju špeciálnu chuť.

Parížsky čaj

Tento čaj s alkoholom má veľmi nezvyčajnú a zaujímavú chuť. Na jeho prípravu si vezmite nasledujúce ingrediencie:

• muškátový oriešok;
• lyžička instantného čaju;
• sugar;
• pomaranč a niekoľko citrónov;
• jeden a pol pohára rumu;
• sklenené korčule.

Varenie

Ovocie umyte, osušte. A až potom prejdite k nimspracovanie.

1. Vytlačte šťavu z citrusových plodov.
2. Ohrejte 1 liter vody v samostatnom hrnci. Potom k tomu pridajte cukor a čaj.
3. Potom nalejte do čaju džús, koňak, rum a pridajte trochu muškátového orieška.
4. Zahrejte túto zmes, kým nebude horúca. Nie je potrebné variť.

Podávajte horúce. Vychutnajte si nezvyčajný alkoholický nápoj s čajom.

Lemon Flaming Tea

Tento nezvyčajný čaj má len pár ingrediencií, no ukazuje sa, že je veľmi chutný a účinný. Jeho prezentácia vás a vašich hostí určite prekvapí. Pripravte si tieto potraviny:

• 2 polievkové lyžice. l. skate;
• 2 polievkové lyžice. l. instantný čaj.

Varenie

V tomto recepte môžete použiť viac ako len citrónový čaj. Vyrobte si so svojou obľúbenou príchuťou a vychutnajte si výnimočný nápoj:

1. Zohrejte koňak.
2. Nalejte čaj do pohára, ktorý zvládne horúcu vodu.
3. Pridajte koňak a zapáľte.
4. Jemne pridajte vriacu vodu alebo horúcu vodu.

Mimoriadna prezentácia a vynikajúca chuť vás určite potešia.

Čaj "Sviežosť"

Tento čaj s alkoholom je skvelý do horúceho a letného počasia. Osvieži vás a dodá živosť, ktorá v lete tak chýba.

Na prípravu si vezmite nasledujúce ingrediencie:

• 500 ml čierneho čaju;
• 350 ml perlivej vody;
• 60-70 ml akéhokoľvek likéru;
• 150 ml zeleného čaju;
• 2 polievkové lyžice. l.cukor;
• kôra z jedného citróna;
• ľad.

Varenie

Najprv si uvarte čaj. Je lepšie vziať puding. Pevnosť si určíte podľa svojich predstáv. Hlavná vec - po varení ju neriedte vodou, ihneď ju naplňte správnym množstvom vriacej vody. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Kôru vložte do strednej misky. Je dôležité ho odstrániť nie strúhadlom, ale nožom.
2. Navrch nalejte správne množstvo ľadu.
3. Pridajte cukor, likér, čaj a perlivú vodu.

Po zmiešaní si môžete vychutnať skvelý osviežujúci nápoj. Prípadne nalejte do termosky, zoberte si ju na pláž a vychutnajte si svoj domáci nápoj.