Rôzne polevy na pizzu

Rôzne polevy na pizzu
Rôzne polevy na pizzu
Anonim

Jedným z najobľúbenejších jedál na celom svete je pizza.

polevy na pizzu
polevy na pizzu

Zakaždým sa ukáže jedinečný, najmä doma, pretože polevy na pizzu sa najčastejšie vyrábajú podľa princípu zvyškov. čo nám ostáva? Pizza - rýchlo! Ale žarty bokom. Polevy na pizzu sú vážna vec. Pretože v skutočnosti je tento otvorený koláč z kysnutého cesta pod syrovou kôrkou jedinečný a najčastejšie neobvykle chutný práve preto, že sa naň hodí široká škála produktov (jednoduchých aj gurmánskych), ale musia byť prítomné paradajky a syr. Tu je niekoľko jemností, ktoré je lepšie nevymýšľať, ale pamätať si: cesto by malo byť tenké a chrumkavé, pec na pizzu by sa mala vopred zohriať, polevy na pizzu sú rovnomerne rozložené po celom povrchu, nemali by ste odobrať viac ako päť komponentov. Toto jedlo by sa malo podávať horúce a nemalo by sa prihrievať. Najchutnejšie polevy na pizzu nájdete v tomto článku na základe skúseností skutočných talianskych majstrov pece a polená. Mimochodom,práve v peci, veľmi podobnej tej ruskej, sa získava najlepšia a správna pizza.

Poleva na pizzu s hubami

Uvarené huby s cibuľou orestujeme na olivovom oleji. Tortillu potrieme maslom, posypeme parmezánom a upečieme na kôrku. Rozložia sa huby, posypú sa parmezánom a pizza sa pečie, kým sa syr neroztopí.

pizza polevou s hubami
pizza polevou s hubami

Pizza s klobásou

Koláč namažte tenkou vrstvou paradajkového pretlaku (lepšia je domáca omáčka), položte hrnčeky salámy, šunky alebo akejkoľvek klobásy, ktorej dôverujete, po celej ploche posypte nasekanými olivami a všetko obložte mozzarellou. Pečieme, kým nie je cesto hotové.

Kuracie polevy na pizzu

Údené, varené alebo pečené kura (tu môžete použiť zvyšky z predchádzajúceho jedla), nakrájanú slaninu a olivy. Žemľu pomastíme rozpusteným maslom alebo len olivovým olejom, obložíme tenkými kolieskami oparených a ošúpaných paradajok, rovnomerne rozložíme kura a olivy, posypeme strúhaným syrom a zapečieme.

najchutnejšie polevy na pizzu
najchutnejšie polevy na pizzu

Poleva na pizzu s vajcami a kôprom

Koláč pomastíme olejom, potom paradajkovou omáčkou, na vrch položíme klobásu nakrájanú na malé kúsky - kolieska vajec. Posypeme kôprom, môžeme pridať najemno nastrúhanú kyslú uhorku, obložíme tvrdým syrom nasekaným na jemnom strúhadle. Pečieme.

Polevy na pizzu s mäsom

Mleté mäso opečte s cibuľou, soľou a korením, môžete pridať akékoľvek bylinky a koreniny. červená cibuľanakrájajte na veľmi tenké krúžky alebo polovičné krúžky. Koláč namažte olejom, položte naň paradajku (môžete nakrájať paradajky, môžete - omáčku), potom mleté mäso a červenú cibuľu. Posypeme strúhaným syrom a zapečieme.

polevy na pizzu
polevy na pizzu

Poleva na pizzu bez syra

Uvarené kura nasekajte. Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a mrkvu. Dajte vyprážanie na koláč, potom kura. Navrch dáme na tenké plátky nakrájané paradajky bez šupky a plátky sladkej papriky. Rozdrvte dva strúčiky cesnaku a zmiešajte túto kašu s majonézou. Povrch pizze opatrne (môžete použiť cukrárske vrecko) prikryte hustou majonézovou sieťkou. Pečieme.

Toping na pizzu bez syra, masla alebo mäsa

Na koláč nanesieme tenkú vrstvu majonézy zmiešanej s cesnakom, poukladáme plátky nakladaných uhoriek alebo nakladaných baklažánov, poukladáme nakladané huby, prikryjeme hustou majonézovou sieťkou a upečieme. Ukázalo sa, že je prekvapivo chutné a chutné.

Odporúča: