Domáca torta s kondenzovaným mliekom: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ak sa blíži víkend, tak chcem pripraviť lahodný dezert k čaju. Samozrejme, času je väčšinou málo, pretože počas pracovného týždňa sa toho nakopilo veľa. Upiecť plnohodnotný koláč je takmer nemožná úloha. Existuje však veľké množstvo možností pre koláče s kondenzovaným mliekom, ktoré sa pripravujú pomerne rýchlo. Sú vhodné aj na sviatky, všetko závisí od výzdoby.

Chrumkavý koláč

Pripravené z lístkového cesta. Kúpte si ho vopred v obchode a vložte ho do mrazničky, kým sa nerozhodnete niečo uvariť. Koláč s kondenzovaným mliekom z nekysnutého lístkového cesta je veľmi chutný. Toto cesto neobsahuje cukor a droždie, ale drží rekord v obsahu oleja. Hovoríme však o torte, ktorá by podľa definície nemala byť diétna. Budete potrebovať:

• lístkové cesto - 1 balenie;
• kondenzované mlieko – 1 plechovka.

Najprv musíte rozmraziť cesto a rozdeliť ho na 3-4 koláče. Každý zrolujeme do vrstvy podľa veľkosti formy. Popicháme ich vidličkou a dáme piecť do rúryteplota 220 stupňov 20 minút.

Hotové koláče je potrebné ochladiť a potom namazať prevareným kondenzovaným mliekom.

Hotový koláč s kondenzovaným mliekom môže byť posypaný čokoládovými lupienkami alebo kokosom. Vyberte si dekoráciu podľa svojho vkusu.

Tortu je potrebné ponechať nejaký čas v chladničke, aby boli koláčiky dobre nasýtené krémom.

Čokoládové sušienky Black Prince

Toto meno dostal vďaka tmavej farbe koláčikov. V kombinácii s krémovou chuťou kondenzovaného mlieka sú jednoducho fantastické.

Budete si musieť pripraviť nasledujúce položky.

Na test:

• 200 g masla;
• 200 g cukru;
• 5 vajec;
• 250 g múky;
• 50 g kakaa;
• 500 g kyslej smotany;
• vanilín.

Na krém:

• 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
• 200 g masla;

Veľmi rýchla príprava koláča s kondenzovaným mliekom. Pri príprave koláčikov postupujte podľa týchto krokov:

• Roztlačte maslo a cukor. Pridajte vanilku a vajcia. Pokračujte v trení, kým nebude nadýchaný.
• Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom.
• K maslovej zmesi pridajte kyslú smotanu a vmiešajte suché ingrediencie.

Cesto nie je príliš husté. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 40 minút dozlatista.

Hotovú sušienku položte na mriežku, prikryte obrúskom a nechajte vychladnúť. Skúsené gazdinky radia nechať ho „dozrieť“počas dňa.

Potom rozdeľte sušienku na niekoľko vrstiev a uvartekrém.

Na krém zmiešame maslo a kondenzované mlieko a vyšľaháme ich metličkou do nadýchanej konzistencie. Koláčiky zvnútra aj navrchu husto namažte, ozdobte kúskami čokolády.

Tortu s kondenzovaným mliekom je najlepšie nechať cez noc v chladničke, aby dobre nasiakla.

Dezert z marshmallow

Ponúkame jednoduchý a chutný nepečený koláč s kondenzovaným mliekom. Táto možnosť je vhodná pre tie hostesky, ktoré prakticky nemajú voľný čas. Fotografia koláča s marshmallow kondenzovaným mliekom demonštruje reprezentatívny vzhľad. Ukazuje sa to originálne, svetlé a veľmi chutné. Aj keď vaša rodina nemá rada marshmallow, táto pochúťka bude chutiť každému.

Budete potrebovať:

• 1 balenie tenkých oblátok;
• 500 g marshmallows.

Zloženie krému:

• 1 tyčinka masla;
• 2 vajcia;
• 360 g vareného kondenzovaného mlieka.

Najprv si musíte pripraviť krém. Maslo zmäknite, pridajte žĺtky z dvoch vajec a šľahajte do nadýchanej hmoty. Do zmesi pridajte husté prevarené kondenzované mlieko a znova šľahajte.

Do tortovej formy vložíme oblátky, navrch potrieme trochou krému.

Horná časť – vrstva z polovíc marshmallow.

Potom - vrstva vaflí a viac krému.

Celú tortu natrieme krémom, posypeme strúhanou čokoládou. Na ozdobu môžete použiť aj kúsky marshmallows, farebný prášok.

Zebrový koláč

Tento dezert je taký krásny a slávnostný, že sa hodí aj na špeciálne príležitosti. variťkoláče nie sú vôbec ťažké, ukážu sa nielen chutné, ale aj originálne. Už samotný názov napovedá, že torty sú dvojfarebné, pásikavé. Pripravte sa na odhalenie svojich kulinárskych trikov – recept bude chcieť poznať každý. A dosiahnuť takýto efekt nie je vôbec ťažké. Pripravte si ingrediencie:

• 3 vajcia;
• 600 g cukru;
• 500 g kyslej smotany;
• 2 šálky múky;
• 30g kakaa;
• 200 g akéhokoľvek džemu.

Vajcia a cukor vyšľaháme dotuha. Pridáme kyslú smotanu. Postupne pridávajte múku, zamerajte sa na konzistenciu. Hmotu rozdeľte na polovicu a do jednej pridajte kakao.

Teraz máte niekoľko možností. Môžete upiecť len dva koláče, tmavý a svetlý, a natrieť ich akýmkoľvek domácim džemom. Ale zvyčajne kuchári idú ďalej. Polovicu bieleho cesta nalejú do formy, do stredu pridajú tmavé a opatrne urobia škvrny. S druhým koláčom to urobia naopak, polejú čokoládovým základom a z bieleho cesta urobia škvrny. Pečieme v rúre 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Domáca torta s kondenzovaným mliekom je v tomto prípade veľmi zaujímavá a slávnostná. Hotové koláčiky môžeme spájať potretím džemom, alebo nechať tak.

Smetannikova torta

Jednoduché a chutné. Má jednu nevýhodu, bolí to príliš rýchlo. Preto je najlepšie variť niekoľko porcií naraz. Koláč s kondenzovaným mliekom a maslom sa môže zdať ťažký pre tých, ktorí sú na diéte. Doprajte si však rezeňvždy môžeš. Ingrediencie sú veľmi jednoduché.

Na test:

• 150 g masla;
• 2 vajcia;
• 400 g kondenzovaného mlieka;
• pohár múky;
• balíček prášku do pečiva.

Na krém:

• kyslá smotana - 500 g (v smotane);
• cukor - 100 g (v smotane).

Začnime variť.

1. Vyberte maslo z chladničky, aby zmäklo.
2. Maslo šľaháme s vajíčkami, kým nezískate pevnú penu. Pridajte kondenzované mlieko, múku a prášok do pečiva.
3. Teraz vezmite dve formy, vymastite ich olejom a vylejte cesto.
4. Pošlite do dobre vyhriatej rúry a pečte pri teplote 220 stupňov 40 minút.
5. Skončíte s dvomi koláčmi, ktoré prekrojíte na polovicu. To znamená, že budú celkovo štyri vrstvy.
6. Je čas pripraviť kyslú smotanu. Za týmto účelom porazte kyslou smotanou a cukrom. Veľkoryso natrite každú vrstvu a vrch a nechajte cez noc v chladničke.
7. Ráno môžete tortu ozdobiť strúhanou čokoládou alebo orieškami.

Jednoduchá torta

Ak vaša dcéra vyrastá a skúša kulinárske umenie, je to pre ňu skvelá voľba. Recept je veľmi vydarený a jednoduchý, torta je veľká a chutná.

Na krém:

• 1 balenie masla;
• 0, 5 plechoviek kondenzovaného mlieka.

Vyšľahajte maslo a začnite pridávať kondenzované mlieko. Intenzívne šľaháme, kým nevznikne nadýchaný krém. Výslednú zmes uchovávajte v chladničke. Teraz si urobme test. Budete potrebovať:

• 1/2 balenia margarínu;
• 2 šálky múky;
• 200 g cukru;
• 2 vajcia;
• pohár kyslej smotany;
• 0, 5 plechoviek kondenzovaného mlieka;
• 40 g kakaa;
• sóda na špičke noža.

Je čas variť.

1. Margarín je potrebné roztopiť a pomlieť na strúhanku s múkou.
2. Vyšľahajte cukor a vajcia oddelene.
3. Pridajte kyslú smotanu, kakao a kondenzované mlieko.
4. Teraz nalejte polovicu cesta do formy a pečte pri teplote 180 stupňov 40-50 minút.
5. Keď sú obe torty hotové, musíte ich nechať vychladnúť, natrieť krémom a poslať do chladničky.

Torta je veľmi jemná, po niekoľkých hodinách môžete piť čaj.

Torta z toho, čo je v chladničke

Vždy, keď sa hostiteľka stretne s jedným problémom. Keď chcete uvariť niečo chutné, zastaví vás skutočnosť, že v chladničke nie sú žiadne určité produkty. Dnes sa pozrieme na jeden z najlepších receptov, ktorý je naozaj pripravený z tých najjednoduchších a cenovo najdostupnejších surovín.

Na test budete potrebovať:

• 1 tyčinka masla;
• 360 g kondenzovaného mlieka;
• 200 g múky;
• 1 vrecúško prášku do pečiva na cesto.

Na krém:

• 1 tyčinka masla;
• 360 g kondenzovaného mlieka.

Krém je najlepšie pripraviť ako prvý: maslo dobre vymiešame s kondenzovaným mliekom a dáme na chvíľu do chladničky.

V tejto chvíli si môžete urobiť test.

1. Kondenzované mlieko by malo byť pomleté s maslom.
2. Pridajte múku a prášok do pečiva. Dobrezmiešať. Ukázalo sa, že cesto je ako hustá kyslá smotana.
3. Z nej musíte upiecť dva koláče v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 45 minút.
4. Potom torty dôkladne namažte krémom a ozdobte čokoládovými lupienkami alebo akýmkoľvek iným spôsobom.

Ak je Maslenica na dvore

Každý varí veľa palaciniek. Jedia sa s mäsom, tvarohom, zeleninovým kaviárom, rybami alebo medom. Ale stojí za to pripraviť palacinkový koláč s kondenzovaným mliekom, pretože sa objavujú v novej kvalite. Príprava takejto torty je zároveň veľmi jednoduchá, zvládne ju aj začínajúca kuchárka.

Na prípravu cesta budete potrebovať:

• 800 g mlieka;
• 3-4 vajcia;
• 400 g múky;
• 50 g masla;
• 100 g cukru;
• štipka soli;
• sóda na špičke noža.

Na krém:

• balenie masla;
• 360 g vareného kondenzovaného mlieka.

Proces varenia

1. V prvom rade si musíte upiecť krásne a chutné palacinky.
2. Zmiešajte mlieko a vajcia, pridajte rozpustené maslo a cukor.
3. Teraz do cesta primiešajte soľ, sódu bikarbónu a múku.
4. Pečieme palacinky na rozpálenej panvici z oboch strán do zlatista.

Na smotanu vyšľahajte kondenzované mlieko a maslo.

Teraz vložte prvú palacinku do formy a natrite krémom. Prikryjeme plackou, navrchu - opäť krém. A tak s celým zásobníkom. Nalejte smotanu a dajte cez noc do chladničky. Ak chcete, môžete medzi palacinky vložiť kúsky marmelády alebo trochu kyslého džemu. Ukazuje sa veľmichutné.

Cookies dezert

Ak pochybujete o svojom kulinárskom talente, vyskúšajte tento jednoduchý recept. Koláč s kondenzovaným mliekom dokáže upiecť každý školák a urobí mamičku šťastnou a oslobodí ju od domácich prác.

Budete potrebovať uniformu. Postačí obyčajný plech na pečenie. Pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• 800 g sušienok;
• 200 g mlieka;
• balenie oleja (na smotanu);
• 360 g kondenzovaného mlieka (na smotanu).

Najprv si pripravte krém. Montáž je nasledovná. Cookies by mali byť ponorené do mlieka a položené na plechu na pečenie. Keď prikryjete celý plech, namažte celú vrstvu krémom. Prikryjeme vrstvou sušienok a opäť potrieme krémom. Pokračujte vo vrstvách. Teraz posypte strúhanou čokoládou a nechajte cez noc v chladničke.

Mravenisko

Toto je ďalší skvelý nepečený koláč s kondenzovaným mliekom. Keď je veľmi málo času, dokáže veľmi pomôcť. Budete potrebovať:

600 g sušienok;

Na krém:

• 100 g masla;
• 360 g kondenzovaného mlieka;
• 100 g tukovej kyslej smotany.

Na jeho prípravu budete musieť sušienky rozdrviť na omrvinky. Naplňte ňou hlbokú nádobu.

Osobne vyšľaháme maslo s kondenzovaným mliekom a pridáme kyslú smotanu. Opäť dobre prešľaháme a výslednú hmotu nalejeme do sušienok. Dobre premiešame a poukladáme na tanier. Dajte krátko do chladničky.

Táto možnosť je ideálna pre detský čaj vškola. Navyše si ho môže dieťa uvariť aj samo.

Namiesto záveru

Existuje veľa receptov na koláče s kondenzovaným mliekom. Dezerty na báze sušienok nezaberú veľa času a vždy sú veľmi chutné. Na varenie sa používajú tie najjednoduchšie produkty a výsledok sa nedá chváliť.