2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Lahodná malina nás teší svojimi vôňami takmer celé leto. Chcem si ho ale nechať na zimu, aby som si v chladnom počasí užil prípravky z tejto pochúťky. Každý pozná prospešné vlastnosti malín, takže ich musíte čo najviac šetriť. Z bobúľ môžete vyrobiť tradičný džem, želé, džem, marshmallow a mnoho ďalších lahôdok. Malinová cukrovinka, ktorej recept je navrhnutý v tomto článku, zaujme svoje právoplatné miesto v tomto zozname.
Jednoduché a chutné
Čo je cukrovinka? Je to sladká a veľmi hustá ovocná hmota, ktorá pripomína džem. Ponúkame na prípravu malinovej cukrovinky so želatínou. Recept je jednoduchý a cenovo dostupný. Vezmite 1,5 kilogramu cukru, kilogram malín, dve veľké lyžice želatíny, jeden a pol pohára vody, malú lyžicu kyseliny citrónovej. Maliny opatrne umyjeme, keďže ide o veľmi jemné bobule, a dáme ich do vhodnej nádoby. PotomPosypte ho cukrom a pridajte vodu. Nádobu postavíme na sporák a varíme asi 15 minút.
Oheň robíme miernym. Potom zvýšime výkon sporáka a cukrovinku dovaríme na požadovanú konzistenciu. Nakoniec pridajte kyselinu citrónovú a želatínu zriedenú podľa návodu. Malinovú cukrovinku, ktorej recept sa vám určite bude páčiť, preložíme do pripravených pohárov a uzavrieme. Sladkú dobrotu skladujeme na chladnom mieste. Toto je jednoduchý recept na malinový džem, ktorý si nevyžaduje veľa času a veľa ingrediencií.
Vynikajúci dezert
Nasledujúci recept vyžaduje na prípravu cukrovinky iba tri ingrediencie. Ukazuje sa lahodná pochúťka iba z prírodných produktov. Bude to trvať kilogram zrelých bobúľ, kilogram želírovacieho cukru a jeden citrón. Tri citrónovú kôru na strúhadle a vytlačte šťavu z dužiny. Maliny umyjeme a dáme do špeciálnej nádoby. Potom to polejte citrónovou šťavou a posypte kôrou.
Všetko jemne premiešame a zapálime. Za stáleho miešania zohrejeme a pridáme želírovací cukor. Varte asi jednu minútu, pričom nezabudnite miešať, aby sa malinová cukrovinka nepripálila. Recept nevyžaduje veľa času na prípravu, ale musíte neustále sledovať proces. Cukrovinky rozložíme do pohárov a uzavrieme. Po vychladnutí umiestnite na chladnejšie miesto.
Bez želatíny
Hustú lahodnú malinovú cukrovinku, ktorej recept ocení každá gazdinka, sa dá pripraviťa bez želatíny. Aby ste to urobili, vezmite dva kilogramy sladkých bobúľ, tri kilogramy cukru a liter vody. Maliny dáme do misy a dobre premiešame. Potom ju zalejte prevarenou horúcou vodou. Nádobu postavíme na oheň a pečieme cukrovinku asi 20 minút.
Ďalej postupne pridávajte cukor a jemne premiešajte. Pochúťku necháme na ohni za stáleho miešania asi 15 minút. Cukrovinky rozložíme do pripravených pohárov a uzatvoríme viečkami. Po úplnom vychladnutí ho treba premiestniť na chladnejšie miesto.
Malinová cukrovinka s pomarančom
Nevšedná kombinácia dodáva dezertu úžasnú chuť. Počas varenia bude potrebné odstrániť všetky kosti, vďaka čomu bude pochúťka obzvlášť jemná. Vezmime si kilogram malín alebo 600 mililitrov šťavy z tohto bobule, pol kilogramu cukru, jeden stredný pomaranč, polovicu malej lyžice kyseliny citrónovej a 10 gramov pektínu. Ak máte čerstvé bobule, musíte z nich pripraviť šťavu. Za týmto účelom vložte maliny do hrnca a položte na sporák. Oheň je obmedzený na minimum. Po 20 minútach bobule pustia šťavu a rozvaria sa. Počas tejto doby si môžete pripraviť poháre.
Potom maliny ochlaďte a prefiltrujte. Šťavu zmiešame s cukrom. Pomaranč umyjeme a kôru nastrúhame na jemnom strúhadle. Z dužiny vytlačte šťavu. Tieto dve zložky dáme do malinovej šťavy a pridáme kyselinu citrónovú. Nádobu položíme na oheň a varíme asi 10 minút. Samostatne chováme pektín s malým množstvom chladenej šťavy apridajte do sirupu. Malinové cukrovinky, ktorých recept možno nazvať originálnym, varíme ešte asi 5 minút. Potom nalejeme do pohárov a uzavrieme.
Maliny a jahody
Ďalšou dobrou kombináciou sú maliny a jahody. Tieto dve voňavé bobule dokážu zázraky. Dezert je úžasne chutný. Vezmime si tri kilogramy malín, 500 gramov jahôd a 2,5 kilogramu želírovacieho cukru. Maliny sa triedia a sekajú akýmkoľvek spôsobom. Potom preložíme na panvicu a po varení na miernom ohni varíme asi 10 minút. Potom pridáme želírovací cukor, premiešame a varíme, kým nezovrie. Potom pridajte jahody a premiešajte.
Nechajte cukrovinku zovrieť a varte asi 3 minúty. Potom vložte do pohárov a zatvorte viečka. Skladovacie nádoby musia byť pasterizované. Ukazuje sa lahodná malinová cukrovinka. Recept možno doplniť citrónovou šťavou, ale tieto chute úplne stačia.
Vynikajúci recept
Toto jedlo je pre skutočných gurmánov, ktorí vedia o jedle veľa. Na varenie budete potrebovať 1,3 kilogramu malín, 150 mililitrov suchého bieleho vína a kilogram cukru. Pripravené bobule rozdrvte mixérom a utrite cez sito. Kosti nevyhadzujeme, ale zviažeme do gázy, čím vytvoríme vrecúško. Nalejte víno do samostatnej misky a pridajte cukor. Túto zmes necháme zovrieť, aby sa cukor rozpustil. Do sirupu namočíme vrecko semienok a varíme ich asi 10 minút. Potom odstránime kosti a výlisky. Do sirupu dáme strúhanýmaliny a varíme do zhustnutia. Malinové cukrovinky, ktorých recept s fotografiou nájdete v tomto článku, rozložíme do pohárov a uzavrieme. V zime vám táto hustá, sladká, voňavá a chutná pochúťka prinesie skutočné potešenie a pripomenie vám horúce leto.
Odporúča:
Recept na voňavú dusenú ryžu
Ryža je obilnina vyrobená zo semien rastlín rodu ryža. Považuje sa za národné jedlo Číny a ázijských krajín. Ryža je leštená a neleštená. Obsahuje veľké množstvo sacharidov. Veľa jedál sa pripravuje z ryžových obilnín. Napríklad rizoto, paella, dusená ryža ako príloha, pilaf, rôzne polievky a rajnice
Pohánka v pomalom hrnci Redmond – jednoduché jedlo využívajúce jednoduchú technológiu
Pohánka v pomalom hrnci je veľmi obľúbené a chutné jedlo. A o výhodách tejto obilniny sa môžeme baviť nekonečne dlho. Je nevyhnutne zahrnutý v strave detskej výživy, je tiež užitočný pre starších ľudí a tých, ktorí sa zotavujú z choroby. Niet divu, že práve pohánka je považovaná za kráľovnú všetkých obilnín
Ako pripraviť voňavú brusnicovú omáčku
Cowberry sú veľmi užitočné. Je bohatý na triesloviny, vitamíny a minerály. Používa sa pri liečbe aterosklerózy, hypertenzie a gastritídy. Z brusníc sa pripravujú šťavy, džemy, omáčky a mnoho iného. V tomto článku sa pozrieme na to, ako pripraviť brusnicovú omáčku, ktorá sa hodí k rôznym jedlám. Proces varenia je pomerne jednoduchý. Tak poďme na to
Ako uvariť chutné cesto na kuracie mäso, aby ste získali vyprážanú voňavú kôrku
Kura je veľmi obľúbená prísada do mnohých jedál. Varia sa z nej polievky, dusí sa, pridáva sa do šalátov, pečie a smaží. A aby bolo cesto jemné, šťavnaté, ale zároveň s chrumkavou kôrkou, často sa používa cesto
Pomarančová cukrovinka: recept s fotografiou
Ako uvariť lahodnú, žiarivú a neuveriteľne voňavú pomarančovú cukrovinku? Tajomstvo procesu, niekoľko receptov krok za krokom s fotografiami a podrobnými zoznamami ingrediencií, popis dezertu a jeho vlastností. Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste sa naučili robiť pomarančovú marmeládu
